La folle boulangerie

"Très bon pain et très bonne brioche"

"Bon pain et les pâtisseries sont de véritables tueries ! Début 2023 : (client fidèle depuis 2013) un dimanche matin, avant 9h, achat de 2 croissants parmi une grande quantité disponible, arrivé chez soi et découvrir que la vendeuse (présente depuis peu, en février) avait choisi des croissants mal cuits (non levés, blancs, des morceaux manquants qui ont du rester sur la plaque)... L'acte ne pouvait être accidentel, car, on ne présente pas à la vente un tel produit. Ce fut mon dernier passage..."

"Bonne baguette"

"Le pain est bon"

"Très bon sandwich varié et pâtisserie top !"

"Accueil très agréable"

"Baguette de piètre qualité et sachets de crêpes vendus avec des traces de moisissures ! A éviter !"

"Accueil,qualité, fraîcheur."

"En congés jusqu'au 23 Août"

"Super bons produits"

"Parfait"

"Le pain de piètre qualité, l'accueil est vraiment déplorable, je ne conseil surtout pas à éviter."

"Génial ,propre et très bon !"

"Baguette pas très fraîche on dirais qu'elles dates de la veille"

"Tout est bon, là bas."

"La baguette normale n est pas bonne car elle sèche vite . Souvent pas très cuite et n a pas de goût. On peut noter un effort sur les pains spéciaux.. . L accueil est courtois mais fidélise très peu. En bref j ai plus la sensation d une boulangerie de centre ville que d un bon artisan boulanger de quartier. On est jamais a l abris d une bonne surprise donc j y retournerais a l occasion ."

"Très bon. Tout est frais. Vivement conseillé."

"Baguette du sandwich pas frais, ne donne pas la sensation d'avoir été faite le matin même."

"Leurs pâtisserie sont vraiment d'un délice fou, enfin une boulangerie patisserie avec les saveurs de mon enfance . J'en suis folle😍"

"Je demande un pain au noix elle me fourgue un pain noisette et cramberries en me disant de toute façon c'est pareil et les paris Brest étaient assez déséquilibrés l'un avait beaucoup de crème alors que l'autre était presque sans crème."

"Très bonne boulangerie avec de délicieux sandwichs même si j'aimerais qu'il y est plus de choix parmi ces dernier"

"Très bonne boulangerie, par contre actuellement en congés pour vacances réouverture mi août"

"Très bon croissant aux amandes"

"Très bonne boulangerie, avec des produits originaux et excellent; le pain d'épices et le Makla sont à essayer absolument ! NB : L'échange ci dessous concerne un problème ponctuel rencontré cet été et qui n'est plus d'actualité."

"J'y vais pour leurs galettes de semoule absolument délicieuses et fraîches du jour. Le pain et la pâtisserie sont bons. L'équipe est sympa et de bons conseils."

"Rien à redire, j'y retourne régulièrement, vraiment de bons produits."

"Cette boulangerie est top, fait de bons sandwichs et pizzas à petit prix, parfait pour un régal au passage, je recommende!"

"Excellente boulangerie Je conseille particulièrement le pavé (et la baguette) Saint-Aignan, le Makla et les pâtisseries, ce sont des tueries ! La boulangerie propose des jeux assez régulièrement, ce qui est plutôt sympa. Je modifie mes goûts pour les mettre à jour : Le Pavé de Meule... que je vous déconseillerai volontiers pour qu'il m'en reste quand ils en font :-) Gros pain au poids avec une mie dense, il se garde longtemps et est aussi bon à chaud, qu'à froid ou grillé !"

"Je prends mon ty café 1€ en+ il est très bon et tout le reste aussi. Les 2 filles sont sympathiques☺️☺️"

"A eviter pain qui ne se concerve pas"

"Très mauvais point relais, on a vraiment la sensation de les déranger. Les vendeuses sont très désagréable et quand on demande des conseils elles répondent d'un air soulé. Très désagréable cette boulangerie."

"Très déçue mon colis est censé être arrivé, et ils m’affirment qu’il n’est pas là. Je ne recommande pas du tout"

"Pas de masques pas de gants distance non respectée"

"Merci pour la disponibilité au téléphone, du boulanger malgré son travail . Il a pu me renseigner par des recherches, où était livré mon colis. Merci beaucoup. Françoise"

"Ils m'ont laissé gratter la queue (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧"

"Bonjour, je fréquente cette boulangerie depuis bientôt 2 ans de façons assidu et lire des avis si négatif me laisse perplexe... Les auteurs de des avis ont-il déjà franchis la porte ? Que sa soit sur la conservation de leur pain ou le goût de leur autres préparation je vous assure qu'il sont au top. Seul bémol pour moi et cela n'engage que moi je trouve que l'accueil est beaucoup plus chaleureux à partir du jeudi matin. Je répète ce n'est que mon avis aussi humble et personnel soit-il."

"Brioche très bonne et boulangère très agréable"

"J'y ai été pour la première fois aujourd'hui. Sandwichs minables en dehors de la salade et du beurre plus que de raison. Une pâtisserie moyenne à croire que c'était de l'industriel. Peut être pas le bon jour ou la bonne heure se qui est certain c'est que je n'y retournerai pas ."

"Venue récupérer un colis, j’en ai profité pour rapporter quelques produits et je ne suis vraiment pas déçue. Le pain d’épeautre est top, le pain d’épices une tuerie et la baguette St-Aignan est savoureuse. Je recommande"

"personnel accueillant, relais colis efficace, la baguette Saint-Aignan est au top... bref, je recommande, bien cordialement."

"Folle boulangerie un bien grand mot...les crêpes sont cramées...le gratin de pâtes et l'éclair pistache bof..."

"Bonne et belle ensemble de pâtisserie traditionnelle éclair du moi excellent et copieux"

"Pain ok mais croissant pas frais et manque de sucre"

"Très mauvaise expérience, la boulangère pas aimable, ne veut pas sue j'utilise ma carte ticket restaurant. La folle boulangerie porte bien son nom"

"je vous conseille la viennoiserie"

"Excellent gâteaux"

"Délicieux !!!"

"Je passe souvent prendre des sandwich accueil amical et sourire le pain est bon les pâtisserie aussi"

"Très bon gâteaux !"

"Bonne viennoiseries/pain et pâtisserie en général . Pas énormément de variétés de choix. Ambiance agréable, vendeuse sympa. Ouvert le dimanche matin :)"

"Baguettes beaucoup trop dures, fournée datant de 2/3 jours.....Je viens de les coupées et il a fallu que je force sur le couteau(Laguignole quand meme😲😲😲)Bon mais beaucoup trop juste.....J'ai pas essayer le reste et je ne le ferai pas.......A bon entendeur!!!!! Réponse au propriétaire : C'est plutôt vous qui me faites rigoler à prendre les clients pour des cons!!!!ça m'étonnerait fort venant de vous par rapport aux autres vraies boulangeries à Nantes et en France que votre pain et baguettes soient fait le jour meme ....ET quand je dit dur c'est dur(trop cuit)!!!!Relis les avis plus bas Conna.....COLUCHE!!!!!"

"Pas agréable dans l'accueil et une quiche franchement pas bonne."

"J’adore cette boulangerie, super bon et accueil très sympathique à chaque fois. Pratique aussi pour déposer les colis"

"Des croissants vraiment décevant, on dirait une pâte à beignets. C'était ma première fois dans cet établissement, la déception couplée à un accueil pas top me motivent à ne pas y retourner. Baguette au maïs bonne en revanche"

"Votre bûche de Noël était excellente et bien présenté comme toujours !!!!"

"C'est cher c'est bas de gamme et ça vaut à peine du honoré... bref rapport qualité prix médiocre je déconseille fortement"

"Bon service cependant, manque de choix. Les viennoiseries ne sont malheureusement pas faite maison..."

"L'acceuil y est bien et l'équipe symaptique mais j'ai décidé de ne plus consommer chez eux. Je vais régulièrement leur acheter des crèpes et 8 fois sur 10, les vendeuses/boulangères me servent A LA MAIN. Je suis revenue après en me disant que c'était juste un comportement isolé mais 3 d'entre elles ont répété cette bavure. Aucune n'a eu le bon sens d'enfiler un gant ou de trouver une pince. Covid ou non, c'est un manque de professionnalisme et sale. J'ai d'ailleurs fini par jeter les crèpes tout juste achetées. Je n'ai pas su comment faire remarquer quelque chose d'aussi évident donc j'espère qu'elles prenront connaissance de cet avis et se corrigeront."

"Je n aime pas leur pain se durcit trop vite"

"Personnel sympathique et les viennoiseries sont excellentes ainsi que le pain."

"Très bonne boulangerie. pâtisserie et viennoiserie excellente, Accueille très chaleureux, rien n'a ajouté."

"Viennoiseries trop sèches. Texture cartonneuse des croissants et pains au chocolat. Le goût en est détérioré (sans doute les plus mauvaises que j'ai pu goûter sur Nantes) Le pain est très passable (pain et baguette). Pas foncièrement mauvais mais tout durci aussi extrêmement vite. Une boule de pain tranchée peut être sèche entre le matin et le soir avec une perte de saveur assez notable. Sans demander à ce que le pain se conserve une semaine, on trouve beaucoup de boulangerie faisant mieux dans le quartier. Pâtisseries inégales mais OK dans l'ensemble."

"J'ai fréquenté cette boulangerie à de nombreuses reprises ayant eu une boutique dans le quartier, après avoir gouté tout ce qu'elle avait à proposer j'ai préféré ne plus manger le midi plutôt que de continuer à soutenir financièrement cette médiocrité Les sandwitchs sont révoltants, dans du pain tout cheap alors qu'ils proposent des baguettes tradition à la vente. La garniture le strict minimum, il m'est arrivé de trouver des tomates encore congelées dedans ... Les paninis étaient systématiquement cuits sur la tranche, donc l'intérieur qui se déverse partout et fait fondre le plastique de l'emballage (!!!), à plusieurs reprises Les pizzas une croute huileuse et carbonisée dont il est impossible de déterminer les garnitures (poivrons ? lardons ? kebab ?) Absences quasi totale de viennoiseries passé midi, obligeant à se rabattre sur des patisseries plus chères pour le gouter Et une vendeuse en particulier qui rechigne à chaque fois que je lui tends ma carte de fidélité, ou qui fait mine de ne pas la voir ... lamentable La queue devant l'établissement n'est absolument pas gage de qualité, c'est juste qu'il n'y a rien d'autre autour pour manger à moins de 10e"

"Pain pas frais à 10h 😥 Pâtisseries non plus ..."

"Délicieux les delucieux"

" Les bagettes sont bonnes, mais les croissants ne le sont pas tellement..."

"Pire boulangerie des alentours, une boulangère qui ne dis même pas bonjour, des sandwichs deguelasses, je savais meme pas que cétait possible de rater des sandwichs . Quand aux viennoiseries elles sont sêches, amères, fades. Ne pas compter sur elle si ce n'est pas du pain....."

"Pas contente du tout. Habitant à côté de cette boulangerie, je fais livrer un colis acheté chez vinted. Aujourd'hui je me déplace pour le récupérer et on me dit, le patron a décidé qu'il en recevait trop donc il le renvoi ailleurs !!!!! C'est quoi ces pratiques ???? Je le signale immédiatement à Vinted"

"Pain plus que moyen, équivalent au pain prit en super marcher, ne recommande pas du tout si vous aimez le bon pain."

"Je déconseille cette boulangerie, elle est très mauvaise pour plusieurs raisons. Les pizzas que nous achetons, il ne le font pas cuire de plus ce qui est franchement CHOQUANT c'est la pâte de la pizza qui fait patafix qui est pas normal du tout !!! Et de plus de la pizza elle est immangeable et le saumon être très loin d'être frais. Il n'ont pas de sandwich. Même les croissants n'était vraiment pas bon du tout. Je ne reviendrai plus jamais dans cette boulangerie.😠"

"Très lent, mal aimable, cher, erreur d’encaissement … et j’en passe ! Le mieux à faire est de passer votre chemin."

"Pain au chocolat et croissant très sec, dommage on s’attend à avoir quelques choses de frais"

"Je déconseille fortement. Les sandwiches sont mauvais (tomates à peine décongelées dans le sandwich) tout comme les pâtisseries qui sont toujours sèches."

"Des vendeuses au top, des bons produits ! Merci !"

"Bon pain et personnel sympa."

"Fermé jusqu'au 15 août, dommage, bonnes vacances."

"Le pain est vraiment pas ouf, en goût, comme en conservation. Les pâtisserie sont bonne en revanche"

"Bon début, on encourage ?"

"Désolé pour cette note mais j'ai acheter 2 sandwich jambon beurre fromage, le pain était dur et il n'y avait pas de beurre dans l'un des 2 et j'ai également acheter un chausson au pomme dont il y avait très peut de compote et le feuilleté très dur pas croustillant comme ça devrait être avec un goût de cramé à cause du sirop je présume. Le dessous du pain est noir également un manque d'entretien de vos plaque à moulée TRÈS CHERS POUR CETTE QUALITÉ DÉCEVANTE"

"Les croissants et les pains au chocolat sont fait maison et bons désormais. Merci!"

"Pour laisser au mur un document laissant croire que vous êtes bon, il faut être bon. Tout d'abord je suis venue vraiment plusieurs fois avant de venir mettre un avis car je vis à côté, il est temps de dire quelque chose, malheureusement les commentaires parlent déjà d'eux même.. Quand vous achetez votre baguette il y a une chance sur deux pour qu'elle soit sacrément dur.. les viennoiseries sont d'une sécheresse😬 je sais que le beurre coûte cher mais c'est pas grave il faut en mettre sinon c'est pas bon. Les pâtisseries que ce soit les Paris-Brest, les éclairs avec une crème pâtissière à l'orange (tout ce qui est avec une pâte) on a l'impression que c'est du surgelé. Je n'ai pas goûté le salé il nous donne pas du tout envie. Et enfin j'ai goûté les meringues ...je sais pas de quand elles dataient mais il y avait clairement un goût de passé. c'est ce qu'il a de plus simple à faire une meringue et ben mais ça, c'était pas bon. Et enfin on parle pas de l'accueil.. Vraiment après plusieurs années à passer chez vous j'ai toujours eu l'impression de déranger ( pitié surtout ne répondez pas pourquoi être venu plusieurs fois, ce n'est pas un argument) comme je l'ai dit je vis à côté. Mais là c'était la goutte de trop désormais je marcherai quelques kilomètres pour aller au concurrent La patronne qui est censée donner l'exemple est vraiment la plus froide de toute, ( enfin ça dépend qui elle a devant elle , madame a ses chouchous. Bien cordialement. Elise."

"Boulangerie moyenne, on y trouvera éventuellement une baguette pour dépanner mais le reste de la production n'est pas très attrayante. Il y a bien mieux dans les alentours. La vendeuse est néanmoins sympathique."

"Depuis deux ans, en tant que voisine, je me rends dans votre boulangerie pour chercher des viennoiseries, des pâtisseries ou même pour récupérer des colis. Je tiens à vous remercier pour votre chaleureux accueil ainsi que votre gentillesse. Lorsque l’on franchi les portes de cet établissement, on sent l’âme d’un commerce local, ce qui fait une grande différence avec les grandes enseignes boulangères ! Merci à vous."

"D'excellentes galettes et buches de Noël!"

"Boulangerie qui porte bien son nom, raccord avec le comportement de la gérante. Sur le plan alimentaire, du pain dur comme de la pierre et des pâtisseries dignes des meilleurs discounters."

"N'étant pas un grand passionné de pâtisseries et de produits de boulangeries, je me suis pourtant surpris à apprécier mon passage à La folle boulangerie. Tout étais impeccable, les produits, le personnel et la décoration rustique. Je peux vous assurer que j'y retournerai. Je vous la recommande !"