Boulangerie Gana Roquette

"Très beaux produits, accueil rien à redire, recommande cette boulangerie. Meilleur baguette du 11ieme 👌"

"Top Boulangerie ! Une déco savamment dosée entre le moderne et le rétro. On adore la fresque sur le mur du fond. Pains et viennoiseries de très grandes qualités ainsi que des pâtisseries gourmandes, maisons et traditionnelles."

"Très bonne boulangerie !!! Accueil rien à dire 👌 Les pains spéciaux sont vraiment bon, quand à la pâtisserie on y retrouve un grand variété même si ce n’est que de la pâtisserie boulangère !! Et elles sont vraiment excellentes."

"J’ai découvert cette boulangerie pr hasard mais croyez moi je pense y retourner très vite ! Les viennoiseries sont excellente il y a un large choix de pains sandwichs qui ont juste l’air tous délicieux nous avons pu goûter un peu à tout avec ma femme gâteaux viennoiserie et brioche et on en parle encore aujourd’hui ! à tester rapidement je vous le conseil la boulangerie gana confirme sa réputation avec cette nouvelle boulangerie flambant neuf . Kimo /"

"L'art et le savoir-faire retrouvés de ma jeunesse, lorsque bambin j'admirais Bernard Ganachaud livrer aux regards des passants son talent rue Ménilmontant. On retrouve là le même craquant, la même onctuosité équilibrée de la mie. Du vrai pain artisanal qui résiste aux heures et offre les saveurs oubliées d'hier. La transmission et l'honneur du métier opèrent dans cette famille pour notre plus grand bonheur : un pain authentique s'invite dans le quartier pour retrouver sa place de noblesse sur la table."

"Boutique à tomber par terre Je recommande 😘"

"Conquise ❤️ Les escargots noisettes un délice"

"Boulangerie super. Les pains sont bons et variés. Les viennoiseries sont top...mention spéciale pour les croissants super!. Un lieu chaleureux et agreable."

"Boulangerie au top. Le weekend c'est encore mieux avec toutes les pâtisseries et autres douceurs. J'ai changé de boulangerie depuis que Gana s'est installé dans cette bien jolie boutique."

"Très irréguliers la baguette ça va le reste...."

" Nous sommes très heureux que cela ait ouvert dans le quartier. Lorsqu'ils ont vendu leur emplacement Oberkampf, il était difficile de trouver un croissant ou du pain de cette qualité. C'est un peu plus loin mais cela en vaut la peine. Le magasin est magnifique aussi. "

"Mon nouveau QG ! J’adore 😍"

"J ai acheté pleins de choses à offrir et pour moi biensure c est un délice j y retournerais ça c est sûr car c est vraiment de la qualité Merci à vous"

" Ils ont été si gentils avec nous. Nous avons bien sûr dégusté du pain noir et des croissants. Tellement délicieux ! Tu devrais absolument passer par ici :) "

"Un pain à la croûte épaisse et à la mie légère... cette boulangerie est devenue ma boulangerie fétiche depuis que j’ai rejoint le quartier"

"Concept Original, bon mais chére"

" Les croissants étaient une décadence beurrée et les 4 autres pâtisseries que nous avons appréciées étaient tout aussi incroyables. "

"Ma boulangerie habituelle étant fermé j ai testé la baguette gana....1.30 la baguette, donc cher et j ai l impression de manger de la baguette industrielle.....franchement autant s en passer."

"Pain moins bon qu'avant plus de parisien (le journal) et les jeunes serveur pas très agréable des prix très élevés"

"Le meilleur pain du quartier dans un rayon de 300m et un pain encore très bon même le surlendemain..."

"Pain super bon accueil très agréable à conseiller"

"Cher, personnel à l'allure négligée et très désagréable"

"Super tuiles aux amandes!"

"Très bon accueil, j'ai été agréablement surprise par la qualité du pain (surtout le miel/noix !)"

"Bonne boulangerie bon pain et personnel gentil"

"UN des MEILLEURS PAINS DE PARIS ----- VRAIMENT pas CRITIQUABLE , LE PERSONNEL SYMPATHIQUE , ET SURTOUT UN GRAND CHOIX DE PAINS"

"Les gateaux sont de grandes parts et super bons."

"Pain et viennoiseries de qualité. Très bon accueil. Galettes des rois à la frangipane délicieuses. Les gougères au fromage pour l'apéritif sont extras. Les bugnes, pour le goûter par exemple, sont très bonnes."

"Très sympa"

"Des produits de qualité et un accueil sympathique. La prochaine fois, je goûte la brioche feuilletée, elle a l'air délicieuse 😋"

"Très bon sandwich et dessert. Mais le dimanche 7 Juin 2020, aucun employé ne portait de masque. Comment justifier ce non respect des gestes barrières quand on est un professionnel, qui plus est vendant de la nourriture ?"

"C'est là su vous aimez le pain qu'il faut aller. Les viennoiseries sont aussi excellentes."

" Cette pâtisserie nous a laissé sans voix... tant les douceurs que le pain y sont exquis. "

"Je commande parfois des quiches, le mois dernier on m'a annoncé en venant la chercher qu'elle était à 12€ au lieu de 9€, 33% d'augmentation c'est énorme, et sans me prévenir à la commande, ça ne se fait pas, surtout quand on est cliente régulière, alors je n'y retournerai pas (et la fois précédente elle était aux épinards au lieu de tomate !)"

"J'ai pris un simple jambon beurre avec une baguette de leur composition, incroyable, j'ai voyagé dans un autre monde ,culinaire j'entends."

"Beaucoup plus cher qu'ailleurs, pas très bon et personnel désagréable"

"La vendeuse qui te coupe une part de cake en y déposant bien ses doigts sans gants dessus, et avec une froideur de service qui ne met pas du tout en valeur le standing auquel prétend l'établissement. Il y a ce jour (octobre 2020) de l'amélioration à apporter."

"Autant les produits sont vraiment bons, autant le service est malheureux. Aucun sourire, des regards méprisants et « dépêchez vous de choisir les gens attendent ». Première et dernière fois."

"Top mais un peu chere"

"Très bon! Service chaleureux, produits frais et de très bonne qualité. Excellents cannelés et les viennoise au pépites chocolat sont souvent chauds. Je recommande!"

"Les vendeuses ne se désinfecte pas les mains après avoir encaissé de l’argent liquide à par une seule personne qui est vraiment compétente,en ces temps troublés un peu d’hygiène ne ferait pas de mal..."

"Mais quel délice ce croissant ! Visuellement c’était pas ça mais il était bien feuilleté et avec du beurre comme il fallait. 1,20€ qui les valaient dès que j’ai croqué dedans ! Miam miam. J’ai vu qu’il proposaient des roulés à la cannelle bien généreux à 3,50€ aussi, et des gros cannelés. Une boulangerie qui a l’air bonne, par contre le personnel qui touche les produits s’occupe aussi du paiement. Niveau hygiène il y a quelque chose à régler."

"Établissement soigné et personnel réactif Grande qualité des produits, notamment la baguette graines Gana"

"Le pain est excellent, il y en à pour tous les goûts, pâtisseries moins bien et chères."

"En plus du bon pain et de la bonne pâtisserie, il y a un très bon accueil."

"excellente boulangerie. très bons sandwichs et une grande vaieté de pain et de viennoiseries/ Juste dommage que le personnel ne soit pas toujours assez nombreux pour servir les nombreux clients qui se pressent dans la meilleure boulangerie du quartier"

"Très bonne boulangerie et viennoiseries bio"

"De très bonnes pâtisseries"

"Merci pour votre gentillesse toujours au rendez-vous et vos super produits !"

"Le prix ne vaut vraiment pas la qualité des produits"

"Le prestige Gana... Déçue par la qualité des pâtisseries: le baba au rhum est sec et sans rhum, ou presque, le moelleux au chocolat est un peu etouffe chrétien... 4 euros le gâteau, c'est très décevant. Allez y pour le pain et la viennoiserie, pas pour la pâtisserie."

"La meilleure boulangerie excellent"

"La Gana : meilleure baguette de Paris"

"Très bien pour un croissant au matin"

"Que dire sur Gana hormis que c'est excellent ?"

"À FUIR !!! Qualité des produits pitoyable, prix des produits exorbitants et pour couronner le tout, un service client déplorable, il y a des biens meilleurs produits, bien moins chers avec des gens agréables dans le quartier !"

"Pains, variété de salé et sucré, très bonne qualité des produits"

"Du bon pain, un accueil chaleureux, vivement recommandé"

"Belle boutique, agréable de manger du bon pain et surtout un bon pain au chocolat"

"Du bon pain et de délicieuses viennoiseries !"

"Les pains aux chocolats sont incroyables mamamia !"

"Plus que cher pour le quartier, mais relativement bon. Pourquoi vendre des brownies au kilo ?"

" Très impressionné. Leur Gougère 👍. Et leurs croissants sont très beurrés, dans le bon sens du terme ! "

"J adore je suis cliente depuis des années mais a celui de rue des Pyrénées"

"Des produits de qualité, très belle décoration. Je connaissais l'ancienne"

" L'un des meilleurs que Paris ait à offrir. Une visite ici s'impose ! "

"Des chouquettes superbes"

"Bons produits"

"Je suis venue récupérer un toogoodtogo et je n'ai pas apprécié du tout la façon dont nous avons été traitées, une autre dame attendait avec moi et elle était tout aussi choquée que moi. Les employées n'étaient pas du tout agréables, elles nous ont demandé de sortir de la boutique comme des malpropres et d'attendre près de la porte alors que les sacs prévus étaient déjà prêts. Aucune politesse, juste 'faites voir votre application pour être sûr que vous êtes à la bonne adresse'. Je ne reviendrai pas. Je vais habituellement dans l'autre boutique Gana (comptoir Voltaire) où je vais acheter mon pain et mes viennoiseries le matin et les vendeuses y sont bien plus agréables. Je vous conseille de faire quelques mètres de plus pour une expérience bien différente."

"Excellente boulangerie, boutique chaleureuse !"

"Les tuiles aux amandes et macarons.....une tuerie! Sans parler des fameuses tartes au citron. Les petits chous a la creme un delice. Bakbat au top"

"une des meilleures boulangerie du 11 ème 😍"

"A fuir ! Impolis, méprisants, vulgaires. Mais quelle bande de prétentieux dans cette chaîne de boulangeries ! Une fois les clients encaissés et partis, le personnel se permet de proférer des gros mots et des critiques envers les clients. Et ensuite c'est tout sourire pour vous servir. Il faut redescendre sur Terre les gars, vous n'êtes ni essentiels ni indispensables. Cela ne me dérange pas de ne pas consommer votre pain de mer@% !!"

"Très bien située et visible pour les passant en haut de la rue de la Roquette. Belle devanture! Énormément de choix pour satisfaire toutes les attentes des clients. Un accueil très pro et on se met immédiatement à votre service. Les produits sont d'une très grande qualité. La propreté des lieux est impeccable avec une attention toute particulière à l'hygiène. On est aux petits soins à la boulangerie! Saïd M."

"Bien qu’un peu au dessus de ces concurrents financièrement parlant, cette boulangerie est subtile et raffinée. Les saveurs de leurs sandwich mêlé à l’originalité de leurs dessert ne laisserons pas votre pause déjeuner sans émotions"

" Les meilleures pâtisseries que j'ai jamais mangées, en France ou ailleurs ! "

"Je suis un grand amateur de carotte cake, après en avoir manger en toutes occasion et dans plusieurs pays différents je peux vous dire avec certitude que celui de gana et dans le top 1."

"Tellement bon ! Vos croissants font partis des meilleurs que j'ai mangé, mon amoureux adore votre Pépito (pain suisse), on est tous les deux conquis !"

"Très bonne boulangerie. Roulés à la cannelle délicieux. Prix un peu élevés mais ça en vaut la peine."

"Sans doute l'un des meilleurs croissants de Paris !"

"Gana, la boulangerie de mon enfance… Leurs viennoiseries sont comme ma madeleine de Proust, tout simplement incroyables ! De plus en plus de nouveautés dans la vitrine, ça fait plaisir que les classiques restent aussi"

"Leur pain est excellent. Certes, il y a une différence de prix mais elle est justifiée par la qualité de la farine. Le personnel est agréable. Les petits choux à la crème sont délicieux. Que demander de plus ?"

"J’ai mangé une tarte framboise au top ! Une vraie pâte sablée avec une crème pâtissière légère magnifique"

"Le pain est bon,mais la tarte au citron inmangeable;c'est la première fois que je jette un gâteau à la poubelle!!!"

"Très cher !!! 1,50 le (petit) pain au chocolat, 2€ la petite Viennoise au chocolat et j'en passe..."

"Très cher! Et pas si bon que ça."

"Les prix ont littéralement explosé dans cette boulangerie alors que dans d’autres boulangeries d’un niveau de qualité similaire voire supérieure les prix sont restés bien moins élevés. Aujourd’hui je suis allez dans une autre boulangerie parisienne d’une qualité bien supérieure et certains produits y étaient 50% moins chers. J’avais noté que leurs prix avaient commencé à augmenter bien avant l’arrivée de l’inflation mais là trop c’est trop. C’est vraiment très décevant car j’étais un client assidu. Je n’y retournerai plus. UP DATE : Depuis le début de cette année 2024, ils ont encore augmenté l'ensemble de leurs prix de 20%, c'est vraiment n'importe quoi. J'y étais retourné pour voir, je n'y retournerai plus."

"Des pâtisseries et viennoiseries qui se dégradent autant que le prix monte. Accueil désagréable. Gana c’était mieux avant"

"La qualité ne justifie certainement pas les prix affichés. Il n'y a pas de baguette classique et la baguette Gana n'est même pas un pain de tradition française (1,40€). Quant à la baguette bio à 1,75€, vous prenez vraiment les clients pour des idiots. Par ailleurs les bonnes viennoisseries ne sont pas au rdv, le croissant est très gras et le feuilletage n'est ni réussi ni croustillant. Le MOF 1979 est décidemment bien loin."

"Meilleure boulangerie du quartier, pain viennoiseries et gâteaux à tomber par terre"

"Meuilleur pain au chocolat"

"Lorsque l'on veut augmenter les prix, il faut l' assumer et non pas duper le client. La part de flan presque aussi bonne a vu son prix augmenté et sa taille réduite; la marchande m' a assurée que les parts avaient toujours la même taille car découpées avec le même moule; oui certes mais c'est leur épaisseur qui a été réduite ce qui est beaucoup plus subtil...."

"Super pain...bravo"

"Très bonne boulangerie !"

"Sympa mais il y a du pain encore meilleur plus haut dans la rue à mon goût bien sûr"

"Je n'ai vraiment pas aimé la baguette Gana bio... Texture et goût d'une baguette de supermarché !"

"Tout est très bon. Mais le personnel est agressif et désagréable. Au final ça rend le tout assez triste. Tout est vraiment bon. Surtout les petits gâteaux. Les rochers coco sont parmi les meilleurs de Paris. Les gougères sont vraiment goûteuses. Et les biscuits de Nancy sont parfaitement dingues. Mais le personnel est systématiquement de mauvaise humeur. On dirait qu'ils ont hâte qu'on quitte leurs boulangeries. Je crois que Gana a d'autres établissement ailleurs. Faudrait aller voir."

"Mon petit rdv du matin pdt 3 semaines ..j ai eu l occasion de tout y goûter..certes les prix sont élevé mais tout y est bon des sandwichs aux pâtisseries"

" Si vous recherchez d'excellentes baguettes c'est l'endroit qu'il vous faut, non loin du put 9 cette Boulangerie vous propose un large choix de baguettes croquantes avec de délicieuses garnitures, du pain et des desserts typiques. "

"Les produits sont délicieux, leurs viennoiseries sont franchement incroyables, leurs pâtisseries très bonnes également, je retire une étoile pour l'accueil qui est inégal, pas toujours sympathique (parfois si!). Mais pour leurs produits c'est 5/5!"

"Tout y est excellent, frais et non congelé comme chez d'autres enseignes ! Ils ont des pains de haute qualité, variés et de la très très bonne pâtisserie boulangère. Par ailleurs, l'accueil y est toujours très sympathique avec du personnel souriant, attentionné ! ⭐⭐⭐⭐⭐"

"Bonne boulangerie, pain et vienoiseries sont bonne néanmoins les prix sont un peu élevés."

"Cette boulangerie de quartier propose un pain excellent, en particulier le pain à l'épeautre et le pain au maïs. Le service est rapide et sympathique"

"La boulangerie a l’air super mais je viens de voir une souris sur le comptoir, faite attention s’il vous plaît."

" Honnêtement, je ne m’attendais pas à ce que la babka soit bonne, mais elle était certainement vraiment bonne et délicieuse ! "

" trois bons "

"Boulangerie assez classique aux prix moyens. Beaucoup de viennoiseries, peu de pâtisseries élaborées. Accueil convenable."

"Les meilleures chouquettes de Paris ❤️"

"Très bonne boulangerie"

"Très bonne boulangerie je retrouve enfin des bons pains au chocolat et croissant comme quand j’étais petit. Point d’amélioration est sur la pâtisserie que je trouve très bonne mais il y a peu de choix."

"Pas tellement fan de la « fameuse baguette Gana » que je trouve assez sèche, pas croustillante et chère (1,40 eur la tradition) déçue"

"Excellente boulangerie, les vendeuses sont adorables. Les pâtisseries et pains sont très très bons, testez la brioche feuilletée le week end, un bonheur !"

"Les chouquettes fourrées à la vanille sont vraiment incroyables"

" Prends le pain au chocolat, saute le brownie "

"Mon pain préféré sur tout Paris. J'adore la Gana."

"Serveuses pas souriantes DU TOUT. De ce fait ambiance peu chaleureuse dans la boutique, contrairement à celle de la rue des Pyrénées."

"Très bon pain, pour une boulangerie, c'est pas mal, les kougelhof sont excellents. L'accueil est parfait."

"Les Viennoiseries sont bonnes , les sandwichs et les pâtisseries sont basiques. Les prix des produits sont trop élevés."

" Ouah! Délicieuse crème dans cette pâtisserie. "

"Des prix qui explosent pour une qualité et quantité qui dégringole. Le service je n’en parle pas médiocre depuis toujours."

"Je partage les commentaires des personnes ci dessous. Les produits sont très bons mais l’ambiance et l’accueil des vendeuses ne donnent pas envie d’acheter. Les nouvelles vendeuses sont sympathiques mais les plus anciennes sont désagréables et une en particulier qui souffle constamment et qui critique tous le monde à haute voix. Je trouve ça décevant dans une si jolie et bonne boulangerie! Mr le directeur à vous d’agir… car quand on sort de la boulangerie pas mal de personnes le disent.."