La maison d'Albert, le fournil du village

"Payer plus de 5€ pour une demi baguette fraîche de la veille avec un peu de rillettes dedans, plus l'autre moitié sans rien dedans, accompagné d'un café ça fait un peu cher. L'inflation est plus importante à certains endroits."

"Super accueil de Jean-Pierre. Boulanger à la retraite, il a repris le (magnifique) four à bois de son arrière grand-père, forme de futurs boulangers. Sur place on trouve du pain bien sûr, une petite épicerie locale parfaite pour le pèlerin. Nous avons savouré un délicieux fromage de brebis avec du pain frais et un verre de Tursan, c’était génial. Super rencontre! Attention il est à la retraite, donc horaires d’ouverture à la carte et pas forcément à jour ici sur Google."

"Une petite halte sur le chemin de compostelle. Café boissons glace assiette fromage et vin vin de Tursan. Boulanger avec fournil 1900 vous accueille avec le cœur."

"Pour le Pelerin un arrêt incontournable le pain est extraordinaire et l'accueil formidable"

"Etape incontournable.. Le boulanger gagne à être connu ! Et cerise sur le gâteau, il travaille avec un four à l'ancienne de toute beauté !"

"Vous êtes sur le chemin de compostelle....prenez votre pain traditionnel"

"Une halte a faire pour le sandwich du midi très sympathique le boulanger arrêtez vous pour voir"

"Le prix du pain est non annoncé Le fromage est vendu à la tranche Très décevant Hors de prix"

"La boutique est avenante et le boulanger vous fait de multiples propositions (ardoises de charcuterie, fromages...bio...) puis l'addition arrive avec des prix de Paris ou de Saint Tropez. En clair on se moque du Pelerin !"

"Pain de qualité ,le lieu et le propriétaire Très agréable"

"Merci Jean-Pierre pour ce très bel accueil, le partage de ta passion et les histoires de ton village. Très belle découverte de vin blanc de Tursan 👌 et des bons croissants!"

"C n'la bjhgh Xbnhxbv WC b Mm. Cvnzbcb CV"

"Merci pour de faire revivre ce lieu ancestral, pain et viennoiseries faits maison avec visite du lieu et démonstration de croissant, bravo Jean-Pierre pour ton travail !"

"Un lieu insolite sur le chemin de compostelle: café, boulangerie et épicerie, réhabilité et tenu avec passion par son sympathique propriétaire Jean Pierre, enfant du pays, qui fourmille de projets avec le goût de transmettre et partager après avoir œuvré plus de 20 ans dans un restaurant gastronomique de la région en tant que chef boulanger , à ne rater sous aucun prétexte !"

"Endroit rempli d émotion.... sur les chemins de saint-Jacques.... une énorme bulle d énergie, des produits d autrefois au feu de bois et des patrons extrêmement sympathiques .... merci à vous"

"Belle adresse et belle rencontre sur le Chemin ! Ce lieu est le bienvenu car rien depuis le départ d’Aire sur l’Adour. Jean-Pierre forme de futur boulanger dans un lieu familial chargé d’histoire. On trouve tout ce qu’un pèlerin souhaite dans ce bel endroit."

"Beau projet de vie à encourager. Bravo pour cette belle initiative de faire vivre le commerce local tout en faisant perdurer la transmission du savoir-faire avec un four à bois traditionnel utilisé par son grand-père...Chapeau et encore bravo"

"Étape bienvenue et importante pour la vie du village. N'hésitez pas à écouter le discours de Albert"

"Une halte sympathique sur le chemin,du bon pain bio,de bons produits locaux et un accueil tellement charmant. Le village est joli ainsi que le point de vue sur les Pyrénées."

"Beaucoup de choix avec de la qualité"

"L'endroit est très agréable pour une pause et la découverte du four à pain. Le pain bio, au levain et cuit au feu de bois est excellent. Et les viennoiseries maison sont un delice! A ne pas manquer si vous passez à Miramont. Jean Pierre a la passion de la transmission, de la convivialité, en plus d etre un excellent boulanger."