La Manufacture de Jean

"Une demi heure devant un bon cafe dans ce lieu bien agence et à l accueil parfait sans parler des produits aux saveurs delicieuses. Le sourrire du personnel et lambiance chaleureuse vous booste pour la journee voir plus! Felicitations !"

"C'est bon, le pain, les viennoiseries, les gâteaux, sont bons, voir très bons. Cependant, sandwichs, pains pralines, pains raisins sont ridiculement petits et on reste forcément sur sa faim et ça s'est vraiment vraiment dommage. Cela peut faire fuir les amateurs. Vous êtes à quelques centimètres 😉 de décrocher 5 étoiles et de nombreux clients. Ca y est c'est fait, chose promise chose due, les viennoiseries ,notamment les pains raisins ont poussé, le printemps fait bien les choses. Et la vendeuse est vraiment très symoathique et souriante, c'est un plasir."

"Très accueillant, pain et pâtisserie de qualité !"

"Je vais régulièrement CHEZ JEAN pour mes pauses déjeuners... Accueil chaleureux et qualité au top. Mention spéciale pour le Veggie Burger et les viennoiseries maisons."

"De passage à Saint Étienne, nous nous sommes arrêtés pour la pause déjeuner. Très belle découverte. Accueil sympa et excellent rapport qualité prix (sandwichs, pizzas et gâteaux...). Nous reviendrons avec plaisir."

"Mon mari lui a commandé un gâteau Basque une tuerie jai adorer merci pour ce moment de douceur"

"En vadrouille sur la région stéphanoise cet été nous avons eu le plaisir de tomber par hasard sur cette boulangerie. Rien à redire. Boulanger fort sympathique et produits très bons. Nous avons fait notre pause déjeuner en famille sur place avant de reprendre la route du Sud. Le salon de thé est cosy et pratique ! Tartelette aux myrtilles en dessert... A se damner 😋"

"Très bonne boulangerie, tant pour le pain que les viennoiseries ! Petit oublie d'un couvert lorsque d'une commande pour une salade à emporter, j'ai été bien embêtée pour la manger..."

"Lieu agréable pour déjeuner Pâtisserie artisanale, bon acceuil"

"Avec plusieurs collègues on se servait ici dès que la boulangerie avait ouverte mais nous sommes déçus , pas vis a vis de la qualité, mais de la taille des gâteaux, surtout les parts individuelles qui sont petites , la taille des flancs est ridicule. . les sandwichs sont également très petits. Nous décidons donc d'aller a la concurrence pour ce qui est parts de gâteaux et sandwichs où pour le même prix nous avons plus grands . Dommage de vendre aussi petit."

"Très bonne boulangerie ! Chez Jean est une super boulangerie proposant des produits super qualitatifs avec un très bons gouts à des prix tout à fait corrects ! Ces produits peuvent être dégustés sur place ou emportés. Chez Jean dispose d'une petite salle très agréable ! Le point bonus reviens aux équipes qui sont très agréables et à l'écoute ! Je recommande vivement !"

"Excellente boulangerie, les serveuses sont absolument délicieuses. Elles sont souriante aimable et avenante ce qui est malheureusement trop rare pour être souligné d'après mon expérience. Donc un grand merci pour la qualité de votre service. De plus, le pain est excellent et je vous recommande tout particulièrement les croissants et les pizzas bolognaise. MERCI encore et à bientôt."

"Une superbe équipe, des produits délicieux, On sent vraiment qu'il y'a du coeur à l'ouvrage. Les viennoiseries ne sont pas grasses, le pain est à tomber et je vous parle pas des patisseries!!! ( je vous conseille fortement le dessert Caraïbes et les éclairs ). Ce qui est vraiment agréable c'est que les desserts ne sont pas lourds, très digestes. Côté salé le feuilletée saucisse est excellent ! L'ambiance de la salle à été très travaillée pour être chaleureuse et on s'y sent bien. Il faut vraiment encourager ses petits commerçants qui malgré la période que l'on traverse, travaille tous les jours pour nous concocter de délicieuses recettes qui nous remontent le moral! Il y'a en plus souvent des petites surprises comme des maxi croissants, du pain vigneron ect... Très créatif ! Bref allez y les yeux fermés !"

"Très bien,mais un effort au niveau du choix, comparer avec la concurrence, ex rue des martyrs de Vingre. Prévoir d ouvrir le dimanche. Donc ,création d un emploi,très vite rentabilisé, augmentation du CA et du nombre de clients.et surtout satisfaction client"

"Super accueil et produits délicieux"

"Enfin une boulangerie dans laquelle on ne croule pas sous des dizaines de variétés de pain. Le pain y est vraiment bon et les gâteaux aussi (bûche, galette...). Accueil très agréable, toujours un petit mot gentil pour les fidèles."

"La première fois que je rentre dans cette boulangerie...1ère impression décevante var je ne sens pas l'odeur du pain... ni autre chose d'ailleurs. Je regarde l'étalage pour choisir mon pain et là rien ne m'attire. Je me rabas donc sur la tradition qui est normalement une valeur sûre. Et bien déçue car pas aérée du tout..pâte très lourde. L'accueil est bon mais cela ne suffira pas sur la durée. Je ne recommande pas spécialement. Dommage que sur le cours fauriel il n'y est pas une véritable boulangerie digne de ce nom !"

"des personnes sympathiques et souriantes, du bons pains et des petits gâteaux qui sont également très bon"

"J'ai voulu tester cette nouvelle boulangerie et bien m'en a pris ! Je n'ai testé que la pâtisserie, un éclair à la vanille et un mille feuille. Je me suis régalé, notamment avec le mille feuilles dont la fraîcheur est incontestable ! Je reviendrai tester d'autres gâteaux d'autant plus que l'accueil est parfait...@ bientôt !"

"Très bonne surprise sur le cours Fauriel, n'étant pas été à Saint-Étienne depuis un moment cette nouvelle boulangerie m'a fait envie. Je n'ai pas été déçu par le résultat très bon pain et pâtisserie. Je vous conseille aussi d'essayer leur pâte à tartiner un délice qui se marie parfaitement à la baguette tradition !"

"J'achète mon pain régulièrement dans cet établissement, je le trouve de très bonne qualité. J'ai également commandé à plusieurs reprise des gâteaux et buches pour les fêtes. Les pâtisseries sont très bonnes également ! Je recommande !"

"Personnel adorable,pain et pâtisserie excellent,lieu propre ,cela donné envie de tout acheter ."

"Une boule industrielle sans plus, la baguette est médiocre, le pain de campagne moyen."

"Les produits sont bons et de qualité. Mais les quantites sont trop reduites. Surtout la taille des croissants et pain au chocolat. Vraiment dommage."

"Une offre variée de pains. Un très bon souvenir : une petite pièce montée pour l'anniversaire de mariage de mes parents, petite car la période ne se prêtait pas aux grandes réunions de famille. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bons choux à la crème et la nougatine était TOP. Possibilité de dégustation sur place. Amabilité de toute l'équipe."

"Mais quelle excellente surprise ! Je suis boulangéphile, je fais partie de ces gens accros au très bon pain et à la bonne viennoiserie, qui sont capables de traverser une ville entière pour goûter et savourer. Attirée par le prix (tout à fait mérité) de meilleur croissant de la Loire 2021, j'ai donc pris une vingtaine de viennoiseries pour l'incontournable petit dej' du Samedi matin de mon entreprise, tout en me laissant séduire par un petit pain dodu répondant au joli et bien approprié nom du Provençal. Ce fut un sans faute ! Un pain au chocolat et à la framboise à se damner, un chausson aux pommes absolument délicieux et un Provençal extrêmement goûteux (je me suis d'ailleurs à nouveau laissée tenter ce matin!). Je recommande vraiment cette adresse sans compter que l'accueil est largement au diapason des produits."

"Super bonne boulangerie pâtisserie excellent serveuses gracieuse tenue et coiffure rien à redire proprter super je recommande je suis pourtant très maniaque"

"Petite tartelette aux fraise excellente pâte très fine et croustillante (contrairement aux autres boulangerie)"

"Un établissement où les viennoiseries et les pâtisseries sont toujours délicieuses. Le millefeuille est un régal. Un gâteau à la crème de marron est succulent. Nous habitons à proximité, et achetons chaque jour notre pain. La qualité et la saveur des différents pains nous semble meilleures . Nous ne consommons pas de pains « blanc », nous aimerions pouvoir trouver des baguettes avec de la farine complète ou demi complète. Merci pour l accueil de tout le pers. 👍👍👍"

"Personnel agréable. Bonne pâtisserie. Les produits sont frais."

"Après une grande marche pour rejoindre le parc de l'Europe, la tarte au chocolat m'a fait de l'oeil et pour cause elle était délicieuse, le pain de campagne est aussi super bon et l'accueil sympathique, je reviendrais bientôt 😉"

"Super boulangerie! Equipe sympa et des pizzas 🍕 supers. Manque peut être du choix pour le repas 💡"

"Toujours bien accueillie, j'ai testé le pain, les gâteaux, les sandwich, je ne suis jamais déçue. Ils ont fait le gâteau d'anniversaire de ma fille, c'était super et à un prix très correct."

"Excellent , je me suis régalé surtout avec le flan au chocolat"

"Personnel très accueillant, ça fait très plaisir!! Beau cadre, très agréable, les pâtisseries sont bonne, on peut manger surplace et c’est très cool. Surtout le fait que le personnel et le service est bien ça donne limite très envie de venir tout le temps!! Je vous le conseille vivement!"

"Sincères remerciements et félicitations !!! Vous avez su me faire 2 super gâteaux à 5 jours de l’anniversaire de mon fils suite à un imprévu et qu’est-ce qu’ils étaient bons ! Merci infiniment et surtout ne changez pas, j’ai été super bien accueilli et les gâteaux étaient vraiment au dessus de mes espérances ! Amis gourmands : FONCEZ !!! C’est une tuerie monumentale !!"

"Excellente bûche"

"Le pain les viennoiseries la pâtisserie. Le snaking tout est excellent un super plus pour les burgers Et toujours un très bon accueil avec le sourire. Ne changez rien"

"Bien bon"

"Pâtisserie excellente et variée. Le pain est pour ma part, l'un des meilleurs de tout le quartier. Equipe de vente très sympathique , souriante et dévouée. Je recommande vivement cette adresse."

"Acceuil très poli et souriant et compétent. Je m y arrête de temps en temps en me rendant à mon travail à la cci en qualité d agent de sécurité. Les viennoiseries sont délicieuses pain au chocolat croissant croissants aux amandes. Je recommande cette boulangerie.lieu très agréable propre lumineux très bien rangé."

"Le pain est très très bon , la baguette tradition ?? Incroyable !!!! Mais ne sortez pas de cet endroit sans avoir acheté de pâtisseries ! J’ai goûté les pâtisseries des plus grands restaurants et des plus grandes pâtisseries ( Cédric Grolet , Pierre Hermé …) mais rien ne vaut les pâtisseries de la manufacture de Jean . Des gâteaux extraordinaires en goût , un visuel très minutieux. Je recommande a 1000 % , les yeux fermés ! De plus l’accueil en boutique est très agréable."

"Aujourd'hui 8h20 . J'entre je dis bonjour 3 fois . Personne ne me réponds. Je commande Une autre personne entre , on lui dis bonjour . Je pars on ne me dit pas au revoir. Je ne reviendrai plus. Les croissant sont sans goûts. Il y a mieux sur cours fauriel"

"Super pâtisserie avec des très bonnes pâtisseries Cafés Très propre Des tables très agréables Possibilité de s'installer pour bosser comme dans un Starbuck : ) et de brancher son ordinateur Et le top : toilettes très propres On recommande vivement."

"Au top ! Très sympa et bon choix de produits !"

"J’adore cette boulangerie, les professionnels sont très agréable. Le pain est plus que bon et les petits gâteaux en particulier le saint honoré est un délice pour les papilles. 🤩"

"Excellente boulangerie."

"Une des meilleures boulangerie-pâtisserie de la ville ! Tout est délicieux !"

"Très bonne pâtisserie et autres"

"Belle boulangerie pâtisserie, les produits sont excellents. Et le personnel y est très agréable."

"Les pâtisseries sont tellement bonnes !!! Je recommande !!!! Le caraibe et le croc caramel sont mes préférés !!!"

"Très bonne pâtisserie !! Tous les produits sont frais et super bons, mais ce que j’adore le plus c’est l’équipe très sympa qui y travaille. L’accueil est toujours chaleureux et bienveillant. Je recommande fortement cette boulangerie. (Les cafés sont très bons aussi)"

"J’ai prit un TooGoodToGo chez vous le pain le lendemain était tout dur pas assez d’article pour 12€ que du pain ."

"Bonne pâtisserie pain de tes bonne qualité, vendeuse adorable souriante café nickel viennoiseries très bonne qualité supérieure part rapport a fariner et moins cher je vous conseille de marché quelques minutes de plus vous serais pas déçu 🙃😉😉😉😇merci à toutes l'équipe"

"Vendeurs vraiment très sympathiques et à l'écoute ! Les boissons chaudes sont tops et les viennoiseries aussi 😊 Une bonne boulangerie, idéale pour un goûter !"

"Super boulangerie !"

"Difficile de trouver une place de parking à midi ! Essayez donc le pain au levain ! Tout est parfait !"

"Très bonne boulangerie, tant pour le pain que les gâteaux"

"Lors d'un déjeuner sur place nous avons pris des burgers qui étaient bons mais manquaient un peu de chaleur. Millefeuille bons malgré un glaçage légèrement épais. Les éclats de noisette sur les côtés sont très appréciables. Pain aux fruits pas très garnis tout comme la quiche dont la pâte manquait de cuisson. Service en salle rapide et serveuse agréable."

"Le lieu est joli, le pain est bon et les viennoiseries aussi. Présence de quelques tables pour pouvoir manger une pâtisserie ou autre."

"Personnel sympathique et efficace , peut-être un peu trop changeant... Pains et pâtisserie excellents !"

"La manufacture de Jean, moi c'est ma cantine, il est vrai que c'est tellement bon qu'il y a toujours un peu de monde, alors parfois ça peut retenir...mais sachez qu'il y a une véritable armée pour vous servir ! Et sûrement une seconde en arrière boutique pour préparer toutes ces bonnes choses ! Alors du coup on accepte de faire la queue, parce que de toute façon on ne mange pas aussi bien ailleurs ! Et en plus on est toujours accueilli avec les plus beaux des sourires 👍. Tout est très bon, joliment présenté, généreux en portion, c'est un excellent rapport qualité-prix. Une mention spéciale pour la pâtisserie d'un équilibre soigné, mention spéciale à l'éclair chocolat Weiss, la tarte aux poires...ou aux framboises. Pour le salé, la quiche aneth saumon est top, le saucisson brioché aussi. Les pizzas sont faites avec l'excellente pâte à pain, bien garnies , bien travaillées. Les burgers sont aussi de qualité, les portions de lasagnes sont correctes. Très pratique, on peut s'installer et manger sur le pouce entre copains et terminer par un bon café !"

"Nous avons mangé sur place, une formule déjeuner. Suffisamment copieuse et très abordables, leurs desserts poire myrtille et le framboisier sont d'une légèreté à tomber. Le sucre est très bien dosé. L'établissement est propre et le personnel charmant !"

"Au top!"

"Cela fait plusieurs fois que je passe Produits de bonne qualité et bon accueil"

"Vendredi 28 avril, 18h30, première visite dans votre établissement Accueil agréable, produits très bien mis en valeur, beaucoup de choix également, magasin propre, j'ai acheté une viennoiserie qui a été fortement appréciée, par contre le sandwich au poulet n a pas fait l unanimité, car très peu de poulet a l intérieur, très peu de tomate également et de salade peu être reviendrai je pour essayer un autre sandwich et être ravie j espère comme pour le reste."

"C'est magnifique 😍😍😍 Le personnel est sympathique et la qualité est incroyable."

" Soigné "

"Testé à plusieurs reprises, consommations sur place et à emporter. Les boissons sont très bonnes. Grandes diversités de sandwichs mais celui au poulet est en quantité parfois insuffisante pour ceux ne mangeant pas de porc par exemple. Les pains sont bons. les quelques tables à l’extérieur sont appréciées. Le - : difficulté pour se garer sur le cours fauriel, rue a sens unique qui oblige à refaire un grand tour pour retrouver la boulangerie, ce qui pousse parfois à abandonner et aller ailleurs malheureusement"

"Excellente boulangerie/pâtisserie située sur le cours Fauriel ! Les gâteaux individuels sont très bons et très gourmands et à des prix corrects. Le personnel est serviable et sympathique. Endroit incontournable à Saint-Étienne pour une pause sucrée !"

"J'aime bien prendre mon chocolat chaud et une viennoiserie dans cette boulangerie qui propose un espace intérieur et extérieur pour consommer sur place et se détendre. 🙂 Petit bémol : certains membres du personnel ne sourient pas, dommage ..."

"Je suis passé il y a quelques jours pour acheter du pain. Si le magasin est très joli en surface, j'ai quand même aperçu un cafard sur le comptoir. Entre ça et les mouches qui traînent dans les vitres sur les viennoiseries c'est à se demander l'état des cuisines... Édit suite à la réponse : Assez fou le déni de la réponse, je sais bien ce que j'ai vu et les mouches peuvent être chassés. De plus : ex employée ? Premièrement je suis un homme et deuxièmement je ne sais pas qu'elles sont vos relations avec vos employés mais accuser un client de mensonges et blâmer une de vos employée en dit beaucoup sur vous, en tant qu'entreprise comme en tant que personne. Le réponse fait baisser l'avis d'une étoile 👍"

"Patisserie très gourmande. Plusieurs achats de gâteaux différents et toujours délicieux. Et en plus cette patisserie fait des gâteaux sans gluten succulents. Personnel très sympathique même au téléphone."

"Très bonne boulangerie"

"Dommage il fait trop chaud dans cette boutique manque du personnel aucune organisation et plus d'approvisionnement après 14 h svp réorganisation trop d'attente"

"Meilleure boulangerie du coin ! Bûche de Noël excellente, galette des rois incroyable, le pain est bon, les viennoiseries aussi, parfait. Aujourd'hui j'ai testé un panier et belle découverte avec le seigle feuilleté, très bon, avec un petit mot sympa c'était top. Le personnel est agréable et le lieu moderne et accueillant"

"excellent rapport qualité prix. produit très bon. personnel excellent."

"Très bel endroit proposant sucré et salé. De la viennoiserie à la boulangerie passant par les snackings. Il y en a pour tout les goûts. Je recommande cet endroit. Les hôtesses sont très gentilles et accueillantes. Les produits sont de bonnes qualités. Maintenant je m'adresse aux clients, soyez indulgents quand on va dans une boulangerie, il faut être patient. J'ai vu des clients impatients parce que les caisses ne fonctionnaient pas, pour infos les hôtesses ne sont pas dans les caisses mais elles font tout pour trouver des solutions. À bons entendeurs..."

"Très bonne boulangerie-pâtisserie où vous pouvez aussi vous restaurer , très fréquenté donc une file d'attente mais sa avance rapidement"

"Déjeuner rapide avant d'aller à la gare. Il était tard donc le choix était limité. Très bon feuilleté forestière et très bon gâteau aux noix."

"Servi par une dame, la quarantaine, pas de sourire et franchement désagréable, je prends à emporter et elle me donne ma commande dans un sac à pain, sans poignées et fermée avec du scotch donc j'ai dû galérer à tout ramener chez moi. Le lendemain je suis servi par une autre personne bien plus accueillante, je vois qu'ils ont bel et bien des sacs avec poignée, elle m'en a donné un pour ma commande. Si la dame qui m'a servi en premier est la gérante, à plus de 10 € la commande je vois pas à quel moment vous trouvez commerçant de penser encore à gratter un sac pour la marge."

"De puis quelques mois je sens une réelle baisse de qualité sur beaucoup de produits surtout les brioches et le pain. Je pense qu’il serait mieux de faire moins de produits mais de meilleur qualité."

"Très bonne pâtisserie et bien accueillie, bonne ambiance 😇"

"Bon pains 🥖"

"Je n'ai pas aime. Il manquait un article de ma commande je du y retourne pour le cherche. Les cookies sont super dures cest sur ils lont ya longtemps. Cest Cher et de qualité faible.. mes critique ne sont pas infondes malheureusement cest vrai qualité faible!"

"Pain pas dutout auréolé. J’ai cru m’étouffer tellement le pain était lourd Honteux de vendre ce pain à un prix aussi cher pour ce qu’il vaut J’y mettrai plus un pied"

"Servie le samedi 10 février après midi : accueil très chaleureux et arrangeant, les vendeurs sont souriants, service impeccable. Les pâtisseries sont très bonnes. Je recommande"

"L'un des meilleurs boulangers de Sainte. Ainsi qu'un très bon service. Excellents et délicieux croissants et nids de fraises."

"Accueil excellent, les patrons sympa les produits de qualité je recommande vivement cette établissement . ( Mimo )"

"Ce n'est plus ce que c'était, tant au niveau de l'accueil que de la qualité. D'ailleurs, il suffit de regarder les dernières réponses sarcastiques aux avis négatifs pour voir que là aussi ce n'est plus ce que c'était. Dommage, j'aimais bien l'esprit de chez Jean."

"Lieu propre très agréable et cosy le service es impeccable les vendeuse super je recommande à 100% j’ai pris une pizza une quiche thon et un petit gâteau tout était super produit de qualité"

"Boulangerie de qualité exceptionnelle, produits faits maison à de très bon rapport qualité prix. Cette enseigne ne triche pas et ne fais pas du surgelé et cela se ressent au gout."

"J’ai effectué une grosse commande pour fêter un événement.J’ai été bien conseillé par l’équipe.Tout était très bon. Super"