Les Pains d'Alexis

" Probablement le meilleur croissant du quartier latin. Non pas que je puisse prétendre avoir essayé plus d'une douzaine de boulangeries différentes... mais celle-ci est ma préférée. "

" Le meilleur croissant que j'ai jamais mangé. J'ai passé une semaine à Paris et essayé une douzaine de boulangeries à la recherche du croissant parfait et celui-ci était de loin le meilleur du lot. Combinaison parfaite d’un intérieur moelleux et tendre et d’un extérieur feuilleté, beurré et croquant. "

"Excellente boulangerie. Parmi les meilleures baguettes du quartier et à un prix moins élevé qu'ailleurs (1€10)."

"La qualité des croissants est vraiment top! C'est à en préférer les croissants plutôt que les pains au chocolat! Les vendeurs et boulangers sont très sympathique et leurs autres pâtisseries sont très bonnes (Cookies, financiers). J'ai testé leur baguette et elle est très bonne aussi! Bref pas moyen d'être déçu chez eux!"

"Parfaite boulangerie peu chère et délicieuse. À mon avis, la meilleure boulangerie parisienne avec des viennoiseries délicieuses et parfaitement cuite. Le pain est aussi excellent."

"C'est bon"

" Lors d'une récente visite, j'ai essayé tous les croissants dans toutes les boulangeries à quelques pas de chez moi. Ces gars étaient sans aucun doute les meilleurs. Je m'arrêtais chaque matin lorsqu'ils étaient ouverts pour un croissant et je récupérais souvent une baguette en rentrant chez moi. L'endroit est petit et niché au coin d'une rue secondaire. Mais si vous restez dans cette zone, arrêtez-vous et voyez si je me trompe. "

"L'un des meilleurs croissants de Paris. Je recommande fortement de visiter."

"Effectivement les croissants y sont délicieux ! Y aller avant la pause du midi pour plus de choix. Attention à l'accueil parfois un peu froid"

"Très bonne boulangerie-pâtisserie ! Le seul endroit où j’achète torsade lardons fromage vraiment succulente !!!!!!! Le personnel très sympathique !"

" Comme je logeais à proximité d'ici, j'achetais chaque matin des croissants tout juste sortis du four... C'est l'un des meilleurs souvenirs de mon voyage à Paris. Grâce à toi, j'étais heureux. Depuis que je suis à proximité ici, je mange des croissants frais tous les matins. Un des meilleurs souvenirs de Paris et le meilleur croissant de ma vie. "

" L'endroit est vraiment bon. Si vous êtes dans la région, rendez-vous service et essayez quelque chose aussi. Mes filles et mon fils sont d’accord avec moi. "

" J'ai vécu dans la région où se trouve cet endroit pendant un mois, j'ai essayé la plupart des boulangeries, celle-ci était la meilleure (et la concurrence était *très* féroce) "

"2020 : Je laisse mon commentaire dithyrambique de l'année dernière mais hélas depuis plusieurs mois la qualité du croissant a baissé. Je ne sais pas si c'est une question d'ingrédient ou si l'artisan a changé, mais les croissants n'ont plus la même saveur ni le même croustillant, la magie s'est eclipsée. 2019 : Le meilleur croissant de Paris, et je m’y connais. Depuis des années j’arpente la capitale et use mes souliers à la recherche de la perle rare. Mais ce n’est qu’en essayant presque par hasard celui des Pains d’Alexis que j’ai eu la révélation. Tel saint Paul sur le chemin de Damas ou Claudel près de son pilier, ce fut comme une illumination. Son feuilletage dodu et doré à souhait croustille et rebondit amoureusement sous les doigts puis vient fondre dans la bouche en vous laissant dans l’âme un parfum entêtant de beurre et de volupté. Ce n’est pas un croissant, c’est un chef-d’œuvre. Le croissant idéal existe et Alexis est son prophète. Amen."

"Cool"

" Le meilleur croissant que j'ai jamais mangé "

"Il y a du choix, des choses originales et le prix est vraiment raisonnable !"

"Très bon produits. Je recommande les torsades lardons fromage!!"

"Boulangerie qui ne paye pas de mine mais le pain y est très bon. Sandwiches de bonne qualité. Dommage que l'espace ne permette pas qu'il y ait quelques tables."

"Les croissants son excellent cependant les chouquette sont à revoir"

"Très bonne boulangerie,très bonne équipe. Le pain ainsi que les viennoiseries sont excellentes."

"Alexis tout est Excellentissime 😚😚😚de la tradi enfin bien cuite au pain aux céréales en passant par les croissants le roulé au chocolat et surtout leurs kouign-amann d'une légèreté incroyable au bon goût de beurre. A bientôt et bonne continuation..."

" Cet endroit m'a fait comprendre à quel point un escargot peut être bon. En réalité, nous avons été étonnés de la qualité de la pâtisserie. N'hésitez pas si vous êtes dans le coin. Ou même faire un voyage spécifiquement ici. C'est bon. "

" Les meilleurs croissants que j'ai essayés en France "

"Produits corrects."

"j'aimais bien aller dans cette boulangerie pour le pain qui était plutôt pas mal pour le quartier, mais un type derrière la caisse faisait tellement la tête et était tellement peu aimable, que je me suis dit que pour abrégé ses souffrances de servir le client, il fallait arrêter de le déranger et le laisser enfin seul avec sa marchandise..."

"Bonne boulangerie avec des pains salés excellents ! Fermé le mercredi attention !"

"Bonne boulangerie, très bonnes viennoiseries."

" Pains et croissants incroyables! "

"Super délicieux"

"Boulangerie sympathique. Sandwiches bons"

"Bien dommage que le boulanger (?) envoie paître en public un jeune de 3ème qui souhaitait effectuer un stage de découverte en entreprise. Face à cette humiliation publique et scandaleuse de ce jeune, j'ai préféré quitter l'établissement. Aux propriétaires : - N'avez-vous jamais tenté d'obtenir un premier emploi ? - Seriez-vous content d'apprendre que votre enfant s'est fait humilié de cette manière ? Pour votre aimable information, un stage de découverte en entreprise porte bien son nom, car il permet aux jeunes de découvrir certains métiers et pourquoi pas se diriger vers un CAP boulanger-pâtissier par la suite... Enfin pour vous rassurer financièrement, il n'est pas nécessaire de payer 50€ un stagiaire de 3ème qui ne fait, encore une fois, que découvrir un métier qui aurait pu lui plaire, mais que vous avez massacré par votre comportement lamentable."

"La baguette tradition de cette boulangerie frôle l’excellence ! Bravo !"

"J'adore le pain de cette boulangerie, en particulier celui avec des raisins. Quand à la brioche, elle est délicieuse!"

"Artisan Boulanger et ça se sent, très bon, j'ai une tendresse pour les sandwiches qui sont excellent!"

"Viennoiseries et brioches délicieuses !!"

"Cette boulangerie est tout simplement l'une des meilleures que je connaisse ! Les croissants sont excellents, vraiment fait maison avec une bonne pâte feuilletée et du beurre. Les pains, notamment le bio au seigle, sont très bons et font honneur à la boulangerie française, loin des pains aseptisés qu'on trouve si souvent. J'y vais régulièrement et je n'attends jamais trop longtemps bien qu'il y ait toujours du monde. Quelle chance d'habiter à côté !"

"Je fais un gros détour pour venir acheter les bons pains variés et financiers . Tout est au levais. Le boulanger ,amoureux de son travail ,est un vrai de vrai ..un vrai bravo."

"Excellente boulangerie. Pains divers et variés, viennoiseries, tout est excellent. Le personnel est sympathique. C'est une boulangerie, pas une pâtisserie, donc, pas de gâteau."

"meilleur croissant du monde!"

"Fait maison. Vraiment. C'est rare. Si rare que je passe devant 3 boulangeries du quartier pour chercher mon pain et les croissants du samedi matin."

"Juste EXTRAORDINAIRE! J'habite juste en face du fameux boulanger connu de la rue Mouffetard mais nous préférons aller aux Pains d'Alexis car tout y est excellent. Croissants au beurre et Kouign Aman sont juste Excellents! :) Quel bonheur pour les papilles!"

"J’ai eu le plaisir de goûter que la tradition, celle-ci est totalement exceptionnel une préparation avec amour et une dégustation avec amour merci"

"Bonne boulangerie."

"Très bon beaux et abordable"

"Boulangerie de quartier de qualité (Accueil et produit)"

"Le pain ainsi que les viennoiseries sont excellent Du fait maison quoi !!! Hum!!"

"Excellent produits fraîcheurs des produits je recommande"

"Très bonne baguette de tradition et bon accueil"

"Excellent pain et très bonnes viennoiseries artisanales."

"Très très bonne boulangerie. Croissants à tomber, pains de très très bonne qualité. Ça se voit que c'est du fait maison. Les quiches aussi, très bonnes pour un déjeuner rapide et de bonne qualité."

"Très bonne tourte de meule et viennoiseries au top👍😊"

"Aimable"

"Bonjour, nous étions 2 clients de passage : quiches du midi extras, nous sommes revenus l'après-midi pour goûter au pain et aux viennoiseries : un régal ! EXCELLENT, vraiment ! Dommage que nous soyons un peu loin de la boulangerie, mais dès que l'occasion se présentera, nous savons où nous approvisionner ! Très bonne continuation à vous."

"L un des meilleurs pain du quartier , les yeux fermés."

"Une des meilleures boulangeries de Paris pour le pain et les viennoiseries, et parmi les rares ouverts le dimanche matin."

"Boulangerie avec d'excellents produits 👍 mention spéciale pour le pain au chocolat et la brioche au chocolat qui sont exquis !"

" A 2 minutes à pied de notre appartement. Croissants, pains aux raisins, pains de chocolats exceptionnels. Le seul inconvénient est qu'il n'est pas ouvert le mercredi. "

"Meilleure boulangerie du quartier. Bonnes viennoiseries, bons pains. On aimerait plus de pâtisseries s'il vous plaît ! Merci !"

"J’ai pris une brioche ce matin et elle était excellente!!"

"Je ne suis pas du tout d'accord avec les commentaires précédents, les viennoiseries sont tout simplement d'ég***** ! Pain au chocolat = baigné trop gras (écoeurant) avec du chocolat. Croissant = dur, trop cuit, sans goût. Désolé mais là..."

"Il s'agit de la meilleure boulangerie du quartier. Le boulanger est exceptionnel en matière de feuilletage. Mention spéciale pour le Kouign Amman, patisserie considérée habituellement comme étant trop lourde, qui est ici le fruit d'un magnifique équilibre des ingrédients. Elle est ici divine. Bravo !"

" bons souvenirs "

"Découverte d'une vrai boulangerie !!! Grandes variétés de pains, de l'authentique. Les croissants succulents. Ne changez rien tout est délicieux.je viens d'arriver dans le quartier et je suis ravie. Très bon accueil, de bons conseils, il est agréable d'y trouver son pain après une journée de travail. Essayer c'est l'adopter."

"Désagréable"

" Délicieux "

"Variétés de pains excellents, je vous recommande vivement."

"Le savoir-faire artisanal est au rendez-vous...miam miam! Brownies, galettes des rois, moelleux chocolat, baguette tradition ...tout est très bon."

" Le croissant ici, c'est le croissant de la vie. Il est croustillant à l'extérieur et moelleux et moelleux à l'intérieur. C'est le meilleur que j'ai jamais mangé. Je l'ai acheté parce qu'il était proche de mon logement et je lui donne 100 sur 100. .Prospérer. "

"très bonne boulangerie que je fréquente régulièrement, et toujours très bien accueillis !"

" Notre routine quotidienne comprenait un arrêt ici tous les jours et le personnel est très sympathique ! Le pain est frais et les visites tous les matins vont vraiment me manquer. Merci beaucoup "

"Une super boulangerie, je n'ai jamais mangé des croissants aussi bons! Le beurre fond dans la bouche c'est exquis."

" Un 4 étoiles à contrecœur car le service était excellent, le choix était très moyen, les croissants avaient un très bon laminage et le pain aux raisins était délicieux mais la brioche laissait tomber. "

"L’accueil est bon, les viennoiseries sont très bonne."

"La meilleure tradition graine de paris"

"Je suis surprise de lire tous commentaires dithyrambiques, j’étais contente de découvrir une boulangerie qui n’est pas une franchise d’une chaîne industrielle mais c’est vraiment très moyen (baguette et viennoise)…"

"Croissants excellents (avec beaucoup du beurre) Les CB à partir de 5e"

" Le meilleur brownie de tous les temps ! Je ne sais pas comment manger des brownies ailleurs. "

"Excellents pains et sandwichs. Je recommande les pains au froment"

" Nous adorons les escargots aux raisins, pistaches et chocolat et les croissants ! Si seulement nous avions une boulangerie comme celle-ci près de chez nous ! Merci pour les excellents pains dont nous nous souviendrons avec tendresse. "

"Un pain chaud et croustillant, l’assurance d’une tendresse d’artisan boulanger dans un Paris dépeuplé de l’art de la baguette."

"C'est bon. C'est cher. C'est long. Mais c'est looooong ! On est dans le 5ème..."

"Pain et viennoiseries délicieuses malgré le prix qui pique un peu..."

"Superbe"

" Parfaitement splendide 😋😋 "

" C'était un pain simple mais délicieux qui profitait des bienfaits de chaque ingrédient ! Quand je suis arrivé vers midi, il n'y avait qu'une seule personne devant moi qui payait la facture, mais à mesure que je payais, de plus en plus de gens entraient et formaient une file. "

"Vendeuse adorable et meilleurs escargots pistache-choco de Paris (+ mention spéciale pour la torsade aux lardons)"

" Je suis venu ici pour les petits déjeuners de vacances, un endroit très sympa avec de délicieuses pâtisseries salées et sucrées et des sandwichs tout préparés. Il devrait y avoir une sixième étoile pour le service et l'ambiance. Je le recommande vraiment. "

"Les quiches sont au top."

" La meilleure boulangerie que nous ayons visitée la semaine dernière. Excellent service client et pâtisseries encore meilleures ! L'escargot à la pistache et au chocolat, le pain suisse et les baguettes sont incroyables ! J'adore cet endroit! "

"Vendeuse très sympathique, Croissants purs beurres, pains au chocolat rassasiants. A savoir : minimum achat carte 5€"

" De délicieuses pâtisseries et un excellent service (vraiment très gentil - surtout envers mon enfant) "

" J'étais dans un hôtel voisin et je suis venu chercher quelques pâtisseries. Probablement l'un des meilleurs croissants que nous avons mangé à Paris. Complètement inattendu et agréablement surpris car assez décalé. "

"Boulangerie sans goût ni texture … Chouquettes et brioches décevantes Plus de croissants ni de pains au chocolat le dimanche Pas de fait maison Bonus négatif : pas de paiement en carte bleue en dessus de 5€"

"Pain exceptionnel !"

"Carte à partir de 5€. Ça va pas ?"

" Je pense que nous avons tout essayé car nous sommes restés à proximité de cet endroit et tout était vraiment savoureux ! Totalement recommandé ! Le service est génial 🙌🏻 "

"Il n’y a aucune âme dans cette boulangerie, personnel froid et pas chaleureux, les prix sont cher pour un choix très limité, n’y connaissent pas grand chose en pain (j’ai demandé une boule de pain ce qui est très connu dans le monde de la boulangerie) et le patron m’a dit que ça n’existait pas et que je devais mieux me renseigner)"

"Le pain est excellent mais le propriétaire est exécrable. Il n’a ni le sens de commerce, ni aucune forme d’amabilité. Il vient de perdre de très bons clients."

"Vraiment des pains délicieux, le sarazin aux graines avec une croûte croquante est top. Les parts de quiches et le fondant au chocolat validés...hâte de déguster d autres délices.."

"du pain du vrai pain avec du goût qui se conserve super levain top obligatoire pour nos papilles."

" Nous étions au Seven Hotel et nous sommes allés manger des pâtisseries les deux matins où nous étions à Paris. Le personnel était adorable, surtout la dame qui nous a servi les deux matins. Les pâtisseries étaient délicieuses. Je le recommanderais sans hésiter à tous ceux qui visitent Paris et recherchent la meilleure pâtisserie !! "

" Je suis allé dans des centaines de boulangeries, mais la brioche ici était la meilleure que j'ai jamais mangée de ma vie⭐️ Je n'aime pas la brioche, mais maintenant je l'adore ! ︎ C'est une boulangerie que tout le monde devrait absolument visiter lorsqu'il va à Paris ! "

" Le meilleur croissant que j'ai mangé à Paris ! "

" Les enfants et moi sommes de grands fans de baguette et de croissant. Pour ce voyage parisien, notre objectif est de visiter le plus grand nombre de boulangeries. La baguette (douce à l'intérieur croustillante - pas dure à l'extérieur) et le croissant (la couche est parfaite) sont épiques et nous reviendrons certainement. J'ai pratiqué quelques phrases en français mais le personnel peut parler en anglais. Les gens (personnel et clients locaux) sont gentils et accueillants et nous avons donc été très appréciés ! Pour info, ils ont une machine à découper et c'est pratique pour nous ! "

" Un des meilleurs croissants que j'ai mangé à Paris ! J'y suis allé 3 jours de suite pour notre voyage de 4 jours à Paris. J'ai adoré tout ce que nous avons essayé. Leurs gâteaux (Madeleine et financier) étaient bien moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Le service était vraiment bon et ils étaient prêts à nous aider même si nous ne parlions pas français. J'y retournerais sans hésiter la prochaine fois que je viendrai. "