L'Etoile du Berger Sceaux

"Notre boulanger/patissier préféré ! Et on et a essayée pas mal. Personnel adorable et serviable. Très bon rapport qualité/prix comparé à certaines boulangeries de la région parisienne. Seul inconvénient il ya beaucoup de clients qui l'ont compris :-)"

"La meilleur boulangerie de tous les temps. Habitant dans le quartier depuis 22 ans, je connais toutes les autres boulangerie dans les alentours, celle-ci reste la meilleure, question qualité et service. Le prix quant à lui reste totalement identique aux autres boulangerie des alentours."

" Super boulangerie, large choix de pains, pâtisseries, gâteaux et options de déjeuner à emporter. Places extérieures disponibles. Une des meilleures boulangeries que je connaisse avec un service très sympathique !"

"Un incontournable à Sceaux. Les photos des internautes montrent bien la qualité des produits vendus. Ne vous reste plus qu'à les goûter ! Chausson aux pommes, pain du Roy, tourte du grenier, éclair au café, sandwich.... Tout y est bon. Le point négatif, l'attente toujours aussi longue même si il y a beaucoup de serveurs, sympathiques au demeurant."

"Le pain est superbe. Les desserts - chers mais très bons. Le service est toujours impeccable."

"L'Étoile du Berger s'est agrandie avec un comptoir supplémentaire pour la restauration rapide toujours avec des produits de premier choix. Je recommande le petit épeautre pour les intolérants au gluten et les bûches au sarrasin sans oublier les viennoiseries, brioche parisienne et croissant fait maison !"

"Absolument excellent! Autant les pains, tourtes et baguettes telle celle au sarrasin. Que les galettes des rois en saison. Ou encore les pâtisseries qui n'ont rien à envier aux plus grandes boulangeries parisiennes... Interessant, la gamme de pains bio à tomber par terre!!!"

"Superbe boulangerie, je lui retire cependant 1 étoile car tous les produits n'était pas installés lors de l'ouverture de la boutique ... Cependant il vous est possible d'acheter tous les articles de la boulangerie, mais si vous ne connaissez pas qu'elles spécialités sont vendues (notamment en pâtisseries), il vous faudra les demander aux boulangères présentés... En revanche, le rapport qualité prix est excellent : acheter dans cette boulangerie, c'est acheter du délicieux, et être sûr de se régaler au petit déjeuner:-D"

"Avis 2021 : la qualité est en baisse constante mais le pire est le comportement des vendeurs. J'ai eu affaire à 3 vendeurs différents et les 3 catastrophes, et gros manque de professionnalisme. Le pom-pom aujourd'hui j'ai pris du salé j'ai demandé à réchauffer. Arrivée au parc de Sceaux je me rends compte que la quiche est froide, j'ai pris aussi un café la vendeuse qui me dit votre café vous attend à la machine et mettez le couvercle vous même sur le bar... Pas de aurevoir rien. Et le pire les produits ne sont plus aussi quali donc bon je vais réfléchir à 10 fois avant d'y retourner Avis 2017 : Viennoiseries délicieuses et chocolat chaud copieux et bon. Je repasserai y prendre mon goûter après une balade au parc de sceaux"

"Alors que dire si ce n'est que la qualité est parfaite. Par contre le service est à revoir, près de deux ans que je viens ici et on fait toujours la queue pendant 20 minutes. Certes c'est la meilleure boulangerie de Sceaux, et de loin une des meilleures que je connais à Paris, les serveurs sont aimables, souriants et agréables mais un effort sur l'organisation et le temps d'attente est nécessaire."

" Tout simplement le meilleur ! il n'y a aucune boulangerie à distance qui puisse rivaliser avec celle-ci. Je suis Canadien et je vis ici et j'ai commandé tous mes produits de boulangerie pour mon mariage ici l'année dernière et nous continuons de veiller à nous arrêter ici chaque fois que nous sommes à proximité. Super!"

"Boulangerie de mon enfance ! Leur bressane au sucre,bugnes,flan,financier...Tout est à tomber ! Artisanal,frais et abordable.La baguette est très bonne et en général les employés sympa.Amateur de flan vous ne trouverez malheureusement pas le graal ici ! L'été une de leur glace n'est pas trop demandé pour ravir les papilles.Mention spéciale à leur bugnes qui sont extrêmement bonnes ! Le chausson aux pommes est top rapport qualité prix,une vraie pépite avec son feuilletage parfaitement cuit,brillant et croustillant sans être dominant ou trop sucré .La compote est généreuse ! Le flan est mousseux,lactée,vanillé bien sucrée.La pâte feuilleté du flan est parfaitement cuite et croustillant sans être grasse ou sèche.L'appareil est ferme et mourras élastique."

"Nous avons pris des pâtisseries elles n’étaient pas du tout fraîche . Le mille feuille pas croustillant très mou et difficile à couper. Très décevant que l’etoile Du berger perde en qualité."

"La meilleure boulangerie de Sceaux ! Je recommande leurs sandwichs au thon ou saumon avocat, une tuerie ! Et leur tarte au citron, oh mon dieu, quel bonheur !! Et concernant le service, des jeunes hommes tellement aimables et serviables mais malheureusement, il y a une nouvelle qui parle très mal, qui se trompe dans toutes mes commandes et quand on lui demande si dans certains sandwichs c’est du jambon de porc, elle répond « Ah ben là vous me posez une très bonne question », il est essentiel de le savoir pour une vendeuse n’est-ce pas ? Mais bon, je ne voudrais pas baisser la note de cette boulangerie à cause d’une personne alors que leur glace parfum violette est à tomber !"

"Très bonne boulangerie pâtisserie de Sceaux. Des pains variés à la fois entre eux mais surtout qui changent de l'ordinaire des boulangeries standardisées. Un vrai régal des sens. Les pâtisseries sont peut être moins variées qu'ailleurs, mais au moins ici, aucun doute sur le fait maison. C'est simple, chaque escapade au parc de Sceaux se termine à l'étoile du berger... C'est pas pour rien."

"Quels beaux produits : la flûte et la bûche sont à tomber (belle acidité, pas trop salées, mie bien levée) et ont retrouvé la cuisson minimale qu’elles méritent et qu’elles avaient perdues ! Tout comme l’accueil désormais fort sympathique et à l’écoute comme d’antan ! La galette est ma préférée de toutes les boulangeries à la ronde. Et je viens de « loin » : de Chatillon chaque week-end pour me régaler. J’ai la nostalgie des tartes carrées aux fruits qui étaient à la vente à la part 😉"

"Une boulangerie artisanale délicieuse qui vend des pains merveilleux d'excellentes qualité a des prix de boulangerie classique . Les tartes fines à l'abricot et à la pomme sont délicieuses tout comme les autres viennoiseries . Les autres pâtisserie sont quant à elles très bonne mais ne valent pas les viennoiseries . Si vous voulez boire un bon thé avec de bonne viennoiseries l'étoile du berger est aussi un salon de thé à l'intérieur et en extérieur ."

"Je n'ai pu goûter que leur gâteau individuel Tanzanie au chocolat qui était très bon. Petite boulangerie où vous pouvez aussi vous faire servir pour déguster sur place vos viennoiseries ou votre repas avec un café (prix supplémentaire pour le service)."

"Délicieux, un régal. Du pain excellent, sans parler des pâtisseries, j'en rêve. Venir se reposer sur la terrasse avec ses merveilles en bouche, moi je dit oui! Je recommande fortement."

"Je change mon précédent avis car je ne sais pas ce qu'il s'est passé mais la qualité du pain a vraiment baissé. Le pain à l'épeautre et le pain du roi ont changé de texture, ils sont humides c'est vraiment dommage. Le pain aux noix est trop cuit une fois sur deux et le pain aux châtaignes est trop dur ! Que se passe-t-il ? Quel dommage nous étions de fidèles clients mais plus à ce prix."

"Si je pouvais mettre plus de 5 étoiles, j'en mettrais. C'est la meilleure boulangerie de France et du monde, meilleure baguette, bien croustillante comme je l'aime, dans la pure tradition française.. C'est tout à l'honneur du boulanger, qui travaille dur pour nous la préparer, on l'oublie trop souvent. Excellentes viennoiseries et pâtisseries également. J'estime qu'on doit prendre le temps pour vous féliciter et vous remercier. Alors un grand merci."

"Bon comme des bons pains savoureux de toutes sortes"

"4ème fois que je vais dans cette boulangerie et l'avant dernière fois oubli de mon dessert après les avoir appelé pas une excuse ni geste commercial et ce midi plus de sandwich mais on me fait patienter en me disant que d'autre sont en préparations... Super je prends ma commande saumon avocat et une tarte griottes pistache et je retourne à mon travail, l'avocat dans le sandwich n'était pas mur dur et juste immonde saumon complètement citronné et acide horrible et la part de tarte 1 seule est unique pistache pourquoi le vendre en temps que PISTACHE griottes??? Énormément déçu"

"Restez en pain, qui a l'air excellent. Ne venez pas prendre à manger pour midi. La qualité des produits est malheureusement très loin de celle du service, erreurs de commande et de facturation, produits à moitié réchauffé, client expédié alors que commande incomplète, que du bonheur. Débordés pour pas grand chose..."

"Produits parfaits accueil attentionné seul bémol le côté peu pratique des lieux. Bémol aujourd'hui pain tranché n'importe comment . Pourtant à 13€ le kg... Beaucoup trop d'attente le matin à l'ouverture une seule personne pour servir et faire la mise en place quand la concurrence au même moment sert à 4 personnes. Plus de possibilité aussi d'avoir des fournées bien cuites. Déc 2021 , J'enlève encore une étoile, la flûte produit phare (vendu la plus chère de Sceaux) réduit sa longueur, donc maintenant pain de faible longueur et de gros diamètre. Fini la croûte, bonjour la mie de pain. On est définitivement maintenant dans des produits de chaîne."

"La boutique est petite donc très vite envahie. La petite terrasse est bien agréable pour déjeuner ( les quiches sont délicieuses) ou juste un café. Les patisseries, viennoiseries sont de bonnes qualité. Les prix sont élevés certainement dus à la qualité des produits. Cependant j'ai été déçue par la bûche façon tiramisu crème devait être parfumée au café ? Je n'ai pas du tout retrouvé un goût du café, c'était fade sans saveur. Les financiers ou muffins ? pistaches, framboises que j'apprécie particulièrement ont perdu leurs framboises en route !!! En 2016, une bûche pistache - framboise était à la vente, c'était un pur délice, disparue aussi."

"Je demande et paye un panini à une jeune serveuse. J'attends donc que mon panini soit réchauffé pour l'emmener et le consommer. Au bout d'un petit moment, un jeune homme, serveur, demande à ses collègues pour qui est ce fameux panini. Je me lève et sens une légère odeur de brûlé... Pour ce monsieur, le panini n'était pas prêt, car le fromage pas assez fondu. Pour sa collègue, il était plus que prêt, car la légère odeur de brûlé s'était intensifiée et de la fumée sortait de l'appareil. Il sort donc le panini, avec l'intention de me le donner comme si de rien n'était. A ce moment, je me suis permis de lui faire remarquer, que si mon produit était brûlé, je ne le prendrai pas. Ce à quoi il m'a répondu Mais non Madame, il est parfait votre panini (prends-moi pour une dinde...). Je lui ai dit que 1° Non il n'était pas parfait, car vraiment brûlé par endroit ; 2° l'odeur de brûlé ne me semblait pas du tout normale. Pour lui, tout allait bien, le panini était parfait et l'odeur de brûlé normale. De mauvaise grâce, il m'a enfin proposé de le changer. Ne souhaitant pas créer davantage d'animation désagréable, je suis partie avec mon produit tel quel. Mais vraiment, le service, l'amabilité et le respect du client sont déplorables voire détestables. Je n'ai pas pour habitude faire cela, mais là vraiment, l'expérience a été extrêmement désagréable !"

"Depuis quelque temps le service laisse à désirer, certains personnels sont limite correct et le pain notamment la flûte est de qualité inégale et bien sûr ne faites pas de remarque on vous envoi bouler!!! Je suis cliente depuis l'ouverture et je n'avais jamais vu ça il est vrai qu'il n'y a aucun dirigeant trop dispersés sûrement donc pas d'autorité et quand le chat n'est pas là les souris dansent!!! Voilà la tête du pain aujourd’hui 6 mars 2023 et le reste était pire que c’est il passé ? On peut aimer le pain bien cuit mais il y a des limites!!! Nous sommes le 16 octobre et je suis navrée d’en rajouter mais je suis cliente depuis l’ouverture et je m’aperçois que depuis mon 1er avis ça va de mal en pis hier pas de flûte du berger ni même de pain du berger la fournée avait cramé et cela arrive maintenant fréquemment il n’y a que le mercredi et le samedi que c’est à peu près potable!!!! Que se passe t’il même les viennoiseries sont de taille inégale. avant Mr Debieu passait de temps en temps mais j’ai l’impression que depuis un moment le personnel est livré à lui même et sans être entièrement fautif doit faire face au mécontentement des clients (je sais que c’est quelques fois des étudiants mais il y a souvent de nouvelles têtes à part un ou deux) Il serait temps de redresser la barre sinon les clients vont fuir.😡"

"J'adore cette adresse, une petite boulangerie - pâtisserie chaleureuse, avec un choix de pains spéciaux, pâtisseries et biscuits variés. Tout est appétissant, et très bien réalisé. Coup de cœur pour la pâtisserie pistache framboise, juste fabuleuse! Allez, j'enlève une étoile effectivement pour la file d'attente un peu longue aux heures de pointe. Mais l'attente en vaut la peine..."

"Les produits sont excellents, heureusement parce qu’ils se méritent. Beaucoup de personnel, beaucoup d’agitation, beaucoup de brassage d’air. Entre rires et discussions, on se demande qui fait quoi, et on attend, on attend, on attend...c’est loooooong. Au bas mot 8 personnes « actives » devant, 2 au service, 2 en caisse, les autres...on ne sait pas. Rien de surprenant aux files d’attente interminables."

"Tout y est excellent, les pains ou les pâtisseries. Mais quel dommage, le service depuis plusieurs mois y est d’une lenteur à pousser les plus assidus à envisager de changer de boulangerie.. en espérant que le planning des ressources s’améliore au plus vite!"

" Très bel endroit, je viens d'acheter une baguette et deux croissants et ils étaient géniaux. Je me sentais tellement Frenchie"

"Bouche de Noël aux fruits rouges.elle etait abîmé deja ...mais c'est pas celà qui m'a plus dérangé c'est la lourdeur ,le déséquilibre des éléments ...le coulis de fruits trop sucré et gélifié qui couvre tout en sais plus si on mange un gâteau ou du sucre fruité...puis la galette trop salé et légèrement brûlé... merci pour cette fin d'année ...."

"Pain excellent et bien cuit. Viennoiseries délicieuses... Accueil normal, sans plus (pas excessivement chaleureux) Prix plus élevés qu’ailleurs, mais la qualité est au rendez-vous... Petit bémol : la configuration / organisation de la boulangerie pourrait être optimisée (goulot d’étranglement pour entrer ou sortir...)"

"Excellente adresse. Une tarte au citron d'anthologie! Je manque que c'est la meilleure de tout Paris. Pas trop sucré ni acide. Finesse et croquant de la pate. Une qualité constante et parfaite. Un chef-d'œuvre! Salon de thé dans la boutique pas du tout à la hauteur des produits."

" Les meilleurs croissants et pains au chocolat de tous les temps ! Tout est très savoureux, le lieu dispose d'une petite terrasse et d'une ambiance parfaite pour servir un expresso avec une délicieuse viennoiserie !"

"Service des glaces très lent et choix vites épuisés. Les nouveaux bacs ont été apportés devant nous et nous n'avons donc pas eu les parfums que nous voulions à temps. Néanmoins les glaces sont artisanales et délicieuses."

"Fan de la Tourte. Elle se conserve facilement 1 semaine sans sécher et garde son côté moelleux. Le temps d'attente est juste un peu long mais c'est simplement parce qu'il y a du monde !"

"Nous avions commandé le jeudi pour le samedi un gateau pour les 60 ans de ma belle-mère au final en arrivant dans la boulangerie un monde pas possible avec 2 queues, la boulangère qui fait des aller-retour au milieu... serrés comme des sardines mal organisés et de surcroit la commande n'a pas été prise en compte et je me retrouve avec un gâteau de la vitrine avec une part manquante et des traces de doigts au chocolat sur la boite!!! Une honte cette boulangerie 1ere et dernière fois que j'y mets les pieds!!"

"Belle boulangerie et surtout un très grand choix de pains et de tout.... tout donne envie de manger. Aujourd’hui nous avons acheté des sandwichs, de la pâtisserie, de la viennoiserie, du pain et un cake au chocolat. Tout était bon aucune déception. Petit bémol, j’ai trouvé que les prix n’étaient pas visibles sur tout. Sinon j’ai trouvé très correct pour le prix. Et l’accueil également nous avons été bien servis. Nous ne venons pas souvent mais quand on veut se faire plaisir on sait ou aller ..."

"Ce fut ma boulangerie préférée à Sceaux et je suis toujours fan de la tourte et de la bressane poire. Par contre le service est extrêmement désorganisé et la propreté de l’ensemble en pâtit. Les tables sont rarement débarrassées dans les temps et les restes servent de repas aux guêpes qui ont aussi envahi la boutique, sans compter les pigeons. La vaisselle n’est pas toujours nickel. Bref du laisser aller... je regrette l’époque des débuts de « rêves de pain » quand les pâtisseries étaient appétissantes, simples, découpées en belles parts, sans chichi"

"Rien ne change bonjour, le mot n'existe déjà plus !!! Je prends une tourte du grenier coupé et de la viennoiserie, j'arrive à la maison 4 croissants et 3 pain chocolat dans le même sachet déjà à moitié écraser, je pense que le vendeur aurait dû tasser avec le pied ça n'aurait pas été pire et bien sur les pains chocolat les plus brûlés ont été réserver pour moi !!! La tourte du grenier est déjà immangeable tellement, elle est sèche alors que normalement, on peut manger sur au moins 3 jours, je ne pense pas la tourte vendue a été fabriquer ce jour parce qu'avec du pain comme ça, tu peux tuer un cheval !!! Les vendeurs n'ont aucun respect des produits vendu posé comme de la M sur le comptoir plus de respect pour les clients mon Dieu, c'est triste !! Clients passer votre chemin !!! Et dire, j'ai offert à un ami une demi-tourte a un ami en Belgique hier j'ai Honte !!!"

"Du bon pain et la seule boulangerie de France a faire la viennoiserie au levain, que demander de plus. Et bien des pâtisseries excellente avec quelque mélange de goût qui peuvent sembler étrange a certains mais qui ne laisse personne indifférent après y avoir goûté."

"La qualité diminue au fur et à mesure... Très déçu de ma commande de choux pâtissier. Choux secs et crème sans plus et surtout une impression qu'ils avaient été décongelés... À 18€ les 12... Je passerai mon chemin la prochaine fois. Dommage."

"Que dire!!! la pâtisserie est insipide... La base de la pâtisserie, les classiques sont revisités sans aucune saveur... l'éclair au chocolat se doit de nous séduire par sa pâte à choux à la fois croquante, moelleuse et sa crème velouté, les arômes du chocolat devraient nous envahir, réveiller nos papilles afin de nous faire voyager le rêve quoi!!! Et bien c'est le plouf total, à la première bouchée nous devons faire un effort pour ne pas jeter ce merveilleux gâteau. Le chocolat se fait fondre pour réaliser une vrai crème on ne met pas une barre de chocolat quelconque au centre de l'éclair... En pâtisserie on reste sur les fondamentaux et surtout le respect de la qualité en accord avec le tarif... Le pain du grenier idem aucun rêve pas de gourmandise la aussi pas de rapport qualité prix. Très curieux pour une boulangerie pâtisserie qui est toujours bondée!!! A éviter si vous le pouvez!!! La fréquentation d'une boutique n'est plus un gage de qualité de nos jours!!! Ou alors la population à été frappée d'agueusie😂"

"Bonjour. Le service très médiocre. Quasi pas de conseil et le peu que nous en avons on voit que cela ne convient pas. Les gâteaux sont emballés dans un carton plus grand ce qui leur permet de bien se balader lors du transport, pas d’emballage soigné du tout. Les gâteaux très moyen. Je connais très bien la boutique du 6eme et malheureusement rien à voir. J’ai l’impression de mettre fait avoir sur tout la longueur. Qualité /accueil/ prix rien à voir. C’est bien dommage."

"On dit que c'est la meilleure boulangerie du coin. Et les queues à l'entrée semblent soutenir cette louange. J'y vais assez peu, mais je confirme que leurs baguettes sont bonnes."

"Je viens régulièrement pour la qualité de certains produits que je ne trouve nulle part ailleurs. Le décor est agréable, les pâtisseries et viennoiseries alléchantes. Les serveurs sont plutôt souriants et sympathiques dans l'ensemble. Mais le service est beaucoup trop long. Ce samedi à 18h, nous étions une vingtaine à faire la queue et il a presque fallu attendre une demie heure pour que ce soit notre tour. Pendant ce temps, un serveur nettoyait tranquillement la machine à café plutôt que d'aider à servir les 2 autres. Ce n'est pas la première fois, et ce soir beaucoup de gens se plaignaient. Cela manque d'organisation, on était tous d'accord sur ce point."

"Client depuis 18 ans ( je crois) j'en suis réduit à laisser cet avis ..... Pour faire savoir ma plus totale insatisfaction depuis quelques semaines. Gâteaux insipides, ou buches ressemblant plus à un produit industriel qu' aux références habituelles... service inefficace, désorganisé... que se passe t-il? en attendant un électrochoc je vais acheter mes prochaines pâtisseries ailleurs."

"La rénovation de la boulangerie est réussie. Bravo ! J'aime cette adresse car le staff est en amélioration continue. Petit bonus : Des mignardises sont offertes en prenant un cafe sur place. Top pour découvrir leurs bons produits et passer un bon moment."

"Excellent pâtissier mais l'organisation du magasin est catastrophique. Chaque commande livrée depuis ces deux dernières années n'ont jamais correspondu au commande passée. Le Tanzanie d'aujourd'hui s'est transformé en une bûche.. On a l'impression que la commande est soit oubliée ou vendue à d'autre client."

"Bonjour, j'ai commandé comme tous les ans le dessert pour les fetes d'année mais cette année , trop trop déçue, une glace aux marrons qui avait fondue en partie dans une boite non présentable (honteux) et un tanzanie qui n'était en fait qu'une simple bûche au chocolat. Dommage pour nous et puis pour vous car vous perdez une cliente qui venait commander ses desserts pour les anniversaires et les fêtes de fin d'année"

"Grande consommatrice de cette boulangerie depuis plusieurs années, je suis très déçue ces dernières semaines. Service peu appréciable pas rapport à avant, long, bcp de problème avec les paiements (notamment nouvelle machine à pièce), service lent, les employés ne connaissent pas les produits et ne sont pas souriants. Le rayon pâtisserie est quasiment toujours vide ça ne donne pas envie. Ou alors les prix ne sont pas indiqués sur les gâteaux. J’ai pris deux bûches individuelles et elles étaient abîmées dans la vitrine mais on m’a fait payé le prix fort alors que je leur ai fait remarqué ... Les pains sont bons mais sans plus et ne se conservent pas ... j’espère qu’au vu des différents avis négatifs vous allez redresser la barre !"

"Galettes des rois et couronnes provençales commandées pour une réunion début jan 2020 : très décevantes, bourratives, sans finesse. Pas de fruit confit sur la couronne provençale ! Boulangerie toujours bondée simplement parce que bien située, étriquée, mal organisée mais aussi parce que le pain lui même est bon."

"Bonjour, Je suis cliente depuis plusieurs années dans cette boulangerie et depuis plusieurs mois je suis très déçue par la mauvaise organisation dans cette boulangerie. La responsable à pris ma commande de gâteaux pour les fêtes de Noël et m'a facturer beaucoup plus cher car la touche du gâteau commander ne fonctionner pas sur sa caisse . Le jour où je suis venue chercher ma commande il y avait 1h d'attente, pour entendre que ma commande n était pas respectée. La responsable de la boulangerie de Sceaux est insolente et incapable ."

"Boulangerie que je fréquente régulièrement mais quel changement !! Le sol n est jamais nettoyé .Verres et tasses avec des traces de calcaire ! C est dommage car l’emplacement est sympa . Réagissez ..."

"Le pain y est excellent ! Les prix sont correct pour la qualité proposée (1,15€ la tradition). Du simple croissant, en passant par les pains bio aux pâtisseries vous y trouver certainement votre bonheur 🥐Un vrai artisan à coeur de Sceaux et à deux minutes du Parc de Sceaux. 👨🏻‍🍳Des super glaces l'été a déguster en famille."

"Bonjour Déjà plus de 15 ans que je prends mes pains ici et franchement rien a dire sur la qualité des produits je sais que c'est un sport national de critiquer mais a propos de cette boulangerie c'est vrai que c'est tres fréquent d'attendre trop longtemps d'être servis je ne me gêne pas de le dire sur place mais que voulez vous ça ne change pas grand chose ( depuis février 2020 un brin de changement) par moment . Mais de grâce Monsieur le propriétaire arrêtez de vous lancer dans le service thé, café, il y a des bars à 20 mètres vous avez 3 ou 5 clients pour gagner ?€ et vous avez 20 clients qui découvrent des serveurs qui gesticules lentement ,débordés devant vous mais qui ne vous servent pas? Temps d'attente mini pour un pain 12 à16 mn si c'est pas trop embouteillé et changez votre porte d'entrée qui enquiquine tous le monde!!! Mais vraiment toute la planète ! Merci cdlt Un client"

"Le pain est bon MAIS ce commerçant et ses employés qui, aujourd'hui 12 mai 2020, ne portaient aucun masque, n'ont non seulement pas compris qu'ils pouvaient être des porteurs asymptomatiques du virus (et donc le transmettre à des centaines de clients) mais, suite à ma demande, ont refusé d'en porter puisque ce n'était pas obligatoire!! Bonne nouvelle! ce jour jeudi 14 (suite apparemment à un ordre ferme venu de la direction), les 4 employés et employées portaient tous et toutes un masque. (le 12 mai vers 11h, il y avait au total 2 employés, tous sans masque)"

"Je commande une tartelette abricots pistache en plus du pain. Il y en avait de belles en vitrine, mais aussi des visiblement trop cuites et nettement moins appétissantes. Pendant que je règle, celle auprès de qui j'ai passé commande emballe la tartelette. Bien entendu, on m'a donné l'une des tartes les plus cuites (on jurerait qu'elle date de la veille) et je ne m'en aperçois qu'en arrivant. C'était déjà le cas avec le pain et je suis souvent obligé de préciser que je souhaite un pain pas trop cuit."

"Bonne boulangerie, pains variés et de qualité mais... le passage tout récent de la tradition *flûte de 1,10 € à 1,25 € n'est pas raisonnable. Je sais bien qu'il faut payer l'agrandissement mais tout de même, regarder la concurrence et le pouvoir d'achat des clients svp. Un client satisfait tout de même."

"Les gâteaux à la commande sont copieux et très bon. Succès et localisation oblige, pour l'esprit commerçant et l'amabilité il faudra bien souvent repasser car ce n'est pas vraiment ça..."

"Excellente boulangerie. Les meilleurs pains de la region. Possibilité de prendre un café en terrasse dans un cadre agréable. La boulangerie s’est agrandie, mais le service n’est pas plus rapide et pire, il s’est complètement dégradé. Le café était meilleur avant et les gobelets en carton ne rendent pas l’expérience agréable. Attention de bien gérer la croissance en gardant la même qualité de service et de produits. Ce n’est plus l’étoile du berger, mais la boulangerie du Berger. Bye bye ⭐️"

"Honteux, aucune distanciation sociale entre les gens qui portent certes un masque... le mille feuille payé 4,20 euros fait la taille de mon doigt qui est pourtant petit et a le goût de la margarine. Je ne comprends pas comment les gens vont dans ce genre d'endroit !"

"affreux commande d un fraisier effectuée le jeudi pour dimanche . j arrive sur place on me fait patienter 10 mns puis on me donne la boîte . chez moi surprise les gâteaux est constitué de deux gâteaux assemblés à la dernière minute par dessus il ne datait pas du jour . au téléphone on m’a explique qu il ont vendu ma commande et reconstitué deux gateaux en un un remboursement m est proposé . je retourne sur place et la plus de remboursement un avoir de 20€ sur un gâteau de 70€ une honte j étais habitué à venir chez eux mais la plus jamais"

"Très déçu par les changements récents, alors que je portais cette boulangerie dans mon coeur. Les sandwichs intéressants et originaux ne sont plus servis (poulet au curry dans du pain au pavot, légumes grillés, saumon dans du pain au sésame...) Le seul choix végétarien est un tomate mozarella de qualité très moyenne. Le prix des sandwichs n'est pas affiché. Le fondant au chocolat, bien qu'au menu des formules, n'est plus vendu. J'avais une carte de fidélité, et l'on m'a expliqué que je n'aurais pas dû y avoir droit, étant donné que je n'étais pas étudiant. Je suis pourtant certain que cette carte de fidélité n'était pas réservée aux étudiants ; on m'avait même offert un sac en tissu l'étoile du berger avec. J'espère qu'il ne s'agit que d'une mauvaise période et que la boulangerie redorera son blason !"

"Très déçu et de l’avis des précédents commentateurs !! Habitué de cet établissement depuis des années Certes les pains restent bons mais plus aucun services depuis le nouveau concept de la boulangerie Les portions ont nettement diminuées .... en souhaitant que ces mauvais changements ne soient que temporaire . Un ancien fidèle consommateur en colère !!!"

"On y va depuis près de vingt ans. Globalement tout est bon et certains pains sont vraiment extra, la bûche, la tourte et leurs pains spéciaux notamment. Les sandwiches sont très bons. Les gâteaux originaux et bons. La qualité est toutefois plus irrégulière ces derniers temps, attention à ne pas se relâcher."

"Fraîcheur des baguettes et viennoiseries (idem cookies + brownies) très inégale. Achat d'une baguette aujourd'hui à 11h15 : ultra molle ! Alors oui, le temps est humide mais j'ai acheté une baguette une heure après dans une autre boulangerie et elle était fraîche et croustillante. Un autre jour, achat d'un brownie vers 8h: il était gelé ! Conservez-vous des produits de la veille au frigo pour les revendre le lendemain ? À l'heure des sorties d'école, je vous conseille d'acheter un pitch le seul produit pour le moment qui ne nous a jamais déçu car proposé qu'à l'heure du goûter et les ventes ont l'air importantes donc peu de chance de tomber sur un produit resté trop longtemps en boutique. Pour les pâtisseries, nous avons toujours été déçu (flan, tarte citron, tartes feuilletées aux fruits) , idem pour les sandwichs. Les pliés au chocolats sont très bons lorsqu'ils viennent d'être cuits. Peut-être devriez-vous faire de plus petites fournées afin de vendre des produits constamment frais ? En tant que cliente régulière (pain + viennoiseries ) je réduis la fréquentation de votre boulangerie car je crains de tomber sur des produits mous ou de la veille."

"Tres déçu par leur galette acheté hier 3 janvier. La partie écrasée et brûlée mise en dessous pour ne pas être vue. Les deux parties se séparaient au toucher. Trop sucrée. Vu la qualité 20 euros une galette de 4 parts ca fait cher."

"Acheté une galette des rois dont la frangipane avait un goût de fermentation. C estdonc un produit qui aurait du être retiré de la vente , et j aurais dû être remboursé avec sans doute des excuses. Au lieu de cela ,rien ,pas de réponse, silence. Circulez,il n y a rien à voir. La vente continue"

"Bof ! J'ai acheté une galette à la frangipane, le monsieur est allé la chercher derrière alors qu'il y en avait plein devant. J'ai compris pourquoi a la maison ! Elle avait un côté tout moche.... Au prix auquel je l'ai payé ! Je n'y retournerai plus."

"De bons produits mais le service n’est vraiment pas plaisant, les vendeurs ne sont pas commerçants du tout. Ils veulent juste aller au plus vite sans un regard ni sympathie. Dommage."

"Établissement soigné, comptoir relativement clair mais mal nettoyé, prix raisonnables mais la qualité n'est pas du tout au rendez-vous, les crêpes ne sont pas faites sous nos yeux, le vendeur ne sait même pas à quelle heure elles ont été faites, on voit très bien qu'elle datent du matin au plus tard et le chocolat dur sorti du frigo donne un rendu et une crêpe lamentable pour 1.80€. Désolé mais c'est tout sauf digne d'une bonne boulangerie-patisserie."

"De très bons produits, mais tout cela est gâché par un simple problème : à chaque fois que je rentre dans cette boulangerie, j'ai l'impression de déranger... Le personnel ne connait pas le mot amabilité, ils n'ont aucune organisation. Quand il y a un problème, ils font semblant de regarder ailleurs et ne daignent même pas s'excuser. Quant à merci ou bonne journée, ce sont des mots qui y ont été oubliés depuis bien longtemps... Si cela les dérange d'avoir des clients, pas de problème, il y a plein d'autres bonnes boulangeries !"

"Très bon pain mais expérience gâchée par l'attitude désinvolte, mal polie et odieuse du personnel en service au kiosque ce jour. Fait tomber le pain par terre et ouspille le client sans s'excuser !! Et l'insulte une fois parti !"

"Enfin une boulangerie sur Antony où je suis bien accueillie ! J'ai goûté à peu près tous leurs produits et je trouve que tout est excellent et de grande qualité. Ça manquait tellement dans le quartier."

"J'ai choisi cette boulangerie car elle est bien notée. Au final assez déçu. Mon sandwich poulet curry crudités était moyen (salade et tomates pas très fraîches) en ce qui concerne mon éclair au chocolat il n'était pas frais car la pâte à choux avait pris l'humidité et ramollie, quand au glaçage du dessus, il avait un peu coulé. C'est dommage je m'attendais à mieux"

"Croissant aux amandes délicieux. Bien croustillant et avec un bon goût d’amandes."

"Super boulangerie/pâtisserie. J'y vais surtout pour les gâteaux qui sont excellents. La tarte à la pistache et aux griottes est une tuerie et les éclairs au chocolat sont excellents. Le personnel composé de petits jeunes est vraiment poli et sympathique."

"Très bon pain.Très déçu par le franc comtois qui n'est plus aussi bon. Fromage se fait rare dans le pain par rapport à quelques années en arrière. Le prix est donc trop cher."

"Pain de grande qualité et viennoiserie et assimilés également. Un bémol, très mauvaise gestion des clients en attente, notamment dans la partie glaces. Il faut en effet faire la queue dans la file normale du pain (ce qui grossit la file) et refaire la queue pour acheter une glace....30 minutes hier....avec un pauvre serveur devant gérer un fraiseur à -20 degrés et des glaces trop dures qu'il mettait un temps infini à servir. Revoir donc l'organisation..."

"Rénovation et meilleur agencement sont nécessaires! Les vendeurs se marchent les uns sur les autres pour trancher le pain et servir... ceci doit aider à leur accueil désagréable!!! On préfère largement la nouvelle boutique à Antony..."

"1,25€ la baguette !! Faut pas exagérer quand même ! Si encore c'était la meilleure des environs mais la baguette de chez Colbert dans la rue Houdan est bien meilleure et coûte 1,10€ ... un prix courant."

"Auparavant cliente régulière de cette boulangerie que j'appréciais énormément pour la qualité de ses produits. Je fais part de ma déception qui se confirme avec le temps. Addicte de leur flan pâtissier je vantais ses mérites à mes collègues et proches, mais cela fait trois fois que j'en commande et que je suis déçue par la texture granuleuse, la pâte qui a perdu de son croustillant... Aujourd'hui, j'ai pris en complément un simple sandwich jambon fromage et même là j'ai été déçue. J'ai eu le bonheur de trouver un énorme pavé de beurre, écœurant... Toutefois, je recommande le pain du roi qui est excellent, ils proposent également d'autres pains de bonne qualité et qu'on ne trouve pas partout. Ce message n'a pas la volonté de descendre cette boulangerie mais le souhait d'exprimer ma déception et d'espérer retrouver la qualité d'auparavant."

"Clients réguliers de la boutique d antony, nous aimons tous leurs pains au levain, c est pour cela que nous y allons. Je connais moins les pâtisseries, a essayer sans doute! Petite remarque aux gérants : trop de sacs plastique tres épaiss pour emballer les pains!! Alors que les sachets papiers sont disponibles. Il faut meme encourager l apport de sacs par la clientele! Et je trouve que le travail des gens qui servent difficile, ils font beaucoup d aller retours entre les pains et la caisse.... Organisation de la vente a revoir car cela genere une attente et certainement bcp de piétinement chez le personnel?"

"Il fut un temps où j'aurais donné 5 étoiles... mais que de changements... entre le flan patissier qui était succulent et super épais et crémeux redevenu aussi plat qu'un banal flan de base, les pains qui étaient vendus à la miche désormais vendu au poids à un prix exorbitant, et même le goût des pains qui est plus acre et pratiquement plus salé !!!! Et que dire du nouveau personnel qui n'a aucune réactivité et laissent la file d'attente s'agrandir... sans parler d'une erreur de prix même pas relevée quand ma mère a payée 6€50 pour 100g de financiers ! Les étudiants qui y travaillaient avant étaient bien plus efficaces et charmants ! A croire que le gérant a changé vu toutes ces modifications ! J'allais là depuis son ouverture, et ça fait longtemps, car tout était était délicieux ! Désormais je vais ailleurs ! Comme quoi tout change. Quelle déception !"

" Meilleure boulangerie de la ville ! La baguette est incroyable (serait-ce une baguette au levain ? Je ne suis pas sûr mais ça vaut vraiment le coup d'essayer) Je recommanderais aussi l'éclair au chocolat - il a un morceau de vrai chocolat au milieu de la crème au chocolat et ça fera tous tes soucis disparaissent. Le chausson au pomme est mon préféré - c'est un peu comme une galette des rois mais avec des pommes 🙂 Prenez-en un de chaque et organisez-vous un goûter élégant 😂"

"Le personnel n'est pas du tout aimable ... Peut-être faudrait-il embaucher des gens plus souriants et à l'écoute. Malgré cela, le pain reste bon. Préférez Colbert où l'on est bien mieux reçu."

"Je peux dire que c’est la meilleure boulangerie de Sceaux, le pain est très solide."

"Vendeur hier mardi 7 septembre devait être à côté de la plaque car il m'a fait payé la. demie baguette 1 euro aulieu de 70 Cts en tapant 1 scandale pour ces 30 cts après avoir demandé s'il devait la trancher....Pas très à la hauteur de votre service et de votre réputation .Un peu la honte pour vous..."

"Ce n'est plus cette magnifique adresse que ce fut. Service déplorable, organisation entre les 2 boutiques mal conçue... Heureusement le pain est très bon."

"Venue ce jour samedi 24 février pour acheter des traditions : la vendeuse me dit : voilà 2 flûtes, je suis surprise par l aspect très fin et très cuit de ces traditions. Finalement ce n est pas bon et c est trop cuit. Ce n est plus comme avant, soit le boulanger est en vacances ou la direction a changé ! La prochaine fois j irai ailleurs."

"La meilleure Boulangerie ! C'est bon, gourmand, généreux et l'équipe est très accueillante. Les prix sont très corrects"

"Tout est de bonne qualité mais ce qui me dérange c'est les pâtisserie qui sont exposé sans protection vitré, du coup il y a tout le temps des mouches ou des abeilles qui tournent sur les pâtisseries. Seul bémol à mon goût"

" Boulangerie et pâtisserie délicieuse et sans prétention. Tout est toujours frais et savoureux, et le personnel est patient et accueillant ! Cela vaut bien la ligne courte."

"De très loin la meilleure boulangerie de la zone (antony sceaux chatenay plessis-robinson bourg la reine) La pâtisserie y est par contre très chère, prévoyez. Pains variés et d’excellente qualité"

" Très beaux produits. Pain au chocolat frais et croustillant et le gâteau au chocolat est si riche. Je suis content qu’ils aient des succursales en dehors de Paris."

"Sur le conseil d'une amie, j'ai commandé dans cette boulangerie des patisseries et du pain pour une soirée de 16 personnes. Sur la qualité des produits, rien à redire. Ils sont excellents. L'accueil à la commande était professionel. En revanche, l'accueil pour le retrait de la commande était en nul. Visiblement le salarié au comptoir a pris la grosse tête. Tout un sketch parce que je n'avais pas précisé à la commande que je voulais le pain de campagne tranché. Et en plus, on m'a lourdement fait remarqué que j'aurai pu venir plus tôt chercher ma commande. Bref, le service n'est pas à la hauteur d'autant plus que les tarifs ne sont pas modérés."

"De plus en plus déçue par la cuisson des millefeuilles et des galettes..l'intérieur est très bon mais le tout est gâché par l'amertume d'une pâte feuilleté beaucoup trop cuite Au prix que ça coûte, vous devriez revoir ce point qui a peut-être été pointé du doigt sur d'autres produits. La galette maison chez certaines petites surfaces de Châtenay, avec cuisson sur place, coûte 5 à 6 fois moins cher, je vous l' accorde, certainement pas la même qualité du produit, mais il y a tout de même des bases."

"Bravo pour la qualité du pain ! L état de la boutique et la propreté laissent par contre à desirer. Le personnel est plutôt sympathique Heureusement que la qualité du pain est au rendez-vous."

"J ai voulu comparer les galettes entre Colbert et l étoile du berger qui sont au même prix franchement l étoiles du berger aucun goût beaucoup de feuilletage très déçu le seul point positif c est la fève mis deux étoile pour la fève"

"Très bon il y a quelques années. J'ai voulu retenter récemment et c'est beaucoup moins bon qu'avant...le pain était cramé en dessous. Le chou des éclairs est ramolli malgré le craquelin. On aurait dit que les viennoiseries dataient de la veille également... ça ne fait plus frais comme avant. Les fruits n'avaient aucun goût sur les gâteaux. L'éclair au chocolat était le seul gâteau potable ...peut-être je retenterais un gâteau mais si je suis encore déçue on ne rachètera plus avec mon conjoint..."

"Pas loin de la perfection. Produits de qualités accueil aimable et professionnel. Seul la taille des références me chagrine car je n ai pas une bonne vu. Ka références sur Sceaux. Hate de m inscrire aux ateliers"

"Grosse déception!! Mais où sont passés les excellents gâteaux que l’on trouvait il y a quelques années chez Monsieur Debieu?? De plus si pour ma part je n’ai pas eu de problème avec les employés présents, j’ai entendu la personne qui faisait les crêpes parler extrêmement mal à une autre cliente."

"Baguette tradition de piètre qualité et gâteaux au chocolat digne d'un supermarché.Tout ceci en se donnant des airs et des prix plutôt élevés. A déconseiller fortement"

"En général, je suis assez satisfaite de leur service et de la qualité de pain. (Le service est toutefois meilleur à Antony.) Sauf aujourd'hui... J'ai pris un quart de tourte ce midi et clairement il était daté de plusieurs jours. (Je reconnais l'état car j'en prends très souvent et en mange sur plusieurs jours) Le pain est tout dur .. très déçu de ne pas avoir retrouvé la mie moelleux du 1er jour. Je mets mon avis pour que cela n'arrive plus car je compte toujours y retourner. Mise à jour : Erreur sur le ticket de prix. Le prix de gâteaux passe de 2,30 à 4,20. Pourtant j'avais demandé si le prix affiché 2,30 était bon lorsque j'ai choisi le gâteau. la réponse était oui . Passée à la caisse le prix passe à 4,20, donc le caissier exige le prix de 4,20. J'ai explique que j'avais demandé la confirmation à la vendeuse mais en vain. Lorsque le prix est affiché sur un produit, même si le magasin s'est trompé de l'étiquette, il faudra vendre au prix affiché. Peut être que le management de cette boutique a changé depuis qq semaines, compte tenu de ces deux incidents récents, je ne reviendrais plus dans la boutique de sceaux. J'espère que la direction va redresser cette boutique dont la gestion s'est dégradée ces derniers temps."

"Boulangerie toujours au top pour ma part. Grande variété de pains et tous excellents. La boutique est maintenant scindée en deux parties. D´un côté la boulangerie et de l´autre les pâtisseries que l´on peut déguster sur place ou boire un café. Seul bémol, le temps d´attente pour être servi, la file d´attente gêne souvent le passage des piétons sur le trottoir."

"Très bonne pâtisserie. Tout donne envie. Des éclairs chocolats délicieux avec une surprise 😉. Très bon pain également."

"Service d'une lenteur !!!! Cela fait 13 que nous habitons Sceaux, le service est désastreux depuis tjs. Nous avons tenter de prendre une glace aujourd'hui. 3.10 € la boule cristallisée... 10 min de service pour 3 cornets. C'est définitivement fini nous ne reviendrons jamais."

"Variétés de pain excellent. Éclair aux chocolats très goûteux. Viennoiseries gourmandes. Toutefois le « Pain du Roi » n’a pas la même saveur. Dommage Moins bon ! on y ressent un personnel inquiet et stressé !"

"Quand j'ai vu la taille de la demi tradition j'ai halluciné... c'est plus proche du quart de baguette... c'est une bonne boulangerie mais il ne faut pas exagérer. Vouloir être rentable à tout prix n'est pas toujours rentable à long terme..."

"Service toujours aussi lamentable. 19h30, un jeudi soir. Le magasin n'est pas sur le point de fermer, les rayons sont achalandés. Le personnel, nombreux, papillonne et poursuit ses petites conversations privées, très fort, en ignorant superbement la queue des clients qui s'allonge. Je suis allée voir ailleurs..."

" Je suis un client fréquent et j'aime beaucoup leur pâtisserie. Mais leurs produits de boulangerie sont décevants (ils sont bons quand ils sont frais) alors j'ai demandé au personnel si le pain était fait aujourd'hui et elle a répondu oui, mais quand je rentre à la maison, le pain a au moins quelques jours, à moins dur que celui que j'ai acheté dans cette boulangerie il y a 5 jours, et il est dur comme une brique. J'apprécierai un peu d'honnêteté ici."

"Durant des années, ma boulangerie préférée au sud de Paris. Je la recommandais à tout le monde et je pense y avoir fait venir beaucoup de monde. Je venais exprès à Sceaux pour m'y régaler. Toujours beaucoup de clients, une file d'attente énorme, gage de qualité, beaucoup de personnel agité et agréable, prêt à servir tout le monde, de l'animation, des produits foisonnants et tous plus appétissants les uns que les autres, sandwichs copieux, pâtisseries fabuleuses. On ne savait pas où donner de la tête, envie de tout acheter... MAIS j'y suis retourné la semaine dernière après quelques mois et quelle surprise: pas un client, l'établissement s'est agrandi mais semble affreusement vide: peu ou pas de produits à l'étalage d'ailleurs désormais presque inexistant et loin des yeux, très peu de choix de pâtisseries voire aucun, sandwichs qui m'ont semblé maigrichons et raccourcis de moitié, pratiquement plus de personnel... Je me suis rabattu sur la valeur sûre, les éclairs au chocolat. Hélas, ils semblaient avoir été préparés au mieux la veille, tous mous et ratatinés... Pas de sac pour emballer l'achat (on doit porter le carton à la main), pas d'emballage estampillé étoile du berger mais un banal carton générique... Quelle tristesse. Que se passe-t-il? Changement de gestionnaire? Changement de boulanger? de pâtissier? S'il vous plaît, ressaisissez-vous, rendez-nous notre boulangerie iconique et ses merveilleux produits légendaires! C'est le cœur serré que je vous le dis... Je mets trois étoiles en souvenir des heures glorieuses, mais si j'avais découvert la boulangerie la semaine dernière, je n'aurais pas mis plus de deux étoiles... Serais-je même d'ailleurs entré?"

"Rares sont les boulangers de qui utilisent des ingrédients d'aussi bonne qualité, rien que l'odeur du levain des flûtes croustillantes donne envie de les manger avant d'arriver chez soi alors que les déguster avec l'huile d'olive est encore plus délicieux , je n'ai jamais goûté un aussi bon pain que dans un village où je me rendais en famille tout enfant. Les pains aux raisins sont une merveille avec l'odeur de beurre et cette pâte feuilletée roulée et quand ils ne sont pas dorés ils me rappellent une pâtisserie qu'on trouve en Orient (précisément une région riche en produits laitiers comme la Bretagne ou les croisés se sont installés un moment) , je me suis souvent demandé qui des deux a inventé cette façon de faire d'une pâte simple avec beaucoup de beurre un met aussi délicieux. Parler des fraisiers, des gâteaux aux pistaches , au chocolat me prendra des heures, une boulangerie pâtisserie merveilleuse qui mérite un nom unique et à visiter absolument"

"Très bonne boulangerie, tout est fait maison. J'ai goûté les viennoiseries et les pains et surtout le pain de mie qui est vraiment excellent."

"Excellente adresse, accueil parfait. J'ai été servi par Hugo qui s'est montré particulièrement à l'écoute et qui a su me conseiller le pain du roi qui a ravi tout le monde ! Merci beaucoup, à très vite."

"Excellent boulangerie au pains A la farine naturelle, un délice Sans additifs, moi qui ne peu plus en manger A cause des produit ajouté qui Nous brûle l'estomac . Merci monsieur Franck Debieu ."

"Le pain est tjrs très bon. Les gâteaux peut-être moins à mon goût mais de qualité. Surtout l’éclair au chocolat et au café avec sa barre de chocolat fin glissée sur la crème pâtissière. Un délice 🤪"

"une fois encore la demie tourte achetée est de la veille, c'est assez pénible. je vais retourner la rendre; il y a qq semaines il s'agissait d'un pain au raisins qui n'était pas du jour, ils n'ont jamais voulu le reconnaitre Je vais dans cette boulangerie depuis des années plusieurs fois par semaine"

"C'est la première fois que je viens ds cette boulangerie car j'habite à l'étranger, et je suis vraiment contente de l'accueil. Ingrid a été parfaite du début à la fin, souriante,agréable, ça fait un bien fou! Les viennoiseries sont délicieuses (bravo au chef)! Je me suis régalée. Mes enfants et mon amie aussi! Merci"

"Les venoiseries sont pas top, souvent de la vielle, et aussi exemple cookie tres dure... Les sandwichs sont en nombre de 4 ou 5... et identique, jms de changement. Qualite Cf le prix,,abusé.."

"Le pain et les pâtisseries sont très bonnes mais alors question organisation c'est pas ça du tout c'est jamais les mêmes vendeurs il y a toujours la queue c'est insupportable il faut mieux gérer votre logistique dans votre boulangerie"

"Le pain et les viennoiseries/pâtisseries sont bons et semblent faits maison. Une valeur sûre dans les environs, boulangerie à recommander ! Édit : Je modifie malheureusement ma note. 👎 La qualité et quantité des sandwichs ont sacrément diminué. Tout est plus petit qu'avant, il n'y a pas de cornichon dans les sandwichs qui devraient en avoir mais une pauvre petite feuille de salade qui n'a pas l'air très fraîche. La garniture est plus que légère... 🤏"

"Très bonne boulangerie, qui de plus à fait des efforts sur l'amabilité du personnel. Reste que le pain y est cher, mais on y trouve la qualité."

"Nous étions déçus dernièrement des pâtisseries qui ne faisaient que rétrécir et principalement les éclairs. Depuis peu nous avons la joie de re découvrir des pâtisseries de bonne taille et bien fournies, nous sommes ravis !"

"Pâtisserie très bonne mais expérience gâchée par une salariée apparemment de mauvaise humeur qui roule des yeux quand on lui demande des explications sur les thés proposés (sachet que tous le monde touche pr ailleurs) et qui vous jète les serviettes sur le plateau car vous avez osé lui demander poliment une serviette. Je ne reviens pas"

"Excellentes patisseries. Prix un peu élevé mais au moins on n’est pas déçu. Meilleur pains au chocolat de la région"

"Ridicule, j’ai acheté 2 croissants et ils avaient deux tailles complètement différentes. 20% d’écart de poids entre les deux je vous laisse juger… De plus, les pâtisseries vendues sont souvent de la veille, pour un établissement qui se veut « haut de gamme » c’est difficilement acceptable. C’est dommage, le pain est bon !"

"Meilleure boulangerie des environs Ne vous fiez pas aux mauvais commentaires qui reposent sur le personnel. La ville est assez bobo, et les residents se vexent facilement Meilleure croissant de la ville de souvenir"

"J'ai retrouvé la saveur du pain au levain de mon enfance. La boulangerie fait aussi salon de thé, ce lieu et les pâtisseries sont bien agréables."

"Excellente établissement tant à la qualité des produits qu'au service. Sûrement la meilleur boulangerie des Hauts de Seine."

"Excellents pains, buns à burger délicieux. Le vendeur a l'extérieur le week-end est toujours sympathique, de bonne humeur et très serviable."

"Mauvais accueil de la part de la « responsable ». Je trouve contradictoire en tant que client que l’établissement propose des produits de boulangeries, pâtisseries et chocolatiers de qualité française et à côté vend de l’eau belge. Cela n’a aucun sens"

"Les pains ont rétrécis, le pain de mie brioché a également rétréci nous sommes partis acheter ailleurs. La quantité désormais disponible est ridicule, nous sommes partis ailleurs"

"Super établissement. PS : 4 étoiles mais grâce à l'accueil souriant et dynamique du jeune homme aux cheveux bouclés, je donne 5 étoiles."

"Le pain est toujours au top. L'amabilité du service s'est nettement améliorée. Par contre, j'ai acheté une tarte aux pommes sur pâte feuilletée un samedi matin et grosse déception ! J'ai servi à mes invités une tarte rassie. Si la pâtisserie n'est pas fraîche en début de week-end, on peut se demander à quel moment peut-on avoir des gâteaux du jour. La qualité et le prix ne sont pas au rendez-vous......"

"S'il vous plaît, moins de social et plus de compétence. Je n'ai jamais vu chez vous un service aussi déplorable que ce soir. Le vendeur ne savait p1s ou etait les produits et n'était pas même capable de couper le pain droit. C'est dommage, tout cela nuit à l'image de votre travail qui pourtant est admirable de part la réelle qualité des produits."

"J’ai payé un pain complet 12€ … de taille assez grande certes mais à cette taille là j’en trouve à 4€ chez un concurrent. Je ne comprends pas le prix bien qu’il soit facturé au poids. J’enlèverai mon commentaire si vous réussissez à justifier le prix car au goût on dirait plutôt un pain de seigle. Déçue !"

"La qualité des pains au chocolat et croissants a considérablement diminuée depuis quelques temps. Avant c'était les meilleurs du quartier, bien beurrés, lourds et croustillants. J'y allais pour ça mais c'est fini. Dorénavant vous aurez le droit à un truc lambda moyen que l'on trouve partout, quasiment rassis, obligé de les repasser au four avant dégustation... réponse à la réponse du propriétaire : Vous dites que vous ferez remonter l'information au boulanger concernant la qualité des viennoiseries, et que vous prenez en compte ma remarque, mais vous êtes très bien au courant que vous avez changé la recette ! Alors arrêtez avec vos éléments de langage ridicules, et assumez. Vous vous industrialisez en ouvrant des magasins partout, la qualité ne pourra forcement plus suivre..."

"Je partage l'un des avis que vous avez récemment reçu. Il y a quelques mois encore, vos pains au chocolat étaient délicieux et me rappelaient ceux des grandes maisons. Depuis quelques temps, ils sont méconnaissables, à croire que vous avez totalement changé votre recette. Etant plusieurs à nous plaindre du même fait, je pense qu'il y a effectivement un problème. Cet avis n'est pas une sanction et peut évoluer vers plus positif si la qualité venait à revenir prochainement. Gérard DALANT."

"Bon produits, expérience olfactive attractive lors de l'attente dans la boulangerie. L'établissement est à Sceaux donc des prix plus élevés à prévoir.. Pas vraiment un problème surtout lorsqu'il s'agit de soutenir nos artisans boulangers - mais 12€ pour la moitié d'un pain de campagne et 5€50 pour un sandwich qui est significativement plus court qu'une demi baguette.. je trouve que c'est simplement trop. L'attente pour être servi est très longue, malgré deux employés qui gèrent l'afflux de clients."

"C'est une des meilleures boulangerie que je connais . Ils ont les meilleurs croissants et viennoiseries. Un peu moins de pâtisserie mes ceci n'est pas très grave . Je mange là bas depuis longtemps et c'est succulent. Je vous conseille d'y aller !"

"De retour dans la région, je suis passée dans ma boulangerie préférée !!...mais ca c'était avant..le service très long pas trop aimable....les chouquettes de la veille...l'impression que tout le monde s'en moque...il manque un manager...pas sûre de faire le détour la prochaine fois!! Il va falloir réagir.."

"Et je rajoute un nouveau commentaire pour faire suite au précédent : Accueil déplorables une fois de plus d'une jeune apprentie vendeuse en particulier la jeune fille blonde incompétente et ce n'est pas la première fois, qu'elle me sert, elle est nonchalante, elle pose mon pain à la caisse et s'en va sans rien me dire ! aucun sens de l'accueil, sans expérience ! elle a laissé passer deux personnes devant moi et pendant ce temps elle sert d'autres personnes sans annoncer à sa collègue que j'attends pour payer c'est incroyable, jamais je n'ai vu ça ! c'est dommage parce que le pain est excellent... Revoyez vos recrutements Accueil déplorable 2 jeunes filles incompétentes qui vous regarde de haut et de travers, aucune éducation je n'ai même pas eu droit à une réponse de bonsoir il a fallu que ce soit un collègue qui réponde à leur place, sous prétexte que c'est la fin de journée, c'est inadmissible et inacceptable, on se doit d'assurer ses fonctions jusqu'au bout (sinon on change de métier !) Un conseil ! il existe des stages pour l'Accueil"

"Insupportable la nouvelle organisation intérieure . Temps d’attente rallongé . Les personnes prennent plus en plus de temps . Il faut absolument revenir à l’ancienne disposition . Vous allez perdre des clients . L’attente est beaucoup trop longue . Au fond de la boulangerie , impossible de voir ce qu il reste à l’avant, d’où bouchons interminables . Les clients prennent essentiellement du pain et des viennoiseries , il faut en tenir compte ."

"C'est toujours un plaisir de venir prendre un café ; Servi avec une serviette, des petites pâtisseries offertes, .... (encore jamais vu ailleurs)....A un prix très raisonnable....Un personnel d'une grande gentillesse et surtout doté de beaucoup de patience alors que la file d'attente se prolonge jusqu'à l'extérieur.... Merci, et à très bientôt.."

"Certes les pains et pâtisseries sont excellents en revanche le service est long, mais long... Je n'ai jamais vu un personnel aussi mou ! Une vraie catastrophe."

"Pain toujours aussi bon,du choix. Pâtisseries bien bonnes ; accompagnées d'un café, c'est très bien"

"Pain de qualité,choix et service je recommande .il est difficile dans trouver d'aussi bon pain , ailleurs"

"Mitigé. L'affichage des prix est trop petit et illisible. Bon. D'autre part, je n'aurais pas donné d'avis sur le site s'il y avait eu un responsable mais il semble que ce ne soit que des étudiants..."

"Le pain est très bon, le meilleur sur Paris je peux dire. Le service est parfois un peu chaotique, on voit que ce sont des jeunes, mais ils ont le sourire."

"La qualité des produits se maintient plus ou moins depuis les années que je fréquente cette boulangerie pour acheter mon déjeuner (même si j'ai pu remarquer que la variété de pains qu'on avait autrefois pour les sandwichs n'est plus la même..). Le gros défaut, depuis un certain temps, est le manque de personnel aux heures de pointe. Aujourd'hui je suis arrivé à 13h30 pour acheter à manger. Personne ne servait du côté des plats à emporter, alors que deux personnes attendaient depuis un moment (d'après ce qu'ils mont dit). Il y avait une seule vendeuse, qui était au comptoir du pain. J'ai dû attendre plus de 15mins pour me faire servir par la vendeuse, qui par ailleurs n'était pas bien formée et a passé deux minutes à trouver le bon menu dans la caisse. Ce n'est pas possible de faire attendre les clients comme ça! (et il n'y avait même pas beaucoup de clients à ce moment-là). La concurrence ne manque pas à Sceaux, et je vais sans doute me tourner vers d'autres boulangeries où le service est plus rapide."

"Une qualité de plus en plus médiocre dommage....pâte feuilletée pas cuite...goût bizarre dans les éclairs aux chocolats...ce fut ma boulangerie préférée mais là ça dégringole"

"Décevant.... pâtisseries chères et qui au goût sont à mon avis pas toujours du jour... Il y a quelques années c'était pourtant ma boulangerie préférée. Je n'y retournerai plus ☹️😏😔"

"Du grandiose ! J'y suis allé un dimanche sur les recommandations d'une influenceuse (donc un peu dubitatif aux premiers abords), et je n'ai aucun regret ! Le pain est excellent, en particulier celui aux fruits qui est savoureux. Leur chausson au pomme est colossal, de la taille de mon avant bras, et n'est pas très gras! Leur flan est délicieux (je n'ai essayé que le nature, pas celui à la poire ;)). Enfin, le Paris-Brest est exceptionnel à sa manière : le rapport goût/sucre est prodigieux. Petit point négatif cependant sur le pain suisse (dont j'ai oublié le nom, les boulangers aiment bien le renommer à leur manière celui-là), qui était bon mais très gras, pas à la hauteur du reste. Je ne regrette quand même pas mon achat, puisque le chocolat était délicieux. Ce point négatif se fait balayer par le reste des produits, et le personnel vendeur qui est très accueillant. Je recommande chaudement ! 🔥"

"La tradition bien cuite est excellente et faire des croques monsieur avec le pain de mie est terrible sans oublier la pâtisserie super bonne même si le choix est un peu restreint mais on ne peut pas tout avoir."

"Bonjour, Acheté, en autres, 2 tartes aux abricots (4€40 pièce) que l’on m’a empilées dans un sachet papier collées l’une contre l’autre !! Autre surprise à l’ouverture puisque, j’ai eu le sentiment d’acheter 2 tartes différentes ; 1 avec une cuisson peu cuite sur le dessus et l’autre archi cuite, noire !! Je laisse la photo à votre interprétation. Pas beaucoup de jugeote et de bon sens de la part de la personne qui m’a servie, mais bon, en même temps, suite logique car le service et l’accueil du client est déplorable. Que des jeunes sans expériences, sans parler de l’organisation inexistante. Normal, aucun manager pour driver l’équipe … Assez stupéfiant et surprenant quand on entre dans la boutique et qu’on observe le service et les échanges avec les clients devant vous. On croit juste rêver …….. ! Dommage, car à l’inverse, le pain est excellent mais encore une fois, l’amateurisme du service n’est pas à la hauteur de la qualité, du savoir-faire et surtout de la tarification, que je ne remets pas en cause vu la qualité des produits de cette boulangerie. Dernier point problématique, manque de transparence au niveau des tarifs appliqués ; les étiquettes ne correspondent pas aux produits !"

"C'est top, et oui c'est plus cher. Pain, vienoisserie parfait. Gâteau au chocolat super. Par contre, l'éclair n'était pas si bon et j'ai l'impression qu'il est décongelé."

"La meilleure boulangerie, en face de l'église. Je recommande, pour les amateurs de la pâtisserie Paris Brest de ne pas y aller trop tard car, après la cérémonie dominicale de 12 h, vous n'en trouverez plus. Les éclairs au café sont exceptionnels aussi. Ils sont 2 fois plus gros que traditionnellement et leur originalité : la petite barre de chocolat en plus de la crème !"

"Bonjour, Endroit très sympathique, j’y suis régulièrement. Mais attention à l’accueil de certains des employés , voir jeune responsable à lunettes qui me voit presque tous les jours à consommer et à lire depuis quelques années et ne se donne pas la peine de dire « bonjour ». Attention à cela, de mon point de vue cela dégrade l’image de « L’étoile du berger « . Dommage.."

"J'y vais souvent pour les pains à burgers qui sont hyper moelleux et savoureux."

"Profitant du parc de jeux pour enfant à proximité, je me suis rendu avec mon fils de 2 ans dans cette pâtisserie pour l'heure du gouter. Nous avions pris un flan nature, ce fut le meilleur qui m'est été donné de manger alors j'ai hâte de découvrir le reste de la carte. En revanche l'attitude de certaines vendeuses vis à vis du client entache un peu le ressenti général"

"Un chocolat chaud « maison » conservé dans des récipients qui ressemblent à des sceaux de peinture et réchauffé au micro-ondes. Le pain et les gâteaux soit rassis, soit cramés. Les employés semblent très jeunes et peu dégourdis, livrés à eux-mêmes, sans la présence d'un manager pour les encadrer. Je comprends qu’il puisse y avoir des mauvais jours, mais malheureusement, cette situation s'est reproduite à chaque visite. Dans l'ensemble, je ne peux pas recommander cette boulangerie malgré son emplacement privilégié."

"On attend beaucoup car pas assez de personnel ! Le pain est excepté le mais pas extraordinaire comme avant ! Passez votre chemin si vous voulez des pâtisseries !!! Revoir la forme vos vendeurs qui ne sont pas très aimables et courtois avec la clientèle !"

"Du pain comme on n en fait plus. Une pâtisserie gourmandes. Et la viennoiserie à tomber ! Malheureusement changement de propriétaire à partir de septembre 2023. On verra bien...."

"il nous manquait 10 centimes pr une commande de 30€ et ils ont pas voulu nous faire un cadeau on a dû casser un billet de 50"

"Pour la terrasse, café crème de très mauvaise qualité à 3,50 euros qu’on doit venir chercher soi-même à l’intérieur, et servi dans des gobelets en carton… Les deux mini- financiers qui l’accompagnent ne compensent malheureusement pas …. Jolie terrasse toutefois, face à l’église, et accueil sympathique."

"4.95 un éclair aux fruits à emporter. Je suis partie ils manquent 2 articles dans mon sac."

"Boulangerie pâtisserie exceptionnelle que je fréquente depuis des années avec beaucoup de plaisir."

"Juste une payse après ma marche, première visite. Service rapide, accueil chaleureux"

"Pains tradition tres bons. Le personnel est toujours très agréable et souriant."

"Si les pains restent très bon la qualité de tout le reste se dégrade: - turnover au niveau des employés qui sont en nombre insuffisant et livrés à eux-mêmes sans manager et sans formation (ils ne connaissent pas les produits) - le prix des viennoiseries augmente (normal) mais la quantité baisse en même temps ce qui fait une double augmentation : j’ai connu le pain aux raisins plus « fourni », le croissant moins riquiqui…. - le contenu dès sandwiches revu drastiquement à la baisse…. Du coup je n’achète plus que du pain qui reste très bon et profite de la terrasse pour prendre mon petit café quotidien. Cette boulangerie est à la dérive. Quel dommage"

"J ai acheté 1 brioche parisienne très décevant elle n était pas cuite à l intérieur de plus en plus déçu"

"Personnel très accueillant et professionnel sans oublier la grande qualité de leurs produits, à recommander à tout votre entourage."

"J'achète mon pain car il est fait avec des farines bio et du levain . Il y a différents pains avec une fiche explicative de la composition et comment il est fait pour le germain , pain du roi , le petit épeautre ,le saint père, le pain complet , le pain korasain , tourte de seigle , aux céréales bio , tourte de grenier et autres . Le choix est important et chacun trouvera son bonheur . Ils vendent des viennoiseries. Sandwicherie et pâtisseries qu'on peut manger sur place avec un excellent café ."

"Déjeuner un midi entre collègues, mercredi, jour de marché. 12h45, beaucoup de monde, service lent. Formules non disponibles car il ne reste plus qu'en desserts, des éclairs, flan. Adieu Fromage blanc, salade de fruits et pas possible d'en avoir. Donc ce sera une salade à 8,95 avec une bouteille d'eau pour 2 euros. Assez cher pour manger beaucoup de salade verte. Pas sûr d'avoir envie de profiter de la terrasse une nouvelle fois."

"Bientot 3 mois que je passe prendre un cafe chaque matin. Lundi, petite surprise : la demoiselle m'apprend que le café à emporter ne donne plus droit à une mignardise. Il vous faudra vous affranchir de la taxe de conso sur place à 10% pour y avoir droit. Demain on arrête de donner le sucre et meme le gobelet ? Ce petit plus m'amenait à faire des achats spontanés dans cette franchise de patisseries. Passez plus de temps à former votre personnel. Vous avez perdu un client (et ses amis joggeurs du dimanche)."

"Serveuse très agréable et patiente. Pain au chocolat extra et copieux 😋. Très bonne adresse"

"D'habitude tout ce que l'on achète est bon mais aujourd'hui l'achat d'une tarte citron pour 6 (33€) s'est avérée très décevant : pâte molle, crème de citron fade et sans aucun peps. Grosse grosse déception !"

"Excellents produits mais tarifs complètement excessifs"

"Très bon pains. Pain du roi excellent, pain de seigle idem, pain aux figues et cranberry trop top, j’ai pris un financier excellent aussi. J’habite Choisy-le-Roi mais je viens à Sceaux pour acheter leurs pains. En plus très bonne ambiance et très aimables."

"Sympat pour prendre un café ou un thé à avec un gâteau ou des viennoiserie Pas loing du parc de sceaux... Lieux tranquil et agréable, bon desserts..."

"Le pain est très bon MAIS à Sceaux il y a un vendeur (un monsieur chauve) qui manque vraiment de politesse. Je viens régulièrement, tôt le matin. Ce n’est donc pas le rush. Mais ce vendeur ne dit pas bonjour, esquisse un coup de menton pour signifier qu’il attend la commande, ne dit ni merci, ni au revoir, ni bonne journée. C’est d’autant plus frappant que tous les autres vendeurs et vendeuses sont souriants et polis. M. Debieu, vous devriez briefer ce vendeur bourru, car l’accueil et la politesse font partie de l’expérience client !"

"La qualité a beaucoup baissé ces derniers temps. On dirait que la recette des baguettes (flûte et bûche) a changé, la farine n'est plus la même. Idem pour les viennoiseries. Quel dommage, c'était ma boulangerie préférée."

"Le propriétaire a t'il changé car la qualité des viennoiseries n'est plus au RDV. Avant les chaussons aux pommes avaient de la canelle et beaucoup de compote, maintenant il n'y a que de la pâte. Les pains au chocolat ne sont plus dorés. Les jeunes qui y travaillent n'ont pas le sens du service...bref il y a du changement mais pas dans le bon sens"

"Un service déplorable. 15 min de queue pour acheter du pain. De nombreux vendeurs peu aimables et infoutus de s'organiser."

"Une attente interminable pour être servie, une vendeuse qui ne connaissait pas les produits, un croissant de Noël tout sec à 6,50€ vendu parmi les viennoiseries, un pain au petit épeautre cher et même pas bon. Très déçue"

"Les viennoiseries, le pain, les pâtisseries tout est très bon, un petit coup de cœur pour le chausson aux pommes, personnel sympathique et dynamique."

"J'ai adoré votre boulangerie. Pour moi c'était le meilleur pain , la meilleure viennoiserie , le meilleur accueil...hélas, depuis un certain temps tout a changé. Je n'achète maintenant plus votre flute du berger car sa qualité s'est dégradée et n'a plus rien à avoir avec la précédente. Les viennoiseries sont tantôt correctes, tantôt passables dans la moyenne. Quant à l'accueil, hélas, n'en parlons plus! Même le jour de l'Epiphanie, pas un seul sourire, le sentiment d'être servie par un personnel qui n'avait vraiment pas envie d'être là. Il n'y a que le jeune homme, avec quelques cheveux gris, qui était à l'extérieur ce matin, qui nous rappelle ce qu'a été votre boulangerie. Et pour cause, il fait partie des anciens. Alors, à lui, joyeuses fêtes... Avec mes sincères regrets d'avoir à émettre cet avis."

"Clairement la meilleure boulangerie de Sceaux. Le pain est toujours parfait, et le service toujours agréable. Les prix sont raisonnables. Au top, rien à redire et surtout ne changez rien 👍"

"J’ai acheté 10 chouquettes , qui ce sont avérées aussi plates qu’une assiette et super dures. J’ai demandé à la jeune fille au lunette un échange ou autre. Je me suis faite envoyé bouler. Pour elle elles sont normales. juste redescendues à la cuisson. Bref aucun geste rien alors qu’elles étaient inmangeable Hyper déçu de l’accueil et maintenant des denrées de cette boulangerie. Une honte."

"Excellente boulangerie. La meilleure que je connaisse. Les pains sont délicieux. Les vendeurs sympathiques et dynamiques."

"Pain qui perd en qualité Prix exorbitant pour qualité médiocre !! Service moyen"

"La qualité de son pain et de la pâtisserie n'est plus à démontrer. Y prendre un café au retour d'une balade au parc est agréable. Il est toujours servi avec 2 minis financiers nature, matcha ou chocolat. Le service y est en général accueillant mais là tout dépend de la personne sur qui vous tombez...."

"Les tarifs sont incompréhensibles pour une qualité aussi basse. J’aurais pu le comprendre avant quand c’était bon, mais maintenant ça n’a plus aucun intérêt tellement les produits sont chers et mauvais. De plus, les étudiantes qui ont décrochées un CDD pour arrondir leur fin de mois ne semblent pas très investies, beaucoup d’erreurs sur les produits et le rendu monnaie."

"Meilleurs chaussons aux pommes !!! La boutique aime également nos amis les chiens C'est appréciable pour pouvoir acheter tranquillement"

"Sale, toile d araignée, tableau électrique sans porte , sol très sale . Du coup nous avons pris 1 café... La machine est tombée en panne , maintenance...10 mn d attente .Dommage car l emplacement est bon"

"Le pain est bon (le plus souvent on arrive à l'avoir bien cuit, flûte, saint père...), ainsi que les viennoiseries, les sandwichs (au thon surtout), certains gâteaux (tarte chocolat), le personnel tourne beaucoup (etudiants ?)"