Boulangerie Saint-Ambroise

" Grand choix de sandwichs au déjeuner, avec plusieurs options végétariennes. J'ai eu le saumon sur du pain brun, c'était excellent. Egalement des pâtisseries et des desserts pour le petit-déjeuner. "

"Rien ne va…Rendez-nous KR !"

"Changement de propriétaire :("

"Excellentes viennoiseries et sandwichs. Il y a la queue tous les matins."

"Je viens de tester cette nouvelle boulangerie mais très déçue par la baguette tradition (élastique et molle), dommage !"

"Une des meilleures boulangeries du 11eme Personnel au top !"

"Le pain est bon ainsi que les sandwich mais soucis d'organisation, il faut 3 vendeurs pour s'occuper de 2 clients"

"Les croissants au beurre sont délicieux. Pains et pâtisseries méritent d'y porter attention car le choix et la qualité priment dans cette boulangerie."

" Grande variété de sandwichs pour le déjeuner ! J'ai essayé celui au saumon et j'ai trouvé que c'était incroyable. Le mille feuille de framboise a aussi conquis mon cœur ! "

"Très bonne boulangerie, les pâtisseries, viennoiseries et sandwich notamment sont excellents. Le personnel est sympathique. La meilleure boulangerie du quartier, avec un bon rapport qualité prix (et ça fait dix ans que j'habite à coté de st ambroise, j'ai eu le temps de faire le tour de toutes les boulangeries entre parmentier et voltaire, saint ambroise et père lachaise!)"

" Il est horrible que quelques mauvaises critiques nuisent à la note de cette nouvelle entreprise simplement en raison d'un changement de propriétaire ! Honte à toi! Soutenez les nouvelles entreprises, surtout celles qui se démarquent ! Et ne leur laissez pas de mauvaises critiques en raison de relations personnelles avec les anciens propriétaires de l'adresse. J'ai emménagé dans le quartier il y a 2 mois et comme je suis une grande gourmande, j'ai dû tester les 7 boulangeries à 500m à pied de chez moi ! La baguette de celui-ci est exceptionnelle, de loin la meilleure du coin ! Leur baguette traditionnelle céréalière (à grains entiers avec graines) est peut-être la meilleure de tout Paris ! "

" Probablement les meilleurs croissants et pains au chocolat de Paris. Cependant, je n'ai jamais eu leur pain! "

"Changement de propriétaire, baisse de qualité Nous avions l'habitude de prendre des pains aux graines et tout était délicieux, pâtisserie au top. Très surprise quand j'ai goûté la baguette aux graines calcinées. Un bon goût de cramé dans la bouche qui nous fait nous sentir bien roulé dans la farine. Monsieur le boulanger, pour vous assurer une pérennité, et nous assurer d'une bonne santé, merci de surveiller la qualité de vos produits. Des graines brûlées dans le pain ne sont bonnes pour personnes. En espérant que ce n'était qu'un incident, nous vous souhaitons bonne installation et le succès que vous méritez. Merci beaucoup"

"Assez surpris de voir des commentaires négatifs sur la qualité de la baguette. Personnellement, cela faisait un moment que je n’avais pas mangé une aussi bonne baguette aux céréales."

" Variété et qualité fantastiques. Prix ​​très raisonnables. Très occupé mais ils vous servent rapidement "

"Service chaleureux et super bon croissant avec les place assises"

"Le gérant parle mal aux employées"

" Pâtisseries étonnantes, service aimable et efficace. "

"QUE DES BONS PRODUITS DE QUALITÉ 👍👍👍👍👍"

"Cette boulangerie était super avant, mais depuis son changement de propriétaire cette année, elle s’est mise à servir en tant que « tradition » une baguette low cost ; pour avoir ce qui était avant la tradition, l’appellation est maintenant différente et surtout son prix a augmenté de 20 centimes (cela fait cher du nouveau nom !), le tout pour du pain qui se conserve <24h depuis le changement de propriétaire (ingrédients low cost ou pain de la veille ?) Il vaut maintenant bien mieux aller chez Franprix juste à côté, dont le pain est moins cher et plus quali…! NB : merci de ne pas répondre que vous n’étiez pas au courant car nous vous avons signalé cela a plusieurs reprises !"

"A la base, je viens dans cette boulangerie car les sandwichs et les gougères sont bons. Aujourd'hui, lorsque je suis arrivée, la boulangerie avait accueilli une personne à la rue et appelé le samu social. En ces temps durs, c'est vraiment appréciable de voir un commerce qui se soucie de l'être humain et qui n'est pas uniquement là pour les affaires. Alors je reviendrai pour d'autres raisons en plus du goût :)"

"La galette était horrible, blindée de frangipane compacte et écœurante. La brioche aux pralines est sans saveur et sans intérêt. Une déception."

" Personnel très sympathique et bonne nourriture! Super boulangerie :) "

"Bonjour, je suis passé ce matin vers 11h00 et j’ai oublié un sac aigle avec se trouvant dedans des bottes pour enfant. Pouvez vous me confirmer que vous l’avez bien à la boulangerie? Si vous pouvez me le mettre de côté pour que je passe lundi matin ce serait top Merci par avance de votre réponse"

"J’ai gouté à la tropezienne qui, dans la vitrine, faisait envie. Quelle déception! Brioche sans saveur, pas moelleuse et même dure avec une crème à la fleur d’oranger qui est bcp trop présente : c’est immangeable. Je l’ai jeté. Passez votre chemin, sur cette pâtisserie."

" Boulangerie très agréable et bien tenue, proposant une grande variété de desserts typiquement français ainsi que des plats salés. Il y a une table pour manger sur place avec une belle fenêtre sur la rue. Les desserts sont exceptionnels et le personnel très courtois. "

" Le pain au chocolat était divin ! "