Boulangerie LIBERTÉ

" Après avoir réaménagé les locaux de l'ancienne boulangerie, on y trouve désormais une nouvelle succursale de la boulangerie « Liberté », qui s'intègre bien dans le quartier branché du Marais. Ils ont beaucoup de pâtisseries intéressantes et une jolie petite terrasse qui donne sur la place Bernard Lazare, une place qui avait grand besoin d'être revitalisée. "

" C'est vraiment mignon et un classique de la chaîne qui ouvre un autre magasin, mais le rapport qualité prix est en dessous de beaucoup d'autres. En général ils sont trop chers pour ce qu'ils sont, il y a de meilleures pâtisseries ou boulangeries dans le quartier avec beaucoup plus de saveur et de bonne qualité. En plus les boissons sont très chères pour que ce ne soit qu'une machine à café…. A mon goût, ils devraient se ressaisir "

"Accueil adorable dans cette boutique toute neuve et très appétissante. Le pain est délicieux. J’ai goûté à leur éclair que j’ai trouvé bon et très frais mais un tantinet fade."

"Superbe boulangerie et très bon accueil du personnel"

" le style plutôt que le fond et le style est un bobo exagéré. pour une meilleure qualité, Ernest & Valentin de l'autre côté de la rue propose des croissants et des baguettes décents et aucune de la prétention instagram-core. "

" J'ai eu le bagel au saumon aujourd'hui. Non seulement c'était 7 euros, mais c'était détrempé et sans goût. Il manquait d’unicité, de qualité et était cher. Il n'y avait pas assez de saumon non plus. Épargnez-vous de cette boulangerie branchée et trouvez-en une meilleure. "

"Très belle boulangerie nouvellement implantée. De très très bons produits (meilleur pain au chocolat ever), personnel très sympathique mais qui gagnerait à destresser de vouloir tout faire parfaitement. Tarifs plus élevés que les boulangeries avoisinantes."

" Le personnel de LIBERTÉ n'est jamais accueillant, mais dans cette succursale, nous avons rencontré le pire. "

" Boulangerie sympa, bon choix de produits. Personnel un peu oublieux "

"Boulangerie super sympa! Jolie décor et personnel super accueillant. J’ai goûté le pain suisse 3€70 et le tradition chocolat 2€. Le pain suisse était très bon mais le feuilletage n’était pas très intéressant, bon rapport qualité prix ! Le tradition chocolat était plus décevant : il était sec et dur, le goût du pain était ok heureusement qu’il y avait des pépites de chocolat.."

" Incroyable! Très bon rapport qualité prix et le personnel est toujours très gentil ;) "

"Personnel très accueillant et efficace. Desserts de qualité et pas trop sucrés. Dommage que le sandwich poulet au pain viennois ne soit plus proposé, son remplaçant (baguette tradi) a changé de recette et est moins intéressant gustativement."

"Les plus : - Jolie boutique, - personnel sympa - Pain au charbon très bon Les moins : - Produits assez chers, - Tarte au citron copieuse mais trop sucrée, - les viennoiseries sont exposées aux postillons et a la pollution de la rue lorsque la porte est ouverte."

" La meilleure boulangerie de Paris ! "

"Moi qui me faisait une joie d'aller dans ce nouveau lieu avec une décoration magnifique Personnel pas formé à la caisse qui n'arrive pas à rendre la monnaie et mettait un temps fou à servir. Et viennoiseries bien mais sans plus..."

"J'y suis allé dimanche matin Serveuse agréable et à l'écoute de ses clients Le chausson aux pommes est croustillant et bon (Plus de pommes serait parfait) Les pains gourmand salés sont bien mais un peu cher La tradition chocolat est bonne et bien parfumé (Croquant à l'extérieur serait parfait) La brioche crème d'amandes bof.... Les cookies sont bon mais sans plus .... Et cher dans le coup.... Le tigre est bon (crème de ganduja est un peu sèche...) Dans l ensemble plutôt bien mais rien de exceptionnel"

" Ils servent un incroyable pain au chocolat. "

"Cher, pas très bon... Rendez nous l'ancienne boulangerie !"

" Desserts et café très délicieux "

" Boulangerie très sympa avec du café acceptable, beaucoup de choix et les prix sont corrects (surtout pour Paris), j'y suis allé plusieurs fois, la déco est aussi très sympa, malheureusement on ne peut pas s'asseoir à l'intérieur, donc tout est à emporter, Le paiement par carte est possible, le personnel sympathique et jeune reviendrait ! "

"Bons pains et pâtisseries. Dommage pour l’absence de cafe barista. Seulement une solution instantanée."

" Nourriture et personnel incroyables "

" Super expérience, le croissant était croquant mais moelleux à l'intérieur, ils ont été très gentils et généreux et nous ont offert 2 délicieux desserts, l'un au goût de citron et l'autre de noisette. Complètement recommandé ! "

"C’est jolie mais c’est tout. Rapport qualité prix très moyen, que ce soit les viennoiseries, le pain ou le salé. On y est souvent mal reçu. Je n’y reviendrai plus."

"Très déçue pas les produits et par l’accueil désagréable."

"Accueil décevant, un vendeur et en costume l’autre en t-shirt de foot avec aucun sourire, et in nonchalance,heureusement la qualité des produits rehausse le niveau"

"Jolie boutique, mais un poil trop chère. Ceci dit l’accueil est au top. Les vendeuses sont de bon conseil et à l’écoute."

" Une belle pâtisserie avec des produits exquis, un excellent choix et un personnel serviable. Bons prix pour des produits de qualité, ici vous pouvez également trouver du bon café. "

"Personnel de ce jour très désagréable. Pas un regard, pas un mot. Ils oublient que ce sont nos achats qui font tourner la boutique (et leurs salaires). Venu là car la boulangerie Fabienne et Stéphane était fermée. Franchement, changer ce personnel désagréable à souhait ! Je comprends qu'il soit difficile de trouver du personnel mais là clairement : zéro pointé ! Perso, c'est la dernière fois que je mettrais les pieds chez Vous. Préféré la boulangerie Fabienne et Stéphane située 183 Rue du Temple, 75003 Paris, juste à côté. En plus, le pain est bien meilleur et l'expérience plus agréable."

"Manque d'hygiène Certains aliments sur le comptoir sont à hauteur de postillons de la clientèle et du personnel. Une cloche en guise de couvercle permettrait d'éviter cela. Edit : merci d'avoir pris cela en considération, belle journée à vous également"

"Boulangerie extrêmement chère et de mauvaise qualité. Le pain n’a aucun goût. Je ne recommande pas du tout."

"Très bonne baguette tradition et une employée aimable et souriante."

" Savoureux 😋 "

" magnifique "

"Bon mais cher pour ce que c'est."

"C'est de l'arnaque cette boulangerie. Les cookies ressemblent à des palets de hockey sur glace. Les flans à 3€90 pour un petit bout qui a le goût d'un flan à 1€90 chez un simple boulanger. Une petite tartelette au citron qui vaut 6€. C'est abusé ! A FUIR"

" Le pain au chocolat classique est bon, mais les croissants aux amandes sont excellents 🥐 Bien joué!!! "

"Terrible, produits fait à la chaîne, pas d’âme dans les produits et donc pas de goût, pas de passions c’est un business modèle basé sur le côté fancy de leur boutiques. A cela fait rajouter un personnel nonchalant"

"Très belle boulangerie et les produits ont vraiment l'air d'excellente qualité. Voilà pour les côtes positifs. Par contre si vous voulez savoir ce qu'est un commerçant mal_aimable et antipathique, allez y. Mais surtout pas avant l'heure. Parce que là, l'heure c'est l'heure. 8h30 un dimanche.... Pourquoi pas. Et vous pouvez être 10 devant la porte, le personnel à l'intérieur vous ignore et ne vous ouvre qu'à la dernière seconde de l'horaire indiqué. Et une fois la porte juste entrouverte, faudrait pas non plus faire preuve de politesse en ouvrant en grand, l'absence de sourire ou bien même d'un bonjour semble être inscrit dans le règlement intérieur. Je n'ai jamais vu, je crois, aussi antipathique. C'est le problème des commerçants qui n'ont pas besoin de clients."

"Très belle boulangerie avec de très bons produits"

"Choix/qualité des produits et accueil PARFAITS"

"Excellents choix SANS GLUTEN! Le pain est moelleux et goûteux, le brownie sans gluten est top aussi !"

"Un accueil chaleureux en ce samedi matin, excellente boulangerie !"

"Très belle boulangerie, personnel très accueillant. Je recommande leur pain au chocolat 😋"

"Avant le départ pour la 1ère intervention de la journée, petit détour dans notre boulangerie favorite pour L'ACCUEIL, le café et les viennoiseries. SBAM Sourire Bonjour Accueil Merci"

"Super boulangerie et employés très agréables et accueillants"

"Pain infâme !!!! Boulangerie a touriste, fuyez !!"

"J’ai pris un petit cafe, j’ai tombé sur Nesrine, j’ai vraiment passé un suprême agréable moment, très sympa, à savoir le pain 100% bio, je recommande.."

"Voilà ce que j ai trouvé dans la babka de Liberté. Merci. J espère que le reste de l'épingle à nourrice n'est pas dans une autre part ! Ça peut être dangereux !"

"Le pain est bon, le service plutôt agréable malgré le turnover, les gâteaux pas trop sucrés. Je me permets de vous suggérer de prendre plus de LIBERTEs dans les recettes de vos sandwiches qui actuellement sont bien banales. Révision après quelques mois : on trouve maintenant de nouvelles recettes de sandwiches plus intéressantes ! Le service est toujours aussi agréable."

"Sandwich assez cher avec du pain de médiocre qualité. Les viennoiseries sont du même niveau… Mangeable. Rien d’exceptionnel hormis les prix assez élevés pourtant. On va dire que c’est très bien pour du dépannage. Guerre plus. Dommage"

"La boutique est très jolie et épurée ! Produits de qualité, très bon! Que ce soit les viennoiseries ou les pâtisseries."

"J’aime beaucoup cette boulangerie et il y’a une carte de fidélité! Les autres avis des prix sont vrais, cette boulangerie est plus chère que les autres aux arts et métiers mais la qualité est là, et pour moi c’est la première chose."

"Jolie boulangerie. Bon sandwich. Équipe accueillante !"

" Croi classique et un expresso pour commencer la journée. La dame qui servait l'endroit était très gentille "

"mauvaise qualité. produits peu variés et pas frais"

"Mauvaise expérience à chaque fois. Dommage, le staff est sympa."

"Salades et désserts super bons, bon choix de boissons aussi pour accompagner le déjeuner, juste un petit peu cher"

"Les cookies et autres pâtisseries sont à tomber Dommage que les prix soient un peu trop élevés"

" Mamie sec. "

" Bon café et croissant "

" L'une des boulangeries les moins chères du quartier, petite mais avec quelques sièges. Les boissons chaudes sont servies dans des gobelets en carton. L'Espresso est buvable, le cappuccino est très très long. Le personnel est courtois et serviable. Il va sans dire que les produits de confiserie sont vraiment bons. Il n'y a pas un choix incroyable d'autres restaurants à proximité, mais la qualité ne manque pas. "

"Produit de qualité avec un personnel agréable et professionnel. Mention spéciale à Gloire pour son service remarquable et son sourire. Par contre, pour ceux qui souhaitent consommer sur place en intérieur il serait judicieux de songer à installer la climatisation 😊. Bien cordialement."

"Avis mitigé sur cette boulangerie. Le pain n est pas terrible par exemple le pain au mais ou complet. Les cookies sont en revanche délicieux. Je mets un avis simplement pour souligner les prix excessifs de cette boulangerie qui n'a rien d exceptionnel. Le service est très satisfaisant."

"Cookie trop cher , 3€90 le cookie , j'en est acheter chez lidl à 70 centimes qui était meilleur que ceux de cette boulangerie"

"Personnel très sympa; délicieuse brioche à la crème d'amande. Merci!"

"Joli magasin, personnel sympathique et tarte citron toujours aussi délicieuse! En revanche, un peu insuffisant sur la propreté ! Les vitres des présentoirs à gâteaux sont mal lavées et opaques tellement il y a de traces !"

" je recommande "

"Vendeuses sympa mais la baguette du sandwich de date pas du jour ... pas trop frai à mon goût peut mieux faire ! Et pas donner non plus !"

"Hyper bon!!! Un peu cher mais ça vaut le coup ^^"

"La petite sœur de liberté rue des vinaigriers dans le 10e. Excellent des super recettes et un service super gentil."

"Quelconque, mais se positionne comme du haut de gamme… les prix ne reflètent en rien la qualitee, produits special bobo style pain au charbon : petent au dessus de leur q.. Baguette sans interet tarte au citron pas assez citronnée, en plus ils n’ont jamais la monnaie donc encore plus cher que le prix affiché.. , allez plutot chez « Tout autour du pain » place Beranger, bien meilleur et moins cher"

"Honteux ! Les pains aux raisins avaient l'air moelleux et généreux. J'en ai demandé un. La vendeuse en a pris un sous le comptoir avant de me tendre le sachet. En arrivant au métro je me suis aperçue que le pain au raisin était tout sec et n'avait plus rien de généreux... j'ai eu une vienoiserie faites au mieux la veille sinon il y a plusieurs jours. Je trouve la pratique très malhonnête. Je ne remettrai plus les pieds dans cette chaîne."

"Brioche crème d’amande! Eh bien pas de crème d’amande du tout et en prime ultra ultra sec !!!"

"Service médiocre!"

" Bel espace mais leurs pâtisseries ne sont pas bonnes. J’ai eu un pain au chocolat et il n’y avait pas de chocolat donc ils ont dû le remplacer. "

" Je ne m'attendais pas à recevoir un service aussi aimable et sincère à Paris. Merci beaucoup de nous avoir fourni du thé chaud par une journée froide. "

"Sandwichs un peu fades, les pâtisseries sont bonnes."

"Très jolie boulangerie … mais c’est pas très bon. Croissants bof. Sandwich (poulet curry) sans goût, sans sel… très décevant. Dommage."

"Je suis passée hier en boutique. La boutique est très jolie et la dame qui m’a servie était très aimable et très souriante. J’ai juste pris un flan. Du visuel il était très beau et avait l’air bon malgré le prix élevé pour sa petite taille. Cependant, extrêmement déçu, je ne sais pas trop ce qui s’est passé mais l’appareil à flan était granuleux (comme une omelette) et la pâte en dessous a détrempé, elle était mouillée. Dommage car le goût y était. Sûrement une erreur de fournée ce jour là."

"Flan pas bon du tout, il était bizarrement plein d’eau et visiblement pas du tout du jour. Ça n’avait du coup aucun goût. Accueil pas hyper agréable et tout ça pour un prix excessif pour la mini part sans goût."

"accueil au top viennoise au chocolat excellente"

"Le Flan Dégueulasse rempli d’eau immangeable, L ´apparence de la boutique est super mais les dessert pas bon du tout. Je l’ai même pas manger j’ai dû le jeter que dieu me pardonne pour pour ce gaspillage de nourriture et d’argent. Honte à vous ! Et si j’y retourne honte à moi."

"Une belle boulangerie. Les produits sont bons dont les prix sont parfois un peu élevés. Ensemble satisfaisant."

"La Tradition est beaucoup trop dur, comme si elle a été faite la veille. Dommage."

" Expérience très agréable. Le croissant et le pain au chocolat sont très bons. Peut-être plus d'endroits où s'asseoir. "

"Petite découverte sympa pendant un week-end à Paris. J’ai goute la part de cake qui était bonne et moelleuse! De + la vendeuse très gentille et souriante!!"

"Personne a l’accueil pendant 5 min Pas de produit et quand il y en a pas bon"