Bonomia Boulangerie

"Testé et adopté ! Le pain est excellent."

"Belle surprise de tomber sur cette super boulangerie après l'escalade de la croix Rousse. Foncez les yeux fermés (enfin, ce serait dommage, parce que les lumières sont vraiment superbes !)"

"Une toute nouvelle boulangerie rue des Pierres Plantées , le pain comme l’accueil sont excellents !"

"L'accueil est très chaleureux. On est tout de suite enveloppé par l'odeur du bon pain qui sort du four."

"Très bonne découverte (vient d'ouvrir) à tester ! bio et bon !"

"La devanture moderne et minimaliste invite à entrer et l'on découvre une boulangerie comme on les aime où tout est aussi bon que beau. Farines bio et levain naturel. Accueil chaleureux avec le sourire et très bons conseils. Je recommande vraiment."

"Un accueil au top ! Et les pains 😍"

"Un pain succulent, un accueil chaleureux…. Que demander de plus ? Foncez !"

"Pain excellent. On était déjà très gâtés à La Croix rousse mais leurs pains surpassent les autres. Goût consistance croûte cuisson. Bravo continuez."

"Accueil hyper chaleureux. La belle part de babka déborde de noisette et chocolat. Et j'adore le bon petit goût du levain. Je reviendrai c'est sûr. (Alors que je suis en bas des pentes). Continuez comme ça, vous êtes superbes."

" Nous nous sommes promenés dans la vieille ville de Lyon à la recherche d'un snack et avons trouvé cette jolie petite boulangerie parce que nous avions faim. Les foccachias étaient les meilleures et les plus moelleuses que nous ayons jamais mangées ! Fraîchement préparé, tout simplement extrêmement délicieux. Ils ont également un délicieux choix de pain. les gens qui y travaillent sont super mignons et sympathiques. Nous le recommandons à 100% et reviendrons à coup sûr lors de notre prochaine visite."

"Première cliente et depuis fidèle tout les jours. Je n ai pas encore goûter tout les pains mais ceux que j ai mangé sont à tomber. On sent qu ils sont préparé avec de bons ingrédients et avec amour. Une équipe très sympathique et souriante. Tout est parfait."

"Le pain est top et l’équipe super sympa, continuez comme ça 😊"

"Brioches excellentes !Super accueil !"

"Un accueil toujours souriant et des produits tous aussi bons les uns que les autres, qu'il s'agisse du délicieux pain aux noisettes ou des beignets au chocolat (un régal pour le petit-déjeuner)! Une de mes adresses fétiches de la Croix-Rousse depuis son ouverture... En souhaitant un bel avenir à toute l'équipe!"

"Produit qualitatif vendeur au top je recommande"

"Le pain est une tuerie. On devient vite accro à cette jolie boulangerie à l’accueil chaleureux !"

"Première visite, et stupéfaction de trouver un pain de seigle aussi extraordinaire. Un des meilleurs que j'ai pu manger, et j'en mange... Bravo, longue vie Bonomia !"

"je suis passé devant et je n'ai pas pu résister j'ai acheté différents produits en un mot :délicieux"

"Le pain de cette boulangerie est juste D-É-L-I-C-I-E-U-X ! Très bons produits, emplacement et accueil. Il s’agit d’une adresse à ne pas manquer à La Croix Rousse."

"Très jolie boulangerie. Le pain au levain a très bon goût, très parfumé ! Une belle équipe !! La brioche chouchou est à goûter absolument !!"

"Tout est très bon chez Bonomia. Et en plus ces dames sont charmantes. Foncez-y !"

"Le pain au levain est délicieux, la boulangerie s'approvisionne en farines paysannes, preuve qu'il reste encore des boulangeries qui ne font pas de l'industriel, un grand bravo !"

"Une des meilleures boulangerie de croix rousse ! Avec du pain au levain, sans gluten, des foccacia, des sablés, des brioches... Il y a même quelques préparations vegan, le staff est hyper gentil et souriant, le lieu est lumineux et agréable elle est dans mon top 3 de mes boulangeries favorites du quartier ! 👌👌"

"Une boulangerie agréable, personnes souriantes. Je prends mon pain sans blé chaque semaine, et petite surprise du jour : des petits craquants sarrasin chocolat (sans blé!), ils sont délicieux ! Merci à vous !"

"Un pain de haute qualité et un accueil souriant."

"Délicieux ! Une vraie découverte"

"Un accueil chaleureux et souriant à chaque entrée dans un très bel espace. Des produits de qualité, un large choix de pains tous délicieux ! Mention spéciale pour les foccacias et brioches vegans qui sont incroyables, moelleuses et savoureuses. Aussitôt arrivées aussitôt dévorées, donc pas de photo à l'appui, il faudra se déplacer pour découvrir !"

"Grande déception l'accueil de la vendeuse de ce samedi matin ....aussi aimable qu'une gardienne de prison ! .... Nous avons pris 2 brioches vegan , et un quart de singulier ....bon mais je pense que c'est un levain liquide . Produits quand même assez chèrs"

"Super accueil chaleureux, déco et ambiance très sympa. Beaucoup de choix de pain au levain, celui aux noix/noisettes est à gouter absolument Une des meilleures boulangerie de Lyon !"

"Superbe boulangerie à l'ancienne. Ici pas de banette blanche a 30 centimes, place aux grandes miches de caractère à la croûte craquante et à la mie goûteuse. Emballé dans un linge, ils restent savoureux plusieurs jours. Un régal."

"Meilleure boulangerie du monde."

"Les foccacias nature sont délicieuses, de même que le panettone salé. Très beau lieu"

"Qualité du pain et choix incroyable! Selon moi la qualité est un cran au dessus de l’enseigne Antoinette, qui est déjà bien au au delà de la qualité de la majorité des boulangeries Lyonnaises.."

"Pain absolument excellent, le pain paysan et la tourte de seigle au petit déjeuner ce matin : inégalables ! Et le pain est peu salé ce qui est hélas très rare ( nous avons l'habitude des boulangeries bio à Lyon ou Tours). Quant aux brioches et fougasses, un pur délice, on est dans le temple du moelleux !"

"Oui."

"Super découverte, le pain est superbe et un gros coup de coeur pour les brioches !"

"Meilleure boulangerie de Lyon sans hésitation ! Les pains sont realises avec des farines d'exception et il y'en a pour tous les goûts. En plus, l'équipe est souriante et sympathique ;) allez chercher votre pain ici, vous ne le regretterez pas !"

"C’est la meilleur boulangerie de Lyon avec des produits d’exception"

"Boulangerie tout en sobriété. Seule boulangerie du quartier à ma connaissance à proposer des brioches vegan qui sont bluffantes et un pain juste délicieux ! Très bon accueil à chaque fois!"

" J'ai acheté du pain aux noix. Il était parfumé à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et dégageait un très bon arôme de blé et de noix. "

"J'étais de passage a Lyon, et j'ai acheté un pain dans cette boulangerie. Une merveille.... J'aimerais avoir cette boulangerie près de chez moi.."

"Leurs viennoiseries sont à tomber ! Le cinnamon roll est aéré, consistant, ni trop gras ni trop sucré ! Et c'est vegan ! Je tire mon Chapeau aux personnes qui y travaillent. Je reviendrai pour sûr !"

"Des pains magnifiques, des brioches à se damner mais à vivre le paradis sur terre!"

"Pains d'excellente qualité et personnel au petit soins : merci pour ces bons moments du quotidien 🤩"

"De loin la meilleure boulangerie de tout Lyon. Le pain est absolument délicieux, généreux, gourmand et sain avec la farine bio et le levain naturel. Les brioches et cookies sont un délice et les focaccias sont à tomber ! Je marche 20 minutes pour profiter de ce trésor ! Et en plus l'equipe est merveilleusement chaleureuse et joyeusement engagée ! Merci d'exister Bonomia !!"

"The best boulangerie ❤️ Mention spéciale pour le pains noix noisettes 🥰 et les focaccias"

"Le meilleur pain que j'ai jamais trouvé en boulangerie, tout simplement. C'est vraiment le point fort de Bonomia, et on comprend la queue devant la boutique les beaux jours de marché. Il y a beaucoup de choix de pains, tous délicieux. Les rolls (à la cannelle ou à la cardamome) sont fantastiques. Seul bémol pour moi, les horaires d'ouverture un poil tardives mais chacun est maître de sa boutique. 5 étoiles méritées ! Merci aux femmes travaillant à Bonomia !"

" Très belle offre et super savoureuse ! "

"Tout est excellent. Qualité du service et des produits. La bonne humeur règne dans cette boulangerie et les prix sont très accessibles. Le pain à l'avoine est un must et le nouveau format du pains aux olives est parfait."

"Excellente boulangerie de pains au levain, superbes brioches."

"L excellence ...que dire de plus ! Je n habite pas le quartier du 1 er arrt , mais chaque fois que j en ai l opportunité, j ' achète les produits de cette boulangerie. Le pain à l avoine et les brioches nature ...les cookies...inégalables !!"

"Du pain artisanal, comme on en mangeait, en campagne , jadis , croute et mie delicieuse, se vend au detail et se garde dans une serviette et sa huche a pain, sans sécher, au moins une semaine.Declinaisons multi céréales toutes aussi délicieuses."

"succulent, le décor est majestueux, tout simplement magique !!!"

" Délicieux pains et pâtisseries"

" De délicieux petits pains à la cardamome !"

"Les pains sont délicieux, les boulangers sont passionnés."

"Des Focaccia délicieuses et un très bon accueil."

"Tout est absolument délicieux! Le pain au levain naturel, les brioches, le chock, les cinnanmonroll … la boulangerie propose aussi un « cardamoneroll » succulent. Côté salé, les foccacia et le pain aux olives sont aussi excellents. Petit banc à l’extérieur de la boulangerie pour ceux qui ne peuvent pas résister à la tentation de dévorer tout ça tout de suite! Une excellente adresse sur les pentes de La Croix Rousse!"

" Merveilleuse boulangerie avec des boulangers toujours meilleurs. L'hospitalité était de 10/10. Je soufflais et soufflais après avoir réveillé la colline et ils m'ont immédiatement proposé de l'eau. Rouleau à la cardamome - pas trop sucré, ce que j'ai aimé Le choc - du pain avec du chocolat à l'intérieur - c'était mon préféré - mais peut-on se tromper avec du chocolat dans le pain ? Je crois que tout leur pain est fait avec des produits biologiques. Une boulangerie merveilleuse et moderne dans le quartier !"

"Le pain au chocolat sans gluten est un régal !"

"Petite boutique où le vrai savoir faire du pain et la qualité règnent. Tout est excellent et les vendeuses sont très sympathiques Mention spéciale pour le pain sans gluten cacao :)"

"Du pain EXCELLENT !!! Bravo à cette boulangerie qui réhabilite le pain au levain!!! Ici ne cherchez pas de baguette à la mie blanche et fade!!! Ici c’est un véritable PAIN fait avec AMOUR !!! Pas de croissants tout gras n’ont plus mais des brioches à tomber par terre."

" Artisan Bakery, si vous aimez le pain c'est votre boulangerie à Lyon, des pains délicieux comme avant et un personnel aux petits soins (la Mexicaine est super). Les pâtisseries sont également formidables. "

"Les meilleurs cookies du monde"

"Si vous comptez arrêter de manger du pain un jour, n'y allez surtout pas, le souvenir de leurs produits vous hanteront! Un régal chaque jour de mon bref passage à Lyon. 🤤 Pour les budgets serrés il y a aussi le pain de la veille à prix réduit et tout aussi délicieux. Bravo !"

"Cette boulangerie propose d'abord un bel aménagement intérieur qui met en valeur les variétés de pain proposées. Pain aux céréales et pain à l'avoine sont mes préférés."

"Pain au levain délicieux ! Une mie dense comme il faut et une croûte caramélisée. Enfin de vrais pains avec des farines travaillées ! Mention pour les brioches et babka"

"Mon brioche était brulé au desous. :("

"juste incroyable, accueil chaleureux et souriant! A chaque fois que j’en ai l’occasion je teste une nouvelle spécialité qui ne me laisse jamais sur ma faim. c’est tout bonnement nourrissant avec un goût authentique 😻 que demander de plus ?"

"J'ai visité la boulangerie Bonomia où j'ai acheté une brioche aux pépites de chocolat. À mon goût, elle était un peu sèche. J'ai également essayé un beignet au chocolat, mais j'ai trouvé la crème au chocolat manquant de caractère. Le carrot cake m'a semblé sec également. Malheureusement, cette expérience ne m'a pas totalement convaincu."

" En passant par Lyon, j'ai découvert cette boulangerie et j'ai adoré le pain qu'ils proposent, et j'ai été surprise de voir qu'ils avaient du pain des morts, qui d'ailleurs était délicieux, le carrot cake, délicieux, je le recommande vivement. "

"L’accueil est aimable. Néanmoins j’ai été déçu par cette boulangerie minimaliste : - très peu de choix et surtout pas de baguette, - une vendeuse qui prend le pain à mains nues, les mêmes qui manipulent l’argent. Des efforts à faire en terme d’offre et d’hygiène. Pourtant la boulangerie n’est plus nouvelle."

"Ma boulangerie préférée pour son pain aux graines que j'achète lors de mes pérégrinations à la Croix Rousse. Heureusement que je n'y vais pas pour le sourire de l'employée ..."

"Très bonne boulangerie, je reviendrai avec plaisir. Continuez comme ça"

"10 mois après mon passage à Lyon, obligé de mettre 5 étoiles pour votre pain. J'en ai toujours le goût en tête, sa cuisson et sa texture parfaite. Il est malheureusement difficile de trouver aussi bon !"

"Un pain exceptionnel, avec des parfums !!!!"

"FUYEZ !!!!!! 8€ un pain aux Olives, sérieusement ?????? On s'attend à une qualité exceptionnelle, chose qui n'ai pas le cas. De plus l'accueil laisse à désiré... Nous sommes arrivés et la vendeuse parlait à sa collègue ( discussion non professionnelle, évidement), nous avons donc du coup attendre que celle ci finissent sa conversation avec sa collègue pour pouvoir dire ce que nous souhaitions. ⚠️ De plus et, je pense le point le plus important : LA VENDEUSE TOUCHE LES PAINS AVEC LES MAINS AVEC LEQUELLES ELLE MANIPULE LARGENT !!!! ⚠️ Un contrôle d'hygiène ne ferais pas de mal... Première et dernière fois."

"De passage sur la croix rousse nous avons poussé les portes de cette boulangerie,les brioches extra ,le pain de riz miam, la focaccia aux olives délicieusebravo au boulanger pour toute sa fabrication en bio eau filtre , produits naturels ."

" Lors de mon passage à Lyon, je suis allée à la boulangerie Bonomia, j'ai mangé un beignet au chocolat vegan et pfff ! Je suis tombé amoureux. Le service et les produits qu'ils proposent sont incroyables !!! je serai bientôt de retour"

"Très bon. À goûter sans réserve."

"Boulangerie avec un grand choix de pains, l'accueil est chaleureux et les vendeurs sont de bons conseils."

"Le pain aux noix/noisettes est incroyable ! J’y retourne rien que pour lui 😋"

"Les pains et brioche que j’ai testés chez Bonamia ont été délicieux. Un goût d’authenticité et de vrais bons produits dont on sent qu’il fait du bien à nos papilles mais aussi à notre organisme. Alors pourquoi 4 étoiles seulement ? Parce qu’à mes yeux, l’accueil a beaucoup d’importance. A fortiori dans un petit commerce, qui plus est artisanal et éthique comme celui-ci, et, ne nous voilons pas la face, avec des prix qui ne sont pas anodins. Sans être foncièrement désagréable, on ne peut pas vraiment pas dire qu’il soit agréable, 0 sourire, 0 entrain, 0 convivialité, rien qui dépasse la neutralité fonctionnelle, certes efficace, mais franchement quel dommage ! C’est aussi ce qui est censé faire la différence, non ? Un petit effort ?"

"Pas convaincue. Accueil pas terrible, il y avait 2 personnes derrière moi ce qui a stressé la vendeuse (je n'avais pas terminé mes achats je voulais goûter un cinammon Roll 😕) et elle m'a vite encaissée. Le comble : en rentrant le soir, j'ai vu qu'elle avait oublié de mettre la foccacia dans le sac (qui a été facturée). Lorsque j'y suis retournée la semaine suivante elle n'a pas eu l'air de me croire. C'est vexant je gagne bien ma vie, pourquoi aurais-je menti pour 1,79 €... En voyant ma mine, elle a tout de même offert une part de brioche en dédommagement mais j'aurais simplement préféré qu'elle ne mette pas ma parole en doute. Concernant le pain, le classique est bon mais je n'ai pas aimé celui à l'avoine, il s'est mal conservé et a séché trop vite. Je n'y retournerai plus."

"SUPERBE Boulangerie, Félicitations à toute l'équipe. Voici de vrais boulangers,c'est un véritable bonheur de pouvoir manger du très bon pain au levain. Continuer et longue vie."

" boulangerie très belle et certainement moderne également en ce qui concerne le type de produits proposés. Des types de pâtes et de brioches qui s'inspirent à la fois des traditions françaises et plus nord-européennes. Si vous préférez la pâte feuilletée, un autre type de boulangerie sera peut-être plus adapté, mais pour la pâte à brioche, elle est excellente. Nous n'avons pas essayé le pain et les focaccias mais ils ont l'air très bons aussi. (bon plus : belle musique de fond) "

"À chaque fois que je passe à Lyon, je m’y arrête pour faire « le plein». Ma boulangerie préférée. Le carrot cake est le meilleur qu’il m’ait été donné de manger, tout simplement une tuerie ! J’ai découvert une nouveauté le bread pudding que j’ai bien apprécié, sans oublier les cookies tout chocolat, ,les brownies et le cake chocolat banane. J’adore aussi vos différents pain. De retour dans le Var, je congèle certains produits qui le supportent très bien et ainsi cela me permet de faire durer ma gourmandise dans le temps. Merci de l’envie que vous avez de faire si bien votre métier. À bientôt."

"Brioche délicieuse. Le pain de base est déjà super. Une des meilleures boulangeries de la Croix-Rousse"

"La meilleure boulangerie de la croix rousse !!!"