Boulangerie "Au Pétrin Moissagais"

"Malgré un accueil assez peu chaleureux l'expérience vaut le détour! Ne serait ce que pour la beauté rustique de l'endroit : vieux meubles, vieux ustensiles et un fourneau au fond qu'on dirait sortir tout droit d'un musée. Entrez au moins juste acheter un petit pain gascon pour visiter (petit mais dense, tellement dense, plutôt bon et qui se garde longtemps parait il) Un surprise agréable."

"Commande passer jeudi pour samedi , il manque la moitié de la commande ! Ceci est un scandale ! Et pas la moindre sympathie ! Certe vous faites de très bon produits mais n oubliez jamais que c est grace aux clients que votre boulangerie tourne ! Ne prenez pas de commande si vous n êtes pas capable de les honorer surtout quand on habite pas à côté et que l on fait la route pour aller se servir chez vous . Je suis vraiment scandaliser de votre façon de faire . Comptez sur moi pour arrêter de vous faire de la pub !"

"La mesquinerie élevée au rang d'art. Nous entrons dans une caverne sombre car non illuminé, l'électricité coûte chère. On demande de réchauffer les tartines et tartes pour les déguster dehors, ah bah non ce n'est pas possible et puis vous allez voir c'est bon froid. A la caisse, on tente de demander une simple poche afin d'emporter le tout, c'est 40 centimes monsieur. Et bien vos produits sont peut-êtres cuits dans un fours d'époque 18eme, je pense qu'à cette époque on était largement plus commerçants. Non, nous ne sommes pas dans le Médoc, mais bien dans un quartier bobo/hipster de Bordeaux mes amis !"

"J'ai adoré ce que j'ai acheté. Mais je ne met pas la moyenne car un merci au revoir et me tendre mon achat me semblent aussi indispensable que le reste. C'est dommage que des produits de si bonne qualité soit vendus dans de bien piètre conditions... Vendeuse avec aucun sens du commerce et qui à besoin d'apprendre ou réapprendre les bases..."

"Je mets un très bon point pour la qualité de la viennoiserie et autres mais un zéro pointé pour l'accueil!!!! La mégère attend l'argent. Si vous n'avez pas la monnaie, ça la gonfle et je dois dire que je n'y vois pas grand chose dans mon porte-monnaie vu le faible éclairage! On dirait que ça lui fait mal d'être gracieuse! Mais les clients la font vivre! Dommage!"

"SUPER boulangerie Dans son plus simple appareil , Bon produits. Ne faites pas attentions aux commentaires médisants et négatifs, des frustrés les gens du quartier voilà tout :) souriez !!! (La chocolatine est un bon remède)"

"la boulangerie est originale et jolie pour son authenticité le pain se garde très bien et assez bon les viennoiseries et pâtisseries sont un peu décevantes et pourtant chères perso je trouve l'accueil un peu froid.."

"Excellentes viennoiseries, tout comme le pain. ... Accueil très sympathique.dans un cadre original et authentique. Petit déjeuner copieux. Large choix de pains, viennoiseries, brioches, tartines salées..Passage obligé lors d'un séjour à Bordeaux.."

"Les produits sont d'excellente qualité ! Le pain est délicieux et se conserve 100% mieux que l'industriel :) Les viennoiseries ont un excellent gout authentique, et non elles ne sont pas minuscules, mais de bonne taille et elles remplissent bien l'estomac sans avoir la sensation d'avoir rien mangé ! Certes l'accueil n'est pas toujours chaleureux mais très poli et c'est le principal !"

"A été excellent le pain cuit au feu de bois dans un four du XVIIIe siècle. Mais seul bémol le pain maintenant est beaucoup trop salé, et que l'accueil soit plus souriant"

"j'y vais occasionnellement car cela m'oblige à faire un détour important mais le plaisir du lieu, de la qualité du pain et des viennoiseries est largement supérieure à la grande majorité des boulangeries de Bordeaux. Quant à l'accueil toujours agréable et souriant"

"Un peu déçu de la qualité des chocolatines par rapport à son prix. On a l'impression de manger une chocolatine faite il y a plusieurs jours. Un peu plus de fraîcheur ne serait pas de refus. Sans compter sur l'accueil inexistant qui ne donne guère envie de revenir."

"Le décor est rustique et les produits de boulangerie proposés sont authentiques. J'aime particulièrement leurs quiches et leurs jésuites ! Une bonne adresse à Bordeaux que je recommande les yeux fermés."

"Lesproduits sont très bons mais le seul bémol est l'hygiène. Les produits sont servis sans gant et les serveuses encaissent .....quand on sait ce qu'il peut y avoir comme bactéries sur l'argent.... De plus, à midi elles passent la serpillère, on a l'impression de gêner....dommage"

"Venus pour un brunch le dimanche, 8e la formule avec boisson chaude au choix + jus d'orange pressé frais + tartines et croissant (à l'ancienne ou au beurre), juste parfait, tout fait maison avec savoir faire français et amour ! Le gâteau Basque aux cerises est un délice ! L'accueil est super chaleureux, on se croirait à la maison ! :D Je recommande vivement, surtout si vous visiter Bordeaux pour une courte période allez y ! :)"

"Il est rare de trouver d'aussi bon artisan. Un travail soigné à un prix correct avec un excellent accueil. Après plusieurs visites, je le recommande. Spécialités le cannelé a commander à l'avance, les viennoiseries sont excellentes avec ce goût de notre enfance, et le pain évidemment."

"Très belle boulangerie avec un four du XVII siècle. Un levain naturel pour du pain qui est excellent. Serge est un très bon boulanger et son épouse est très accueillante. Poussez la porte, vous ne le regrettez pas ! Tartes et gâteaux 100% maison ! La part de flan est excellente !"

"Un lieu unique à Bordeaux, un four de XVIII siècle... Bon pain. Mais le croissant ne m'a pas bouleversé. Je conseil de passer une fois, vous reviendrez ne se laisse pour le plaisir des yeux."

"Cette boulangerie est somptueuse, avec un accueil magistral. Un choix de pains exceptionnel et qu'une qualité qui ne démérite pas. Je ne conseille pas les viennoiseries, mais les pâtisseries sont excellentes. Leur pain gascon est sublime et super agréable en bouche. Il se conserve bien et longtemps."

"Très bon le pain aux noix. Les viennoiseries aussi. Cependant, le fait que le pain soit en libre service et que tout le monde mette ses pattes et ses microbes dessus me déplaît fortement....dire qu'ils prétendent que les détestables caisses automatiques ont été installées récemment pour des raisons....... d'hygiène."

"Très jolie boulangerie gasconne. Accueil chaleureux et petit déjeuner 🤗 Une tuerie."

"Une des meilleure boulangerie traditionnelle de toute ma vie, amateurs de bon pain cuit à l'ancienne... Allez-y très vite !!! Vous ne serez pas déçu du voyage !"

"Café-croissant super de bon matin ! Employés très accueillants. On a pu voir le four à bois, impressionnant en surface de cuisson ! Cela vaut vraiment le détour."

"Un bijou à Bordeaux. C’est tellement incroyable cette boulangerie. Je l’a tellement aimée. Le four ce une MASTER PIECE! Bellísimo!"

"Très agréable, lieu atypique pour un petite déjeuner copieux en famille dans un décor de boulangerie figé dans le temps. Sur une banquette d’ancien métro parisien, vous pouvez déguster des viennoiseries tout juste sortie du four."

"Des croissants denses et onctueux, un pain qui se garde longtemps. On peut y prendre un petit déjeuner autour d'une table unique et conviviale. Un régal !"

"Plus ancienne boulangerie de Bordeaux ! Le four d origine trône au fond de l immense salle. On peut y prendre le petit déjeuner sur une immense table à partir de 06h ou simplement passer récupérer les excellentes viennoiseries, pains et pâtisseries ! Acceuil convivial 👍👍👍👍"

"Un endroit incontournable pour l'ambiance, le cadre, la qualité du petit déjeuner, et le côté convivial et familial. Un petit déjeuner copieux servi comme chez mamie !"

"Accueil sympathique, on voit de suite que l'homme qui est derrière le comptoir est concerné. Il est fier de ce qu'il vend. D'ailleurs, ce qu'il vend n'est comparable à rien d'autre. J'ai mangé un croissant et un morceau de chocolatine. Comment dire ? Ce n'est pas différent, ça n'a juste rien à voir avec les autres. Et pourtant, j'en connais des extrêmement bons, voire des grandioses ! La consistance, le goût, la couleur, la forme, bref, il m'a rappelé le boulanger qui passait avec sa camionnette dans la rue de mes parents quand j'étais enfant. C'était cette viennoiserie là. Eh bien vous savez quoi ? Allez goûter, ça vaut le déplacement :)."

"Un lieu unique... Ou des l entrée, la grande table et la chaleur diffusée par le four nous transporte dans un autre temps, et nous donne la nostalgie des grandes tables familiales d antan... L Accueil non moins chaleureux de l équipe en fait un lieu incontournable ou l espace d un succulent petit déjeuner fait de pain et de viennoiseries purement artisanale, on peut oublier le stress de la vie actuelle."

"Tout est bon ici. Le pain, bien évidemment. Mais aussi les viennoiseries. J’apprécie particulièrement les croissants injustement qualifiés d’ordinaires. Ce sont assurément les meilleurs de Bordeaux. De mon point de vue, ils surclassent aisément notre meilleur boulanger de France 2017. Les petits gâteaux basques à la crème sont également très savoureux. En outre, pendant la crise sanitaire, la boulangerie est restée ouverte, même le premier mai, au prix d’efforts de protection réellement méritoires. Merci à tout le personnel."

"Excellent pain gascon moulé ou pas. Un des meilleurs pains de Bordeaux. Viennoiseries et flan maison à l'ancienne, absolument délicieux ! A signaler l'annexe de cette boulangerie 266 rue d'Ornano (dans la rue de l'arrêt Stade Chaban Delmas non loin de l'hôpital Pellegrin) bien pratique ! Boulangerie qui fait du bien."

"Patron très sympathique, boutique charmante. Le pain est excellent. A mon goût le croissant manque un peu de sucre mais cela n'enlève rien à la qualité de cette boulangerie qui vaut vraiment le détour."

"Probablement la meilleure boulangerie de Bordeaux, du moins pour les viennoiseries, qui sont à tomber par terre. On sent bien qu'elles sont artisanales, mais le prix est très raisonnable, rien a dire !"

"C'est ici que je prends les meilleurs croissants et chocolatines de Bordeaux. Pour ceux qui, comme moi n'aiment pas les feuilletés remplis de beurre et de vent... On peut petit-déjeuner sur place."

"Excellent pain cuit dans un four construit en 1765 sous Louis XV ! Lieu magnifique ! Le four est visible dans le fond de la boutique ce qui donne un cachet authentique ! Le personnel est très accueillant et souriant. Personne ne s'y trompe d'ailleurs quand on voit l'affluence a n'importe quelle heure de la journée ! A voir et à goûter !"

"Certainement un des meilleur de Bx . Le lieu authentique, la qualité et la diversité du pain et des viennoiseries. Je ne suis pas très fan des machines à sous qui enlèvent un peu le charme, mais c'est dans l'époque et puis comme sa les vendeurs carotte pas de blé comme on dit."

"Juste pour prendre un petit déjeuner, accueil effroyable « vous n’avez pas lu sur la porte on ne sert pas de petit déjeuner aujourd’hui !... » non désolé on ne l’avait pas lu... Par contre bien observé que le pain est à portée de tout le monde, au niveau hygiène c’est pas génial..."

"Meilleure boulangerie de Bordeaux. Lieu très chaleureux et on peut y prendre un bon petit déjeuner à côté du four d'origine. Le pain est de super qualité et ne parlons pas des viennoiseries !"

"Pain à moitié rassis, galette des rois d'il y a deux jours et sans fèves dedans. Du coup ça fait cher la brioche et le pain perdu. Bref, une première mais aussi dernière visite."

"Les patrons Serge et Isabelle sont d'une gentillesse. Super petit-déjeuner près du four classé. Les viennoiseries enfin tout est merveilleux et bon chez eux. Alors allez- y"

"Lieux magique, magnifique avec une gamme impressionnante de pains et de viennoiseries. A visiter impérativement !"

"personnel souriant, aimable, et de super produit, très bon rapport qualité prix, pj d'une forêt noir pour 4 personnes, un délice"

"Le boulanger est très chaleureux et passioné ! La boulangerie en elle même est rustique à souhait, du pain cuit dans un four ancien du XVe siècle .. tout ce que j'aime ! Nouvelle habitante du quartier, je suis plus que ravie d'avoir trouvé le meilleur endroit pour aller chercher mon pain et autres douceurs 😋"

"6h30, fin de soirée pour nous. Petite fringale oblige, on décide moi et mon pote de checker les boulangeries aux alentours. Au Pétrin Moissagais étant ouverte on décide d'aller y faire un petit tour histoire de se coucher le ventre plein. On se dirige sur une petite pizza et un croissant chacun. Délester de 4€20, on tente le premier croc dans cette petite pizza et elle s'avère absolument délicieuse. Seulement, vous n'êtes pas prêt.. Coup de croc dans le croissant et je tombe simplement des nues.. Celui-ci est tout bonnement incroyable et je dis pas ça parce qu'il est 6h40 du matin, je dis ça car c'est tout simplement un des meilleur croissant que j'ai jamais mangé. Et pour couronner le tout, les boulangers étaient super agréables. On vous en remercie encore, ça fais plaisir de voir des produits de qualités et des personnes passionnées."

"Bravo pour la vente de chocolatine brûlées. 5 achetées, 5 brûlées. 5 étoiles, une totale réussite. Puissiez-vous durer éternellement avec un état d'esprit aussi bon et attentionné vis à vis de votre clientèle. Je recommande chaleureusement aux amateurs de croûte sur friables noircis et d'intérieur sec."

"Une équipe top, des produits de qualité, du pain sublime,des pâtisseries à tomber!!. Que du bonheur !!! C’est le palais des délices!!! Et une équipe adorable!!!!! Merci beaucoup beaucoup pour tout. Vous êtes vraiment adorables et tous les produits sales ou sucrés sont EXCELLENTS !!!! A recommander à 200 pour cent!!!!!"

"Enfin du très bon pain à bordeaux, avec un goût d'autrefois, et des croissants authentiques pas des croissants remplis d'air à prix d'or. De très bonne pâtisserie artisanale enfin bref que du bonheur et cerise sur le gâteau un personnel super sympa à découvrir merci pour votre travail"

"Très bon parc. Nombreux parcours variés. Seul problème, les chiens y sont interdits. Dommage quand on a prévu d'y passer plusieurs heures en plein été..."

"Boulangerie familial et décoré avec goût , petit déjeuner très copieux et excellent. Retour en enfance qui fait vraiment du bien. Félicitations à toute l'équipe"

"FAITES TRES ATTENTION ! Une fois on y goûte, on est accro ; je m'arrête un peu trop souvent après le travail pour acheter ses délicieuses viennoiseries (honnêtement leurs croissants sont des meilleurs que j'ai jamais goûté ; mais excellents aussi le presque basque, la chocolatine, les tartelettes...). Niveau pain, leur pain gascon est merveilleux et il se garde très longtemps. Allez-y les yeux bien ouverts, pour ne pas rater le spectacle de son four magnifique et le magasin en lui même."

"Quel délice ! Je n'ai jamais mangé de croissant aussi bon ! J'habite assez loin mais c'est sur je reviendrais goûter a d'autres douceurs !"

"Un grand classique à Bordeaux. Et pas usurpé! Le pain gascon se garde réellement une semaine en conservant ses qualités conservé dans un linge par dessus le sac en papier. Le reste est à l'avenant: délicieux, bien fait (l'équilibre saveurs texture...) et de prix contenu. L'endroit est superbe par ailleurs. Une vraie et belle adresse à Bordeaux."

"Le pain gascon est une star dans cette boulangerie, un vrai pain que l'on peut garder la semaine sans qu'il devienne sec. Ce pain a la particularité d'être un peu salé, cela peut surprendre ou déranger. En revanche il faut éviter les baguettes, immangeable dès le lendemain, l'effort n'est pas fait sur ce produit là... Dommage"

"J'ai goûté aujourd'hui une couronne des rois et leur pain gascon, je me suis régalée ! Cela fait plaisir de trouver une telle qualité et de plus l'accueil est vraiment chaleureux et l'endroit atypique! je vous recommande cette boulangerie"

"Une super boulangerie que je fréquente depuis plusieurs années. De très bon pains et une formule déjeuné abordable. Ils proposent des quiches, tartines ou sandwiches délicieux !"

"J'aime beaucoup le pain. Je voulais juger par moi même. Je confirme, le pain gascon est excellent. Et l'accueil a été également très chaleureux et professionnel. Merci de tenir une boulangerie de si grande qualité avec un si joli décor."

"Merci JPP de nous avoir fait découvrir cette fabuleuse boulangerie dans ses reportages ! Le pavé tradition est un régal avec sa croûte bien cuite et sa mie aérée comme il faut! Du VRAI Pain ! Nous avons également goûté la couronne des rois excellente. Enfin nous avons repéré une tarte aux pommes avant de partir.... UN DELICE !!! A très bientôt !"

"J'ai acheté des croissants, des chocolatines et un pain gascon et la qualité est excellente pour des prix très normaux ! Je recommande vivement. Mention supplémentaire sur le choix du pain ou chacun trouvera son bonheur suivant ses propres goûts sur la cuisson parfaite. Après en avoir entendu longuement parlé j'ai sauté le pas et je ne suis pas déçu, je reviendrai pour sûr !"

"Ce pain a l'ancienne est un délice ! J'ai acheté ce pain de 1kilo et il est toujours aussi bon, au bout de jours ! 😋Demain je le finis !! 😂 😋Légèrement réchauffé et un peu de beurre pour ce régaler 😋"

"Bonjour à tous, Enfin une bonne,EXCELLENTE boulangerie à l’ancienne. Pain cuit au feu de bois...Viennoiseries trop bonne... Rien à voir au chaîne des Boulangeries qui se montent au quatre coin des rues. mais venez goûtez...vous serez pas déçu et en plus un excellent accueil.... Je n’hésite pas à faire 25 kms pour manger du bon pain ou autre. Reportage de TF1 exact.... Aux amateurs de bons pains c’est la....."

"Lieu magnifique, empreint d'histoire...très bien reçue avec beaucoup d'informations sur les différents pains. Beaucoup de choix et le pain était à la hauteur de mes attentes...j'ai hâte d'y revenir en chercher ainsi que leurs délicieux gâteaux Basque...mention spéciale pour celui à la cerise...extra car moins sucré que tous ceux que j'ai goûté jusqu'à présent...c'est top !"

"Sans conteste, le meilleur pain (au levain) de la région. Belle mie, croûte croustillante, sans acidité et salé à point. Se garde 5 ou 6 jours sans problème."

"Belle boulangerie. Malheureusement, nous avons acheté un quiche 4 personnes avec 4 morceaux de jambon et pas assez cuite. Les gâteaux étaient bons."

"Voilà une boulangerie traditionnelle ou vous allez remonter le temps ... l'odeur... le lieu... la tradition au service des souvenirs de notre enfance... Du regard vous sentez déjà le croquant de Nos Chocolatines, de la tendresse des croissants, du craquant du pain, servi par des hôtes pleins de conseils, de gentillesse et de connaissance de leurs produits. Dans une vraie boulangerie ou le four à bois, en fond, donne naissance aux gourmandises. Merci."

"Vous en prenez plein les yeux et cette odeur de pains juste incroyable leur pain et viennoiserie extra on retrouve le vrai goût du produit traditionnel. Je vous conseille vivement de vous y arrêter et bravo à toute l'équipe pour cette accueil chaleureux et pour la présentation de tout c'est bon produit merci"

"Excellent sandwich, pain et viennoiserie. Je recommande cette boulangerie qui a été fondé sous Louis XV me semble-t-il. Le pain est excellent je vous le recommande les yeux fermés !"

"Le meilleur pain de bordeaux et que dire des viennoiseries tout aussi bonnes et un personnel accueillant. Faire 15km pour cette qualité n est pas un problème"

"Le goût des vrais croissants de mon enfance, quand le surgelé vendu dans 99% des autres boulangeries n’avait pas pris le dessus ! Mention spéciale au pain gascon également 😍"

"Boulangerie parfaite avec un four à bois. Le pain et les chocolatine c'est de la tuerie 🥖🥐🍞 L'espresso est excellent sur une FAEMA E61 Legende Le patron est un spectacle à lui tout seul Je conseille à tous Le personnel est parfait."

"Un ami qui sait que je suis un amoureux du bon pain m'a fait la surprise de me monter un pain gascon. Certainement un des meilleurs pains que j'ai eu la chance de mangé. Il avait acheté le jeudi je l'ai goûté le dimanche matin. Il est condamné de m'en ramener a chaque fois."

"Une boulangerie excellente avec du pains et des viennoiseries d'une grande qualité. Un service très sympathique dans une ambiance authentique ! La meilleure boulangerie de Bordeaux selon moi 🥐"

"Certainement une des meilleures boulangeries de bordeaux MAIS il faut vraiment revoir le comportement du vendeur italien. Ok, il ne comprend pas bien le français (a priori). Mais est-ce de ma faute ? Je me suis faite « engueulée » parce qu’il n’a pas compris m’a demande. Il aurait été tellement plus simple de reconnaître l’incompréhension et me donner ce que je j’avais demandé, plutôt que de m’accuser et de me parler sur ce ton ! Je suis allée déjeuner ailleurs et ne reviendrai probablement pas. Vraiment dommage mais le service client est aujourd’hui essentiel"

" Un endroit très atmosphérique 😍 comme si vous étiez dans un musée 🥧🧁🍪🥖🥨🥐🍞 Les Britanniques ne sont pas les bienvenus ici 😂"

"Une boulangerie au charme d'antan comme il n'en reste très peu, où l'on peut découvrir un ancien fournil comme il se faisait autrefois. Les viennoiseries sont absolument délicieuses : le feuilletage, la texture , la saveur du beurre. La baguette de tradition est bien alvéolé et croustillante à souhait , le pain boule avec sa mie dense dégage une légère odeur de levain permettant une acidité en bouche agréable , le pain se garde au moins 3 jours facilement dans un torchon propre."

"Plus vieille boulangerie de Bordeaux, intérieur magnifique avec vu sur l'ancien four qui est toujours en activité !!! Produit d'exception et qualité est au rendez-vous"

"Je ne serai pas aussi dithyrambique que les avis précédents. La boutique est belle, certes, mais les chocolatines que j'y ai achetées ce matin n'étaient vraiment pas bonnes (très sèches, peut-être celles de la veille ?). Par ailleurs servies avec les mains, tout en manipulant les pièces de monnaie : avant le Covid cela aurait pu passer (et encore) mais aujourd'hui cela m'ennuie un peu. Je me rendrai donc chez Paul pour mes futures envies de viennoiseries, dommage."

"Effectivement on en prend plein les mirettes quand on rentre dans cette boulangerie, tout respire la qualité tant au niveau de la déco que des pains proposés, malheureusement l'accueil du dimanche matin est comparable à celui d'un Lidl, sauf qu'à Lidl le personnel est souriant....ne donne pas envie d'y retourner..."

"Certainement l'une des meilleures boulangerie de Bordeaux. Des croissants ordinaires Ou au beurre à tomber, une brioche du dimanche exquise, de belles recettes de pain. Un pétrin incroyable."

"Enfin une vrai boulangerie pain, viennoiseries,flan et le reste sont excellents en plus de tout cela le personnel est super sympa Avis aux autres boulanger vous pouvez prendre exemple"

"Excellent accueil. Les croissants au beurre sont vraiment excellent. Le pain est très bon aussi. Une excellente adresse."

"Je n'étais jamais passée dans cette rue et cette boulangerie m'a interpellée : les pains ont l'air délicieux et j'ai mangé un excellent chausson aux pommes !! Dommage que ce soit un peu loin de mon travail mais je compte bien y retourner."

"Brunch au fond de la boulangerie dans un décor authentique à côté du four. Petit déjeuner délicieux préparé avec des produits du terroire. Ambiance et accueil très chaleureuse. Je recommande !"

"Très bonne boulangerie ! Cependant, je regrette que les sandwichs ne soient pas plus garnis. En tout cas, l'ambiance est vraiment unique, rien que pour ça cela vaut le détour"

"Très bon pain fait et cuit à l'ancienne dans le plus vieux four de Bordeaux. Du coup les pains se Gardent bien mieux que l'habitude que l'on a aujourd'hui. Si vous achetez un gros pain vous pourrez mangez du pain frais toute la semaine. Il y a du choix et si vous venez à un moment où il n'y a pas de monde vous pourrez visiter le fournil et le four. Par contre galette brioché à 18€ qui n'a rien d'exceptionnel c'est beaucoup trop cher et le Panetone qui prend +6€ à l'approche de Noël ce n'est pas respecter les clients. Sinon de très bon produits."

"Voila ce que l on appelle une belle galette briochée.! Ma fille nous l a offerte dimanche dernier . Après avoir eu un entretien téléphonique avec le patron, il reconnaît un problème de levage suite aux températures négatives de ce wk. Cependant le prix c est le prix ! 20€ pour cette galette a l allure plate et sans goût nous reste en travers ! Aucun geste commercial..aucun remords de vendre un tel produit !et en plus nous sommes aveugles car pas de fève dans la poche ni de couronne mais nous assure que c était a l intérieur . Bref honteux de la part de cet artisan commerçant !"

"Le cadre,le goût, l authenticité et le savoir faire ! Sans oublier la gentillesse ... THE boulangerie de Bordeaux. Une petite de petits bonheurs gustatifs."

"Une boulangerie avec un four à pain du 19eme siècle. Le pain est excellent"

"Génial d’aller à la boulangerie et se faire insulter (et costard à toute la famille au passage) par leur petit jeune caissier. Une honte, et non repris par le sénior à côté."

"Chocolatine moyenne, fade à mon goût par contre le 🥐 au beurre bien meilleur, mais c'est un endroit où le porte monnaie à intérêt à être garni, même le matin très tôt."

"Très jolie boulangerie, lieu qui est resté très rustique. On a envie de tous goûter quand on rentre dans la boulangerie. De très très bon produit. Il propose le petit-déjeuner à l'intérieur de la boulangerie juste à côté du four. Très bon petit-déjeuner en compagnie des ouvriers est du patron qui vous parle du vieux four, dans une très bonne ambiance."

"Ma boulangerie bordelaise préférée et de loin ! Le pain cuit au feu de bois est vraiment excellent. Je vois recommandé en particulier le pain aux noix. Côté viennoiseries et pâtisseries, on n’est pas en reste. Le jésuite est délicieux, par exemple. La tarte aux fraises ou le croustillant aux pommes valent aussi le détour. Et la brioche aux pépites de chocolats pour un petit dej parfait 👍"

"Très bons pains dans une jolie boulangerie qui joue à fond sur le côté ancien et authentique. Un reproche tout de même : trop de sel dans les pains, surtout dans le pain gascon qui est vraiment très salé, même le gâteau basque est trop salé."

"Passage incontournable il semblerait à Bordeaux et effectivement très belle boulangerie, avec un nombre de produit important. MAIS, c’est une boulangerie « d’habitués » et pas très accueillante pour les gens de passage comme nous l’étions. Le lieu est agréable mais le personnel me laisse un goût amer et fait que je ne recommanderais pas, c’était à la limite du snobage. En lisant les commentaires il semblerait que se ne soit pas que mon ressenti…"

"Le pain gascon tordu, la spécialité, est un des meilleurs pains que je connaisse. Avec du goût. typé. Avec de la croûte. Qui se conserve et se déguste encore 5 jours après l'achat si on le laisse dans le papier. Une tartine le matin et ça fait ma matinée. Toutes les autres préparations sont très bonnes (la quiche coeurs de canard pommes de terre, le Napoléon, mmmmh !) Le croissant est nourrissant, il ne s'écrase pas comme les galettes surgelées des autres boulangeries. Le petit dej est à faire. Un lieu unique."

"Pain délicieux et cadre incroyable. L’accueil est par contre très irrégulier selon la personnes sur qui vous tombez et varie d’adorable à exécrable, dommage."

"Jolie boulangerie. Grand choix de bons produits. Bon accueil. Cette boulangerie a perdu son look d’antan mais il est vrai qu’elle a de quoi se moderniser avec ces tarifs exorbitants !… On y trouve par exemple un gâteau basque plus cher que le meilleur du pays basque 😉"

"Au pétrin moissagais est une excellente boulangerie, aussi bien pour le sucré que le salé ! Seul bémol, la tarte aux pommes qui était avec une base crème et pas de compote."

"Nous avons pris notre petit déjeuner dans cette boulangerie. Nous nous sommes régalés, le pain était délicieux, ainsi que les viennoiseries. Merci pour nos papilles :)"

"La meilleure boulangerie de France qui cuit le pain dans un vrai four à l ancienne ..tout est excellent"

"Une véritable boulangerie artisanale. Quoique vu la tête de certaines viennoiseries que j'ai prise je crois que ça 'hésite pas à fourguer les invendus de la veille au prix du frais.. Edit: j'édite à la baisse ma note vu la réponse du gérant."

"Magnifique. Je me suis juste fait avoir pour our un pain qui devait se vendre au poids.😁 Je l'ai donc quand même acheté. Mais les viennoiseries sont à tomber. Le lieu est waouh 🤩 J'y retournerai quand je serai de passage sur Bordeaux. Arrivée trop tôt, mais acceuilli tout de même avec le sourire. Merci pour votre travail"

"Le meilleur Pain sur Bordeaux sans aucun doute. Le Gascon est vraiment excellent et se conserve une bonne semaine. Accueil sympathique dans un établissement typique illustrant cette profession. Je recommande vivement."

"C est à faire !!!! Tant sur les produits mais aussi tenter le petit deux le dimanche matin sur rendez vous!!! Vous serez sein de l activité, près du four historique Et le patron est exceptionnel"

"Le patron de cet établissement croit sincèrement que c'est ok d'insulter les gens à cause des leurs origines. Je lui ai dit que c'était inapproprié ce qu'il m'a dit et au lieu des excuses j'ai entendu que c'était juste une plaisanterie. Bon, si vous êtes adeptes de ce type d'humour you are welcome!"

"Lieu exceptionnel (l'une des deux plus anciennes boulangeries Louis XV), tout comme les pains (levain dans la plus pure des tradition, pas de levain désydraté) et viennoiseries (bio), cuisson au feu de bois et en plus à l'ancienne.. à visiter.... je recommande le croissant ordinaire (comme l'on trouvait dans les meilleures boulangeries des années 50-70), enfin on peut y consommer sur place (chocolat chaud des plus traditionnel) et partager un moment avec des touristes des quatre coins du globe. On y trouve même le pain sélectionné par le talentueux chef Etchebest. A ne pas manquer"

"Grosse déception. Les croissants cette fois sont plats et crus. Ils ne sont presque pas croustillants. C'est très dommage. Huge disappointment. The croissants this time are flat and raw. They are almost not crispy. That's a shame indeed."

"L’une des plus vieilles boulangeries bordelaises, et à mon sens la plus belle. Amateurs de bon pain et de vraie boulangerie traditionnelle, c’est ici qu’il faut aller ! Dès l’entrée on voyage dans le temps. Tout est fabriqué traditionnellement, un large choix de vrais bons pains, et des viennoiseries qui ont du goût. Un accueil toujours sympathique, un lieu chaleureux, une vraie madeleine de Proust que cette superbe boulangerie !"

"Authenticité et régal, du cappuccino à la viennoiserie 🥐, de la quiche au Tradition… Bref on a tout essayé et on a tout adoré! Y’a pas meilleur pour nous sur Bordeaux!! Merci pour ce chouette moment 🥰! Mention spéciale pour l’équipe qui est au top 😜."

"Mon best du boulanger ! Possibilité de déguster devant un four à gueulard magnifique. On a envie de tout goûter, le pain au levain cuit au feu de bois est une merveille. Un boulanger qui sait faire aimer le vrai pain !"

"Une institution à Bordeaux, tout est bon et fait envie. L'équipe est top et le lieu inoubliable."

"Merci beaucoup pour vôtre accueil des 6h du matin"

"Passée ce matin. Vendeur de très mauvaise humeur et c est pas la première fois. Paraît excédé on ne sait pas pourquoi ! A moins que je sois trop bronzée a son goût au vu des autres comms. Sinon changez de taff si ça vous emmerde de servir les gens !!"

"Pas commerçant du tout, on vous coupe le pain sans le demander le pain aucun goût je pense qui était de la veille Ca ne vaut pas le détour"

"Les meilleurs croissants et chocolatines de Bordeaux-Metropole ! Et je ne vous parle même pas des Galettes des rois... Un délice ! ♥"

"Un lieu incroyable. Un pain de qualité remarquable. Un bon accueil. Très très belle découverte !"

"Quand on passe la porte, on comprend tout de suite on est dans un endroit pas commun. On est dans l’antre d’un dingue de pains et de gâteaux comme on en rêve."

"Conseillés et invités par Stan, nous y avons pris des petits-déjeuners mémorables lors de notre W.E. à Bordeaux ! Une adresse incontournable pour les amoureux du pain (cuit dans un four à bois du XVIIIème siècle). L'ensemble du personnel travaille dans la joie et la bonne humeur, à l'image du patron. A ne pas manquer."

"Les petits déjeuner à la boucherie sont une réussite pour grâce à vous même à Paris une amie m’a ramené du pain de chez vous et des viennoiseries, tout est excellent ! Bravo !"

"Je suis un très grand passionné de boulangerie, de farine, de bon pains et surtout de votre façon de travailler !! Ancien boulanger, je ne cesse de regarder les vidéos faites dans votre fournil !! J'ai l'amour de ce métier dans la peau et j'aurais adoré travailler dans votre établissement. Malheureusement, j'ai changer de profession.. Votre boulangerie devrait être classé au patrimoine mondial de L'UNESCO. Breton ,si je viens Bordeaux, je viens dans vôtre boulangerie!!!!"

"Une boulangerie très sympathique à l intérieur des pains ,gâteaux et autres viennoiseries. Un four magnifique du début 18 ème siècle encore en fonction. Nous sommes passés acheter quelques pains, gâteaux, pour partager en famille, nous avons trouver le pain dur pas facile à coupé, un gâteau Basque avec une crème pas très goûteuse, et la brioche du goûter pas très appétissante. C est dommage ,nous vous conseillons quand même d'y aller et peut-être serez-vous plus satisfait que nous . Nous aimerions revenir et retrouver des produits satisfaisant."

"Bjr voilà un boulanger intelligent qui a su garder l expérience de ces ancêtres !!! Vous ne trouverez à aucun lieu une telle qualité de pain viennoiseries etc En plus de nos jours avec cette course folle au fric de tout les organismes ce boulanger ne dépend pas des fournisseurs d électricité pour chauffer son four (250 ans de service ) Bravo bravo réactivez les anciens fours chères boulangers vous avez tout à y gagner !!!"

"Pain gascon excellent qui se conserve très bien. Très belles pâtisseries. Possibilité de visiter la boulangerie et son fameux four ancien. Très belle adresse."

"Boire un café crème devant un four de boulanger construit sous Louis XV déguster de la viennoiserie délicieuse, et acheter des pains d'exception, voilà un programme que je recommande à tous."

"Très bel endroit, le pain est excellent, c'est un plaisir de voir une personne perpétuer une telle tradition et un emblème de la France."

"J'ai mangé le meilleur croissant de toute ma vie c'est absolument divain fait maison. C'est le goût des vieux croissant d'antan , je ne parle même pas de la chocolatine... , je vais vous conseiller à tout Bordeaux merci à mon ami Hugo qui m'a fait découvrir la Boulangerie. Un grand merci à vous pour votre travail mes Papilles vous en seront à jamais reconnaissantes ;)"

"Quel bonheur cette boulangerie ! Les croissants sans beurre me rappelle mon enfance ( j’ai 72 ans..) quel delice ! Et le pain, et le cadre ! Vous avez bien de la chance les Bordelais d’avoir ce bel endroit. Nadine du pays basque. Je profite de vous lorsque je suis appelée pour garder mes petits enfants. Félicitations à tous."

"Visite du samedi 3 février sur recommandation de ma soeur pour découvrir le four de 1765. Nous avons bien sûr acheté du pain qui est très bon. Nous déplorons l'accueil du vendeur qui était mal aimable. C'est regrettable."

"Le pain est bon mais je n'en dirai pas autant des gâteaux et la viennoiserie"

"Voici mon seul commentaire que je mettrai sur Google pour recommander un commerce. Cette boulangerie est juste superbe. Une équipe chaleureuse ainsi que des produits de qualités !"

"Avis très mitigé... Très belle boulangerie, beaucoup de choix, des produits de qualité mais un accueil glacial voire attitude désagréable. Dommage car cela ne donne pas envie d'y retourner."

"Une institution ici a Bordeaux, seulement moi qui suis amatrice de viennoiseries, je n'y trouve pas mon compte. Les chocolatines étaient crues à l'intérieur, et pâteuse... C'est dommage, même chose pour les croissants, c'était vraiment pas bon. En revanche, le pain au maïs et le jésuite sont réellement bons. Aussi, le personnel ce matin n'était pas non plus agréable, mais bon il était relativement tôt 😅 Bonne continuation à vous !"

"Excellente boulangerie pour ne pas dire la meilleure de Bordeaux. Des farines anciennes utilisées dans le respect de la tradition avec un four à bois. Une multitude de pains, de viennoiseries ainsi que petits gâteaux s'offrent à vous dès que vous poussez la porte. Un vrai bonheur. Personnel très accueillant et au petit soin. Merci beaucoup."

"Excellent, de la pâtisserie au pains..... Vous pouvez y aller les yeux fermés si vous êtes épicuriens ou pas...."

"Tombé par hasard sur cette boulangerie. Quelle belle surprise !!! Une qualité de produits exceptionnels ! Un bon petit dej complet. Nous nous sommes régalés"

"A 9h ,la file d'attente est dans la rue. Heureusement on avait réservé pour le petit déjeuner. Whaou,que c'est bon. Luigi nous a bien accueillis et le chocolat chaud,👍. La multitude de pains fera de vous un heureux,une heureuse. Je recommande."

"Nouveau bordelais depuis peu je découvre cette boulangerie hors du commun sans fioriture des nouvelles boulangeries ! De l authentique et du bon ! Un vrai plaisir !!!"

"Je traverse la ville pour me rendre dans cette boulangerie d’antan. Personnel gentil quoique taquin pour l’un d’entre eux !! Le pain y est excellent et se conserve très bien à température ambiante, les viennoiseries n’ont indéniablement rien à voir avec les autres boulangeries, c’est un fraement de s’y rendre !"

"Le pain la viennoiserie et le cadre autre fois magnifique, venez prendre un café sur une grande table, la convivialité et le service est agréable."

"Un pain comme d'antan comme dirait les anciens! Excellent pain. Bien cuit avec une bonne croûte épaisse rien avoir avec les baguettes blanches horrible de certaines boulangeries...."

"Je suis allée dans cette boulangerie jeudi 13 avril vers 14h00.j'ai été subjuguée par le lieu que j'ai trouvé magnifique. Tout donnait envie. Les pains sont tout simplement sublimes et j'avais envie de tout acheter. Alors pourquoi 2 étoiles seulement: j'ai demandé au vendeur s'il restait des sandwichs et je lui ai communiquer mon extase de voir un lieu pareil et là le soufflet est retombé. Il a été d'une froideur terrible, il m'a dit que je devais être une touriste et à été très sec avec moi. Je suis répartie desarçonnee et terriblement déçue."

"Bonjour, je me suis présenté il y a 2 jours pour leur indiquer que j’étais ravie de faire leur connaissance et leur préciser que je leur envoyez tous mes clients de mes Airbnb. Aucun merci , pourtant insistant que les parisiens étaient ravis de venir ! Réponse du gérant : que les parisiens restent chez eux ! J’ai eu l’impression de déranger ce monsieur entrain de laver le sol. J’ai acheté mon pain . À fuir absolument tellement désagréable. Plus jamais j’enverrai mes clients !"

"Excellente boulangerie traditionnelle, je n'ai jamais été déçu ! Le choix est large et le très bon rapport qualité/prix me surprend toujours, surtout au Centre de Bordeaux. Je n'écris jamais d'avis Google, mais l'équipe le mérite et fait preuve d'un service client chaleureux. Continuez comme ça !"

"Magnifique endroit historique On se sent bien. Plein les yeux et du pain comme jamais à l ancienne"

"Pour moi la meilleure boulangerie de Bordeaux. Tout y est le décor rustique, les odeurs de pains et viennoiseries et surtout le goût de notre enfance. Un bijou 👍"

"Cher mais pain excellent. Stationnement difficile. Mériterait un drive avec un équipier et un terminal devant le magasin pour payer par carte sans contact ou ouverture d'un point de vente sur Bordeaux sud.( Gradignan/Talence/Pessac par exemple"

"Boulangerie atypique où l on sert un petit déjeuner autour d une grande table à partager près du fournil. Le décor qui date d une autre époque, l ambiance et les produits de qualité valent vraiment le détour. Le patron est un personnage haut en couleur ! Expérience à partager seul (e), entre amis ou en famille sans hésitation."

"Un collègue passe à la boulangerie de temps en temps pour faire plaisir au travail, excellentes viennoiseries, les croissants sont incroyables selon moi ! Va falloir vraiment falloir que je me déplace pour voir la boulangerie et tester d’autres produits !"

"Très bon p'tit déjeuner le pain et très Bon et l endroit très très agréable avec son coter très ancien"

"La boulangerie est super belle. Les produits sont très bons. Très belle surprise pour terminer mon séjour bordelais"

"Cliente depuis plusieurs années. Le top du top concernant les pains au poids. Croûte épaisse et croustillante, le vrai goût du pain d’autrefois. Il se conserve plusieurs jours sans problème. Un vrai régal avec tous les accompagnements possibles."

"Boulangerie, qui est devenue rare en France. Si vous voulez de la qualité, vous trouverez votre bonheur. Vivement conseillée."

"Si vous aimez le bon pain et les viennoiseries arrêtez vous dans cette boutique. Tout le personnel est accueillant et chaleureux et surtout n'hésitez pas à y prendre votre petit déjeuner. Tout est fait maison (confiture, jus de fruit ...) Pour le prix vous ne serez pas déçu et il est possible que vous ne mangiez pas à midi 😊 une belle adresse sur Bordeaux à ne pas manquer."

"Mérite plus que 5 étoiles , incroyable cette boulangerie . Difficile de trouver mieux . Super bon"

"Baguette faite avec la meme farine que les industriels, aucun goût… Pas mieux pour les chocolatines.. Dommage l’ambiance de la boulangerie était sympa"

"Très bonne boulangerie. Pain gascon de très bonne qualité. Le matin vous pouvez demander à prendre le petit déjeuner. Vous serez alors installé a une grande table et pourrez profiter des bons produits de la maison."

"Boulangerie traditionnelle et viennoiseries excellentes . Ici pas de chocolatines et croissants surgelés , pas de pains pré-cuits ! Surtout , ne changez RIEN !!!!"

"Très jolie boulangerie de l ancien temps conviviale"

"Madeleine au chocolat lourde, sans finesse ni saveur. Croissants (je ne savais même pas qu'il existait des croissants au beurre et d'autres qui n'en sont pas, mais à quoi sont-ils alors ?) pas mauvais mais pas très aérien, assez lourd et au goût de beurre assez timide. Je n'y retournerai plus."

"Très mauvaise expérience avec une serveuse. Elle revient de dehors après être allé fumer. Elle s'apprête à me servir mais pour des raisons évidentes d'hygiène je lui demande gentiment de bien vouloir me servir après s'être lavé les mains. En alimentaire s'est la moindre des choses, je dirais même la première chose a faire. Que n'ai je demandé ! La vendeuse a manifesté son mécontentement et j' ai été servi d'une façon dédaigneuse et agressive. Plus jamais je ne remets les pieds dans cette boulangerie. Il y a plein d'autres boulangeries à Bordeaux qui font du bon pain et des viennoiseries et où on est servi de façon respectueuse."

"Certes les produits sont bons. Mais cela ne fait pas tout. Je suis allée acheter deux croissants, on me demande de mettre 2€40 dans une machine … je met 3€. La vendeuse me dit qu’il manque 1€40 … je lui dis que non, j’ai bien mis 3€ … on appelle le patron « la machine ne se trompe pas madame » ah si si ! Bref j’ai dû remettre 2€, 4€40 pour deux croissants ça fait cher et se faire traiter de menteuse un dimanche matin ne fait pas plaisir. J’aurai pu dire voleur … Faite revoir votre machine ou apprenez à rendre la monnaie. C’est la base du commerce."

"Très agréablement servie par la grande dame brune, un plaisir de pouvoir échanger avec une vendeuse souriante. J’ai été très bien conseillée sur les viennoiseries, je les ai adorées ! À très bientôt Merci !"

"Jolie boulangerie à l'allure particulière, très ancienne mais piquant la curiosité pour tester le bon pain comme avant. Pain majoritairement vendu au kilo. On nous demande si on le souhaite tranché ou non comme dans toute boulangerie, sauf qu'il est omis que chaque pain tranché connaît un surplus de 20 centimes. Le pain n'étant déjà pas donné, je m'en rends compte en ayant demandé le détail du ticket, réclamé également (je sais que cela n'est plus obligatoire pour les commerçants mais le cumul de taxe additionnelle sans avertissement + la proposition du ticket seulement de carte bancaire lors de la demande du ticket fait tiquer, c'est le cas de le dire). Au final, pain pas fou avec grosse croûte très cuite et mie assez dense ... bien du pain au kilo et tartelette salée au chèvre pas transcendante. L'expérience ne nous a pas vraiment conquise, nous n'y retourneront plus malgré les bons avis nous ayant poussé à y entrer."

"J'ai adoré cette boulangerie à l'ancienne... Grande variété de pain (longue conservation... 😜😁👍) et très bon. Cuits dans en très beau four"

"La meilleure boulangerie de Bordeaux ! Le pain moissagais est excellent. Des croissants délicieux, denses et croustillants. Merci à Serge et à toute son équipe."

"Quelle déception ce dimanche matin de manger une chocolatine et un pain au raisin rassis, qui nous font penser aux viennoiseries industrielles... Sec, caoutchouteux, sans saveur... Une honte de servir ça dans un tel établissement"

"Je me suis régalé à lire toutes les invectives des clients et surtout les réponses du propriétaire . 😂 Triste gente bordelaise qui ne pouvait se défouler sur Google au siècle de Louis XV !"

"Le lieu est magnifique ! on entre dans le siècle dernier, j’ai pris un pain gascon (la spécialité) et un pain aux céréales. Déception ! Le gascon compact et bien trop salé, le pain céréales meilleur mais pas terrible…..dommage."

"Un four extraordinaire Un pain comme autrefois devenu rare Sans doute la meilleure boulangerie de Bordeaux"

"Aucune organisation, désaccord entre le personnel. Dommage car il y a un énorme potentiel. Il manque de la rigueur et un chef d'orchestre. Et question hygiène, les fondamentaux sont à revoir. Nous nous sommes arrêtés au plat pas pris de dessert car pas envie de rester toute l'après-midi !"

"Très mauvais accueil, boulangère très agressive verbalement avec les clients et pains très chers. A fuir!"

"Produits de grande qualité. La qualité se paie, certes. Mais quel plaisir de manger des croissants au beurre comme ceux du Pétrin Moissagais."

"Boulangerie magnifique , à l’ancienne. Comme on les aime . Bravo"

"Vu une vidéo sur internet et en déplacement à Bordeaux pour une une journée, je me suis rendu dans cette petite boulangerie Cours de la Martinique. Amateurs de bon pain et de vraie boulangerie , c’est ici qu’il faut aller ! Un pain cuit dans l’art et la tradition ;dans un four à bois historique construit sous LouisXV en1765. Dès l’entrée on voyage dans le temps. Tout est fabriqué traditionnellement, un large choix de vrais bons pains, et des viennoiseries qui ont du goût. Un accueil sympathique, un lieu chaleureux, une vraie madeleine de Proust ! À visiter absolument 👍"

"Nous avons passé un bon moment ici pour manger notre petit déjeuner avec des autres personnes. Très rustique et conviviale. J'y retournerai. Il faut savoir que c'est n'est pas un vrai restaurant mais une boulangerie où vous pouvez manger."

"Une boulangerie comme on en fait plus. À l'ancienne et au feu de bois. Personnel agréable, prix justes et pains de qualité ! 😍"

"Enfin du vrai pain cuit correctement et qui va ce garder on et sur de pas ce faire malade en mangeant ce très bon pain comme leur panetone bravo merci de nous avoir regaler"

"Boulangerie merveilleuse, délicieuse et chaleureuse. Le pain est très bon, les viennoisseries excellentes et les pâtisseries succulentes. Je recommande sans hésitation."

"Ne surtout pas acheter de viennoiseries dans cet établissement certes le pain est de bonne qualité. Mais en ce qui concerne les viennoiseries tel que les croissants et les chocolatines ne sont pas affichés en vitrine pour une bonne raison, ils sont cramés la plupart du temps ou dur comme du béton le reste du temps. Quand je leur ait fait ce commentaire ils m’ont recu comme du poisson pourri. Je déconseille donc vraiment cette boulangerie. Achetez des croissants surgelés ils seront meilleurs"

"Tous les pains (du monde) cuits au feu de bois. Et des spécialités régionales. À découvrir sans aucune prise de risque"

"LIEU ATYPIQUE MAIS HÉLAS NE REFLÈTE PAS LA QUALITÉ, LE PRIX ET L'ACCUEIL. PAIN TROP SALÉ ET TROP DENSE, L'ACCUEIL BOF BOF PAS DE BONNE HUMEUR ET PAS TRÈS ACCUEILLANTE POUR MADAME QUI SOUHAITE PRÉSERVER SON BUISNESS COMME ELLE M'A RÉPONDU, SEUL BEMOL LA PETITE JEUNE ÉTAIT TRÈS GENTILLE. QUAND AU PRIX UN PEU CHER POUR DU PAIN MÉDIOCRE. MAIS CECI EST MON AVIS ET N'ENGAGE QUE MOI MAIS JE NI REVIENDRAI PAS..."

"Une des meilleures boulangeries de Bordeaux. Des produits délicieux à un prix correct . Les employés sont très aimable et sympathique. Cependant victime de son succès il y a la souvent de l'attente les samedis et dimanches matins, ne fuyez pas devant la file d'attente ça vaut vraiment le coup, et l'équipe fait tout sont possible pour écourté l'attente."

"A quel moment comptiez-vous me signaler que la coûteuse galette des rois que je venais d’acheter n’avait ni fève, ni couronne ? C’est honteux. Vous perdez une cliente fidèle par votre fourberie."

"Super expérience d'un petit déjeuner dans un lieu atypique près d'un four à bois d'une autre époque, les viennoiseries, le pain et la confiture étaient au top, personnel aimable et accueillant."

"Boulangerie à l'ancienne qui propose es pains et viennoiseries excellents dans un cadre authentique d'antan. Magnifique four de l'époque de Louis XV toujours en activité. Formule petit déjeuner servie sur une grande table à la bonne franquette ! Je recommande à 100:"

"Le pastis acheté au marché de Mérignac Mondésir est excellent, léger, bien aromatisé et la petite couche de macarons grillés est sublime"

"Dommage. Nous n’avons pas aimé les galettes."

"A découvrir ! Super accueil, pains extraordinaires et surtout un cadre atypique et chaleureux. Pas d'hésitation, tout est bon."

"Belle expérience pour moi ! Le cadre est juste incroyable, on fait un bond dans le 18ème siècle ici et cela vaut vraiment le détour. J’ai pris une baguette à la meule au goût juste incroyable avec une croûte bien caramélisée, un délice. Les chocolatines et croissants au beurre sont très bons au goût ; ils méritent d’être légèrement réchauffés avant dégustation, mais le feuilletage reste un peu dense à mon goût , je préfère plus de légèreté. Service agréable. J’y retournerai assurément pour le pain et sa croûte si délicieuse !!!"

"Très bel endroit. Les meilleures chocolatines de Bordeaux. Le seul bémol est qu ils sont souvent fermés. Dommage. A venir voir"

"Quel endroit pittoresque, dans son jus. Très original. On voit le plus vieux four a bois de France. Magique pour un passionné de gastronomie. J'ai vraiment adoré mon jésuite, copieux, super garni de pâte d'amande. Prix raisonnable 2e80. Vendeuse pas très aimable. Bizarre"

"Passage Au pétrin moissagais...pour déguster de nouveau leur pain...nous sommes reçus par un jeune boulanger, très agréable...petit déjeuner sur place proposé...allez on ose...autour d'une grande table au milieu de tout...superbe endroit, authentique et original...que ça fait du bien !!...on s'est régalé avec vos viennoiseries !...les enfants ont adoré...bravo ! Très bonne continuation à vous tous 👍😃"

"Tourte à la farine de seigle fabuleuse, la meilleure que j'ai mangée sur Bordeaux. Eh puis ce goût de feu de bois qui vient sublimer tout ça 🤩. Ca me donne envie de tout essayer ! En tout cas, ne vous arrêtez pas à certains commentaires négatifs ici et aller faire votre propre avis."

"Une ambiance magique avec le four, un accueil et une passion des personnes qui travaillent la. Le pain est fait avec passion et à un goût terrible, on peut le manger comme ça. Continuer cette passion et se savoir faire, je repasserai souvent, dommage que j'habite en Belgique, ça vaut le détour"

"Une boulangerie au final d'un grand classicisme, elle s'aligne dans la moyenne, il n'y a pas plus d'originalité dans le décor que dans le goût..."

"Toujours très bon. Je n'hésite pas à faire un détour exprès avant le bureau 👍"

"Pain excellent et conserve longtemps cookie exquis à petit prix le tout dans un décors d antan.."

"Boulangerie de bobos, viennoiseries très moyennes, étalage du pain en vrac dans des maies que tout le monde tripode bonjour l hygiene . Le patron grande gueule . Comme quoi le four à bois ne fait pas tout."

"J’adore! 5 étoiles!!! Ne changez rie! L’endroit est vraiment la France d’autrefois et le goût aussi, c’est authentique, avec des bons ingrédients, délicieux et des prix correctes. Je passe très souvent!"

"Votre pain Gascon est un régal chaque jour."