La PAILLASSE

"Un vrai boulanger artisan . Un régal!!"

"Enfin une vraie boulangerie artisanale à port Leucate que du bonheur"

"Enfin une boulangerie artisanale sur port Leucate prix très corrects et très bon merci"

"Pains congelés comme les viennoiseries. Vendu comme des produits artisanaux autant aller juste à côté chez liddl pour le même prix"

"La baguette au levain est très bonne, ainsi que la paillasse"

"Très bon acceuil. Céline est très gentille"

"Personnel accueillant, bonne nourriture et ce soir très bonne musique. Pour résumer nous avons passés un délicieux moment..."

"Il faut venir et vous verrez la différence avec une vrai Boulangerie Artisanale . Et en plus 3 Baguettes achetées +1 offerte 😉👍🏼"

"Une baguette exeptionnel et des gourmandises maison de qualité très bon accueil"

"Du pain artisanal ! Enfin ! À port Leucate il y a plus de terminaux de cuisson (il n'y a pas marqué boulanger) que d'artisans qui cuisent sur place. Certains ne sont que des dépôts de pain (le pain est cuit ailleurs). En plus, le pain de La Paillasse est bon, surtout le multicéréales. À consommer pour aider les vrai professionnels."

"Le seul vrai boulanger de la station. On sent la différence. Un régal. La fougasse aux grattons est mon péché mignon."

"Enfin un vrai boulanger merci beaucoup monsieur un pain excellent"

"Très bon accueil"

"Bonne et vraie boulangerie artisanale qui vend du très bon pain."

"Une mauvaise surprise. Boulangerie artisanale, où le pain (leur fer de lance la paillasse) reste correct mais n'a rien de plus qu'un pain de grande surface, hormis quelques euros au kilo, et du au poudrage de farine blanche sur le dessus pour un bel aspect. Il est plus élastique que moelleux et ne se conserve pas longtemps (sèche vite). Les pâtisseries téstées sont exécrables. D'abord la pire, une brioche suisse au chocolat : c'est une pâte feuilletée pas assez cuite en guise de brioche, remplie d'une petite quantité de crème pâtissière ratée (on aurait juste dit du jaune d'œuf battu, voire un mélange en poudre mal délayé) et aucun parfum ne venant l'aider, avec quelques petites de chocolat sont correctes. Pour un côté positif la quantité est assez réduite, et l'ensemble n'est pas trop sucré. Les palmiers sont excessivement secs car trop cuits et sans le sucre en surface pour supporter une haute température. Le sucre a été remplacé par un filet de sirop de glucose au seul centre, ce qui a au moins l'avantage pour cette pâtisserie aussi de ne pas être trop sucrée."

"Ouvre tôt"

"Pain élastique et très fariné. Viennoiseries tout à fait quelconques sans être trop grasses. N'accepte la carte qu'à partir de 10€."

"😋👍👍la paillasse 😋 Bon accueil, très chaleureux et le pain est délicieux.merci."

"Pour une boulangerie artisanale je m'attendais à du pain de de qualité, bien cuit, bien levé et qui se conserve...rien de tout ça."

"Artisan boulanger au Top ! Que l on aimerait trouver plus souvent dans nos villes."

"Super magasin"

"Un véritable boulanger ca change tout. Je recommande vivement"

"Bon boulanger"

"Excellent"

"Excellent pain. Convivialité."

"Très bon et très propre..."

"Très bon pains et accueille très agréable. Les vienoiserie son également bonne croisant et pain au chocolat. Meme si toute fois le croissant manque peut être un peu de beurre. En tout cas ça a le mérite d'être artisanal et d'avoir un vrai artisan boulanger."

"Excellent pain la paillasse"

"Sympa"

"👍"

"Ça va"

"Pas de respect des règles sanitaires en vigueur."

"Ce boulanger fait un excellent pain, la baguette de même, et le meilleur reste la baguette paillasse. Merci"

"Fermé le 21 décembre. Merci de mettre vos informations à jour!"

"Le pain y est bon dommage que les horaires ne soient pas plus large"

"Bof pain qui semble daté de la veille..."

"Du vrai pain comme autrefois"

"Je ne pense pas qu'il y ait un boulanger qui se lève à 3h du mat pour pétrir son pain. Le pain n'est autre que du pain surgelé juste cuit à la minute. Ne se conserve pas. Dur comme du chien le soir."

"Très bien."

"Pains au chocolat appréciables, accueil chaleureux !"

"Boulangerie de la station, ouvert à l'année"

"Une amabilité à en faire oublier le peu de qualité et à rappeler le prix des produits. Un boulanger content qu'on vienne le faire travailler c'est beau à voir 👏 Nous ne reviendrons jamais. Le prix de l'énergie a augmenté, certe. Mais un sourire, quelques mots de politesse, c'est encore gratuit Monsieur..."

"J'attends petite moment devant personne ne se présente. Pour le peux j'ai vu il y avait pas beaucoup de choix. C'est dommage j'aurais bien aimé pouvoir goûter,mais bon Une prochaine fois"

"Sans commentaire."

"Nous adorons venir chercher le pain, le patron super sympa toujours le sourire et la blague du matin, sa femme est super gentille aussi, très accueillante."