Le Fournil de Prosper

"Tradition plutôt bonne mais les viennoiseries ne sont pas folles"

"Quand j'ai vu les brioches, j'ai eu un coup de coeur. Je viens d'en manger une part . Punaise, que c'est bon ! Moelleuse avec ce croustillant sur le dessus .Pep's d'agrumes , bref, miam :p ; j'en ai mangé deux parts . Bravo , j'adore , merci :) Véronique, chargée de la distribution Artisans&Commerçants."

"Depuis le changement de propriétaire, le pain est moins bon et les viennoiseries sont industrielles, quel dommage."

"C'est la superbe boulangerie qui est tout près de chez moi."

"Bonne boulangerie. Nouveau propriétaire au top. Bon courage à vous et bonne continuation"

"Merci pour ce beau dessert élaboré pour nos 40 ans de mariage .belle présentation et delicieux"

"Une superbe qualité ! Un travail artisanal ! Une large games de produit, de la viennoiserie au superbe pièce montée en passant par l'encas. Le fournil de Prosper est sûrement la meilleure boulangerie de Renne a mes yeux."

"Bienvenue au nouveau propriétaire, les baguettes traditions sont excellentes, nous avons opté pour les préfous (parfait pour les apéros) agrémentés de formidables desserts !"

"Très déçus par les viennoiseries achetés ce samedi matin. Pains au chocolat pas frais, secs, nous n'avons pas pu les finir. De même pour la baguette viennoise aux pépites de chocolat qui ne semblait pas être fraîche au goût et très sèche. Une grosse déception. Nous avons de gros doute sur le fait maison"

"Aucun intérêt . Une baguette moulée molle, sans couleur sans croustillant , sans goût .. semblable à un pain industriel mais malheureusement ce n’est pas le cas , c’est du pain artisanal certains regrettent le changement de propriétaire ."

"Boulangerie qui démarre gentiment mais très bon produit je vous invite à y aller faire un tour."

"Une boulangerie ou tout est bien fait maison. Forcément il y à toujours quelques réglages à faire et un temps d'adaptation quand on s'installe. Mes encouragements à Prosper Un conseil pour ceux qui liront mon avis: Un avis constructif vaut mieux qu'un négatif si vous souhaitez voir votre boulangerie progresser 😉"

"Très belle boulangerie pâtisserie. La vendeuse aimable et souriante. Le pain est frais et croustillant."

"Les baguettes et pâtisseries sont excellentes ! En revanche, les viennoiseries sont plutôt secs et les croissants n'ont pas beaucoup de goûts. Édit : la boulangerie a bien pris en compte les retours qui avaient été fait à propos de leurs viennoiseries et celles-ci sont maintenant excellentes."

"Je suis une habituée de cette boulangerie même depuis le changement regrettable de propriétaire.Je mange tous les jours avec mes enfants de la baguette viking ou aux 6 cereals qui restent bonnes.Par contre, je regrette amerement l augmentation des prix et plus encore l amabilité des anciennes vendeuses. Ils affichent des prix à 7 ou 7.5€ au kg et ne pèsent pas les baguettes. Ce doit être à la tête du client car ça change tous les jours et mon fils est revenu bredouille avec 5 €car il n avait ps assez pour 2 baguettes .Quant à moi je me fais limite envoyer bouler par une jeune fille toujours très agreable ( c est ironique)quand je lui demande pourquoi elle ne pèse pas les baguettes et lu .indique que si elle fixe ses prix il faut changer l affichage .Bref je crois qu on va bientôt devoir changer de crémerie.C est dommage c est une belle et bonne boulangerie mais la convivialité n a pas de prix!"

"Bonjour, Première visite dans votre boulangerie le 24/25 Décembre. Des plus et des moins... Pour les plus, content de voir la nouvelle offre de pains et pâtisserie. Un autre bon point, le fait d'accepter désormais les tickets restaurants. Pour les moins, le service n'est pas top. Servante pas très agréable ... en face à face ou au téléphone ! Et de plus, soyez plus rigoureux sur les mesures sanitaires pendant le service. Portez bien vos masques. J'en ai vu parmi vous, le masque ne couvrant pas le nez !! En ces temps d'insécurité sanitaire, je vais dans un commerce si je ne crains pas d'y être contaminé par le Covid ... Merci Jean-Louis"

"Habitant dans le quartier depuis maintenant quelques années. J'ai toujours eu beaucoup de plaisir à manger la baguette tradition. Baguette que j'achète vers 18h30, encore chaude et encore très bonne le lendemain matin. Mention spéciale pour le pain d'épices excellent ! Au plaisir. Maxime"

"Le pain ainsi que les pâtisseries sont excellentes. À reprendre prochainement! Merci le Fournil De Prosper"

"Bonnes pâtisseries, viennoiseries et pain. De plus le prix n'est pas non plus très élevé, une bonne adresse."

"Très bon pain de mie"

"Baguette tradition trop blanche pas assez cuite et croustillante à mon goût. Dommage 🙂"

"Excellentes pâtisseries et très belle présentation."

"Les pâtisseries ainsi que les gâteaux sont excellents et la vendeuse est très agréable, vous pouvez y aller les yeux fermés."

"J’ai goûté la baguette tradition un pur délice. Le goût étant relatif je reste quand même pas très emballé par leur brioche au chocolat. Pour le reste les dames à l’accueil restent plutôt sympas et accueillantes."

"Sur le chemin, nous avons trouvé cette boulangerie où nous avons acheté des croissants, ils étaient divins ! Dommage que nous n’habitons pas Rennes !"

"Client de longue date, et toujours aussi bon, peut être même plus depuis le changement de propriétaire d'il y a un an ou 2"

"Nous étions habitués de cette boulangerie, hélas depuis le changement de propriétaire nous ne trouvons pas le rapport qualité prix d'avant, ni l'accueil sympathique et chaleureux des anciens propriétaires. Le pain nous l'achetons le soir et le lendemain matin il est dur! C'est qui laisse penser à du pain industriel.... c'est bien dommage."

"Je ne suis pas au plus près de cette boulangerie mais quand je peux y aller j'y vais avec plaisir. A ce jour le meilleur accueil que j'ai eu dans une boulangerie. Equipe jeune, souriante et serviable. La tradition excellente. Je viens de récupérer un panier too good too go, bien et conforme au prix annoncé de base. Pain mie très bon d'ailleurs. Baguettes viennoises à améliorer côté moelleux et gourmand. Plutôt bonnes mais je pense qu'elles pourraient être encore meilleures. Cela viendra avec le temps et des formations. Sandwichs manque de garniture et petite baguette assez lourde. Ce sont des petits points à améliorer mais c'est bien et on se régale tout de même. Je pense que vous pouvez progresser vous avez de la volonté de bien faire. Et surtout merci beaucoup d'être ouvert le dimanche cela se perd et c'est tellement agréable de profiter de pains , viennoiseries ou pâtisseries fraîches. D'ailleurs viennoiseries et pâtisseries à tester prochainement (dommage de ne pas en avoir eu un échantillon aujourd'hui mais ce n'est que partie remise). J'apprécie votre boulangerie à très bientôt. 11 novembre 2022 nouveau panier récupéré j'apprécie la variété des produits et c'est très bon merci"

"Très bonne boulangerie et personnelle gentil et accueillant!"

"💖 Excellent fournil, savez-vous que ces boulangers distribuent leurs invendus aux plus démunis ? 👏"

"Très bonne boulangerie et très bon choix de produits dans tout les domaines et avec un très bon accueil avec tout le personnel merci à vous tous et prenez soin de vous kenavo ✌️"

"Bonjour, nous avons découvert par hasard le Fournil et quel plaisir de savourer des pains spéciaux et des bûches originales pour Noël. Une très belle découverte! !!! Vous avez largement participé au plaisir de ce réveillon 2022 !! A bientôt."

"Les croissants sont délicieux"

"Bonne boulangerie! Nous avons goûté plusieurs pains sans être déçus. Dimanche, la galette des rois pour chocolat encore tiède était succulente. Merci!"

"Belle boulangerie de quartier, la baguette tradition est excellente."

"Nous avons découvert cette boulangerie par hasard et nous avons continué à nous y rendre. Personnel très agréable et très bons produits !"

"Très bonne boulangerie et croissants succulents ce qui devient rare de nos jours. Jeunes repreneurs courageux car il en faut du courage pour faire ce métier. bonne route et continuez comme ça. je sors de chez vous et vous ai félicité de la qualité de vos produits.... entre autre vos croissants , mais bon c est mon pêché mignon.... merci de satisfaire ma gourmandise!!!!"

"Bravo enfin une boulangerie une vraie !! Je suis passée hier pain au chocolat et brioche feuilletée ! UN RÉGAL !! Merci et surtout ne changez rien vous êtes au TOP de Rennes .. Seul bémol vous n’habitez pas mon quartier mais vous valez le détour !!"

"Je demeure à Cesson-Sévigné quant je vais dans le quartier pain crepe et gâteau très bon accueil sympathique"

"Certainement une de mes boulangeries préférées de Rennes. J'avais pour habitude il y a trois ans, le matin de me prendre un petit quelque chose à manger. Je ne suis plus dans le quartier, mais je suis repassé hier, j'avais gardé en tête leurs crêpes délicieuses qui se mangent nature tellement elles sont bonnes. Quelle bonne surprise j'ai eu hier, de voir que vous n'aviez pas changé la recette (malgré que j'ai pu lire que ça a changé de propriétaire) Je recommande tout le reste aussi que j'ai pu tester, mais par dessous tout les crêpes."

"Les vendeurs sont très gentils et plus vite. Les produits très différents et très délicieux, j'aime beaucoup."

"Pain et gâteau super et pa fait a la chaîne artisan et pain super Bon et le service super"

"De bonnes pâtisseries. Les financiers sont super bon !"

"Pas de choix de gourmandises sans produits animaux (lait/œuf/viande), ni sucré ni salé, même pas de fougasse ou ficelle aux olives ou autre... Un peu dommage. Mes amies ont cependant beaucoup apprécié ce qu'elles ont mangé. Mon pain était bon, même si j'aurais souhaité manger quelque chose d'un peu plus fun Quelques incompréhensions : 1,60 le café normal et 2,10 l'allongé. Donc 50cts de plus pour de l'eau chaude ??? La trancheuse est payante en supplément, mais c'est apparemment d'usage en Bretagne (j'ai jamais vu ça de ma vie)"

"Une vraie boulangerie artisanale ! Très bonne idée la machine à baguette"

"Adorables personnes qui servent et beaucoup de délicatesse dans la préparation de la commande, un service impeccable ! Du bonheur pour un vieux gars comme moi!"

"Après avoir eu marre de ma boulangerie à côté du stade rennais qui vend des produits de la veille et qui ose vendre des baguettes toute dur de 3j et des pâtisseries rempli de bestioles j'ai décidé de tenter cette boulangerie et c'est un sans faute !!! Produits frais, vendeuses très agréables et souriantes. Très bons produits ! Je viendrais à présent tout le temps chez vous 👍"

"A fuir... Nous sommes encore déçus... Nous avons tout testé... Les gâteaux, la viennoiserie, le pain. Le pain est correct mais la viennoiserie et la pâtisserie manque de finesse. Nous avons pris des brownies in mangeables... Les viennoiseries rances... Aujourd hui les pâtisseries étaient trop sucrées. Nous regrettons les anciens propriétaires car nous n avons jamais remis en question la qualité des produits."

"une super boulangerie, leurs traditions sont vraiment très bonnes, cuites à la perfection. les viennoiseries ont parfois tendance à être légèrement sèches (sauf pain au chocolat), mais leurs pâtisseries sont délicieuses. + les vendeuses sont super gentilles <3"

" Nous venons en France presque chaque année car nous avons de la famille dans les parages, nous avons simplement décidé d'en faire un arrêt incontournable chaque fois que nous sommes dans la région. Il faut y essayer la brioche, une expérience incroyable et une offre énorme. Une vraie boulangerie française, pas touristique. Ça vaut le coup de s'arrêter à mon avis. "

"Equipe sympathique, excellentes baguette tradition et viennoiseries! Le distributeur de baguettes est également très appréciable lorsque l'on a pas vu l'heure tournée 😁."

"Pâtisserie très bonne et pain aussi"

"Première fois que j’y vais car la boulangerie ne se situe pas dans mon quartier mais est ouverte le dimanche ! Très accueillant ! Baguette moulée et aux graines très bonne. La durée de vie de la baguette viennoise avec pépites de chocolat n’a pas dépassé 10min. Je suppose qu’elle était bonne aussi"

"L'acceuil est chaleureux. La qualité des produits est top. Surtout la tradition et les croissants. Ceci dit la vitrine des pâtisseries ne donne pas envie, je suis navrée."

"Accueil et service impeccable"

"Très bonne boulangerie, sandwich très bon et viennoiserie également. Prix raisonnables, on est loin des autres boulangeries du coin à 11.80€ la formule."

"Bonne boulangerie. Les viennoiseries et les pâtisseries sont très bonnes. Les crêpes sont excellentes, en revanche elles collent dans le sachet papier. Pas de 5e étoile car même si la tradition est bonne, elle est irrégulière. Elle peut être bombée à ses extrémités et très plate au centre. Et du coup elle sèche assez vite."

"Découverte récente, j'ai commencé par le pain aux raisins, succulent, croustillant. Puis le pain parfait et la fabuleuse bûche chocolat de Noël. Tout est excellent, dommage que ce n'est pas mon secteur, mais je m y arrête dès que cela est possible. Merci beaucoup, accueil très agréable."

"Très jolie petite boulangerie de quartier. Les tarifs sont abordable. Sandwich originaux.mais surtout connu pour ses crêpes délicieuse et moi j adore leur flan. Mais du coup souvent ses deux produits sont en rupture de stock de bonnes heures. Viennoiserie bonnes également ainsi que leurs pains."

"La boulangerie dispose de plusieurs variété de pâtisserie, de viennoiseries et de pain tout aussi bon les un que les autres. Les tarifs sont plus que raisonnable et les vendeuse sont d'un très bon accueil. Je recommande très grandement"

"Les crêpes sont trop bonnes 😍"