Le Grenier à Pain Convention

"Le nouveau boulanger a pris ses marques. Les traditions et les viennoiseries sont bonnes."

"Malheureusement encore une nouvelle boulangerie où les patisseries ne sont pas du jour....."

"Baguettes Rétro tradition généralement très très cuites, ce qui donne une baguette avec une croûte très épaisse, à laquelle s'ajoute une mie très dense comme si la pâte n'avait pas eu le temps de lever. Est-ce le temps que le boulanger s’habitue à son nouveau four ? Dommage car il s'agit de pain artisanal."

"Je suis très surpris des premiers commentaires (en espérant que la donne changera au bout d'un nombre d'avis plus élevé) négatifs qui ne me semblent pas pertinents. En effet, le patron de cette boulangerie est LE MÊME que celui de l'autre boulangerie Le Grenier à Pain du côté de Saint-Amand, celle qui a eu le 2e prix de la meilleure baguette de Paris 2018, prix donné en main propre par Anne Hidalgo au cours de la cérémonie, juste derrière celui qui a été cette année-là, par conséquent, fournisseur officiel de l'Élysée. Il se trouve que la gamme, faite maison, de cette boulangerie est identique à celle de Saint-Amand avec, jusqu'à preuve du contraire, la même qualité. Cela dit, les clients étant moins nombreux pour le moment (puisque la boulangerie vient à peine d'ouvrir) que la boutique de Saint-Armand, la quantité de production est forcément moindre, s'adaptant au flux. Il ne faut pas gâcher, n'est-ce pas ? J'y ai retrouvé un des best-seller de Saint-Amand, à savoir la fameuse pommandine qu'on ne retrouve pas ailleurs, toujours aussi parfaitement cuite, moelleuse, friable et gourmande comme je l'adore. Elle est somme toute assez simple mais généreuse et bonne. J'ai également goûté au flan à la pistache qui est diablement bon avec une pâte à tarte bien friable et pas du tout détrempée pour un appareil à flan moelleux et savoureux. La tartelette à la pistache est aussi très réussie avec la pâte sucrée moelleuse et friable, et un mélange framboise - crème yuzu équilibré, légèrement acide sans l'être trop, le yuzu était un agrume plus doux que le citron en bouche. Le Saint-Honoré est également une bonne surprise avec des choux bien travaillés, une crème chantilly correctement serrées, et la crème pâtissière fourrée dans les choux bien vanillée, en dépit de la base de pâte feuilletée un peu épaisse pour moi. Ce Saint-Honoré demeure meilleur que celui de Ladurée des Champs-Élysées pourtant parmi les best-sellers et deux fois plus chers avec des choux secs et retombés dans le déni total du propriétaire de l'établissement. Le Grenier à Pain de Convention est plus grand et spacieux que celui de Saint-Amand plus isolé, cela n'enlève en rien de sa qualité et son accueil chaleureux, bien que la clientèle est vraisemblablement différente. On est très loin de la médiocrité de Frédéric Lalos, heureusement substitué, avec son rapport qualité/prix excessif. Mais peut-être que s'en rendre compte pour certains habitués du coin, cela demande un certain temps d'adaptation. Pour moi qui m'y suis rendu plusieurs fois, en tous les cas, c'est déjà une valeur sûre."

"Pain non cuit à l'interieur chouquette trop cuite les pâtisseries ne sont pas du jour les quiches les tartes du jours.........Mes enfants ont achetés des cookies on dirait de la pates a sucre c'est extrement dur....... Très bonne acceuille des vendeuses mais le patron execrable......... Passez votre chemin je ne recommande pas cette boulangerie......."

"Très belle découverte pour cette nouvelle boulangerie dans le quartier Convention. J’ai acheté plusieurs pains spéciaux qui étaient vraiment excellents! Depuis, je retourne régulièrement dans la boulangerie et je ne suis jamais déçu; les viennoiseries sont notamment excellentes!"

"Je prends mon pain complet dans cette boulangerie et j'en suis très satisfaite. Il est très bon et tient plusieurs jours tout en étant croustillant. Très bonne adresse."

"Je me suis rendu à plusieurs reprises dans cette boulangerie et à chacune de mes visites je n’ai jamais été déçu. Le pain est très bon tout comme les viennoiseries ainsi que les gâteaux qui même consommées le lendemain garde leurs saveurs. Je recommande a 100% cette boulangerie à toutes les personnes qui veulent consommer des produits de qualités."

"Excellente boulangerie, avec un accueil toujours très agréable !"

"C ma boulangerie favorite. Ursula est vraiment adorable et à l'écoute d'un handicapé comme moi. Courez y mais n'y allez pas si vous voulez maigrir car tout est trop bon"

"Très bonne boulangerie et pâtisserie"

"Sandwich au top et yaourt Normand très bon. Le pain est aussi très bien."

"Je tiens a vous informer ce qu'ils veulent ce présenter pour un poste de conseillère vente je vous déconseille le patron est un faux car pour l'entretien il prévient pas sa vendeuse et il veut pas qu'on soit dans le magasin il veut quand ce présenté dans le hall de son bâtiment il c'est n'enerve et il crie a voix haute et violent il manque de respect a c'est collègue il leurs parle mal"

"Très belle boutique accueillante avec des produits de qualités fabriqués sur place ! Je recommande !"

"Pain au raisin est sec, les raisons sont carbonisés, pas homogène. Bofff"

"Accueil sympa et bons produits"

"Très bon accueil, produit de bonne qualité"

" Des croissants croustillants et moelleux ! Frais et superbe !"

"J’aime bien leurs croissants aux amandes. Bonne variété de sandwichs. Baguette croustillante."

"Accueil détestable, ne savent pas dire bonjour ou au revoir...la base du service. Viennoiseries vraiment bof. J'ai testé plusieurs fois avant de donner un avis. Dernière pour moi."

" J'ai adoré la baguette. J'ai testé toutes les boulangeries du coin, et je peux vous dire que celle-ci est dans mon top 3. Ils font aussi la tarte du jour qui est comme une tarte spéciale qu'ils vendront à des moments aléatoires, toujours une recette différente, toujours délicieuse. ."

"Les baguettes sont toujours fraîches. Choix très large de viennoiseries/pâtisseries et de bonnes qualités. L'accueil est chaleureux, très professionnel, surtout une fille brésilienne, elle est souriante et accueillante! Je recommande!"

"Le pain est bon , prix dans la moyenne"

"Les patisseries et salades sont bonnes . Seul bémol leur baguettes tradition retro troo cuites diommage"

"L'accueil est toujours très bon, comme le pain. Et pour les inconditionnels du chocolat, le moelleux est incroyable."

" Pas de croissant frais le dimanche !"

" Endroit incroyable pour les pâtisseries à Paris, personnel très sympathique et délicieux croissants fraîchement sortis du four, fortement recommandé de visiter"

"Simpa dommage que le vendeur refuse des ventes ou des préparations le matin"

" J'ai passé 4 semaines à Paris et je suis allé à cet endroit tous les jours. J'adore la fraîcheur de la nourriture et les croissants? étaient les meilleurs que j'ai jamais mangés. La fille du matin (fille brésilienne) était incroyablement sympathique et j'ai adoré discuter avec elle. Je reviendrai certainement quand je serai de nouveau à Paris ♥️"

" Toute la nourriture ici est incroyable et fraîche. Les croissants sont les meilleurs, leur baguette est fantastique et le service que nous avons reçu le matin, brésilien, était très accueillant, sympathique et énergique. Je reviendrai certainement ! Mon nouveau logement habituel !"

" Bonnes pâtisseries "

"❤️"

"Boulangerie au top accueil chaleureux produits excellents"

"Vous avez sauvé notre journée ! Quelle galère de trouver dans le quartier une boulangerie / pâtisserie qui accepte de faire sur commande une pièce montée en choux. Vous avez donc participé à la réussite de la communion de ma fille. Très jolie pièce montée, bonne également, et pour un prix très correct ! Pour ne rien gâcher, le personnel est adorable et attentif à nos besoins ! Nous vous remercions chaleureusement"

"Leurs croissants aux amandes et leurs chansons aux pommes sont délicieux"

"Bon pain au chocolat et amandes bien garnie. Prix ok."

"J'ai acheté deux pommandines, un gâteau original pour 5,6€ les deux. Pommes caramélisées au dessus et une pâte comme pour le gâteau aux pommes 🍎. Servis dans une boîte facile à transporter. La taille est assez grande, on peut les couper facilement et partager. C'était très bien avec le café ☕️ pour reprendre les forces avant le départ. Il y a des tables dehors et on pourrait les manger sur place avec une boisson chaude. Vendredi à la veille de week-end de pâques à 17h, pas beaucoup de monde. Les autres gâteaux typiquement français, comment tartelette citron 🍋 meringué sont à 4,95€."

"Viennoiserie et gâteaux au top."

"J'ai acheté aujourd'hui des crêpes et ils sont immangeable Franchement comment vous osez vendre des produits pas frais Honte à vous Moi personnellement je ne recommande pas du tout Juste pour répondre à votre message vos crêpes ont au moins deux jours Tricher sur un produit c'est tricher sur tous les produits Franchement je ne reviendrai jamais dans votre boulangerie"

"Pourquoi avoir mis un numéro de téléphone si vous ne répondez pas ? J’appelle tous les jours ! Avant et après vos congés mais rien y fait. Vous ne voulez pas répondre ! Et qu’on ne me dise pas que sur le moment on a pas pu me répondre car j’appelle vraiment TOUS LES JOURS !!!!! Certes elle est seule mais je passe à des horaires où il n’y a personne ! J’ai même appelé une fois lorsque j’étais en boutique donc ne venez pas me raconter vos salades et RÉPONDEZ AU TÉLÉPHONE !"

"Quiche Poulet-légumes sans la moindre trace de poulet 👿"

"Une excellente boulangerie / pâtisserie avec un choix plutôt riche. Vous serez bien accueillis. Les prix sont naturellement élevés mais si on compare avec les autres commerces dans le centre il est tout à fait correcte. Je recommande ."

"On prend vraiment les clients pour........"

"Très bonne galette des rois !"

"J’adore les paninis, il y a plusieurs choix de dessert dans la formule. La vendeuse souriante, le prix est ok, je recommande."

"Le pain à la consistance du caoutchouc au sel et les pains au chocolat pourraient au minimum être mieux cuits et mieux garnis. Tout à le goût de l'industriel (et si c'est artisanal là conclusion est encore pire). Le 15e possède de biens meilleures boulangeries."

"Merci à Nadia pour l'accueil, le service et sa belle énergie. On se sent à l'aise. Je reviendrai prochainement pour tester les formules repas !"