Pâtisserie Boulangerie "La Petite Alsacienne"

"Très bon pain et viennoiseries (pains au chocolat, croissants...), les meilleurs du haut de la rue Raymond Losserand. Par contre, le sourire, l'accueil ne sont pas toujours au rendez-vous et la non ouverture du dimanche nous laisse sur notre faim"

"Changement récent de propriétaire, la différence de qualité est flagrante! Boulangerie d’excellente facture et pâtisseries variées et savoureuses! Je ne m’étonne pas de la file d’attente le midi:) personnel accueillant et le petit plus, une carte de fidélité permettant d’avoir une formule gratuite passé un certain nombre d’achats."

"Changement de propriétaire pour cette boulangerie du quartier Pernety et ça se ressent. Un vrai coup de frais et un large choix de produits. La déco tendance attire immédiatement l'oeil et la vitrine avec les superbes patisseries vous séduira forcément. Le pain y est excellent, les formules du midi variées, et les prix sont tout à fait raisonnables pour la qualité. Tout y est fait maison ! 5 étoiles pour le Bretzel fromage qu'on mangerait sans faim et le chou cappuccino qui vous fera perdre la tête."

"L'Alsace s'invite dans le 14ème. Je vous recommande le Sandwich façon Bretzel. Le pain à la coupe se conserve très bien. Une vraie pâte feuilletée au beurre ! Bref, quand on a la nostalgie du Winstub, on retrouve un bout de notre enfance dans ce bel établissement."

"Quelle déception.. Les prix ont augmenté et les portions se sont réduites (surtout au niveau des pâtisseries). Le sandwich pain brioché lardons chèvre n’était que du sel, immangeable. Et les croissants ne sont plus aussi bons.. Ma boulangerie de quartier est devenue un concept alsacien pas à la hauteur de ce qu’elle etait avant. Le point positif c’est que les gentilles vendeuses sont toujours là !"

"L'ouverture de La Petite Alsacienne est d'une grande réussite. Un coup de neuf avec des nouveaux produits tous aussi bons les uns que les autres. Une grande variété de pains frais, un large choix de pâtisseries et viennoiseries (n'hésitez pas à demander les spécialités !) et leurs bretzels délicieux. Tout le monde se rue dans cette boulangerie tenue par un jeune couple qui laisse présager un grand succès ! Aucun faux pas parmi les dizaines de produits déjà goûtés, la meilleure boulangerie du quartier assurément. N'hésitez pas à commander chez eux vos gâteaux d'anniversaires ou autres, vous ne serez pas déçus. De plus, l'équipe est avenante et souriante, que demander de plus ?"

"Je recommande cette jolie boulangerie, l'accueil est très agréable et le plus important les produits sont délicieux et de qualité. Mention spéciale aux Bretzels et aux pains spéciaux!"

"N’hesitez pas une seconde à rentrer dans cette boulangerie... une équipe aux petits soins et une deco qui vient d’être refaite grâce au changement de gérant.. on a l’embarras du choix et on se régale de tout ! Merci aux jeunes propriétaires qui viennent de reprendre cette affaire... c’est devenu notre boulangerie...mention spéciale pour le sandwich bretzel...;-)"

"en tant qu'habitant du quartier cette établissement est la honte du métier! pain sec et rechauffé,viennoiserie de base margarine, sans compté LA PROPRETé A LINTERIEUR DU PLAN DE TRAVAIL EST IMMONDE ! ou sont les services d'hygiènes???? à éviteerrrr!!"

"Très contente de cette nouvelle boulangerie. Les produits que j’ai goûté sont de qualités. C’est moderne et accueillant. Variété de pains très bons. bretzel et gougère au gruillère topissime"

"Les pains sont d’une grande qualité et au juste prix. Chose rare aujourd’hui. Le Forestier, le Bûcheron aux farines élaborées sont mes préférées"

"Mon ami m'achète tous les lundis soir un bretzel pour me donner du courage pour affronter la semaine. J'en raffole. Je serais très curieuse d'en goûter un à la farine complète si cela existait."

"Enfin un boulanger qui se décide à se souvenir non pas de Tropez, mais de l'Alsace, et à faire des Apfelstrudeln et des pains perdus Elsassiens, et d'autres choses intéressantes. Il n'y a pas que la Méditerranée dans la vie. Nous passerons par l'Alsace, ou, à défaut, par la Petite Alsacienne et ses Strudeln, ses Bretzeln, avant d'aller au charbon. Le 24 mai 2019. La Petite Alsacienne est de retour! Chouette! Le four marche à nouveau! Bonjour, Ô, charmante petite alsacienne! Si vos Strudeln ressemblent à vos Bretzeln, vous êtes la Reine des hôtes de ces bois. PS: Il faut dire que la petite tropézienne est terrible: pleine de crème, etc..."

"Très bonne boulangerie alsacienne de qualité, grande variété de sandwich mais dessert avec moins de choix. Le personnel est très aimable et accueillant."

"Venus samedi aprèm pour chercher un bon goûter et il n’y avait pas grand choix et rien de spécial"

"Tout est bon, le pain, les salades, les gâteaux.. et les bretzels surtout. Fait avec des ingrédients de qualité et un bon rapport qualité prix"

"J’adore la petite alsacienne. Je passe que par eux pour tout ce qui concerne le milieu de la boulangerie. N’hésitez pas à demander vos gâteaux chez eux pour vos futurs événements. Entièrement satisfait !"

"Bon pain et excellent bretzel. La pâtisserie est alléchante et très goûteuses le kouglof est à tomber... Grande variété de sandwichs. Equipe toujours accueillante!!! jamais déçu !"

"Très bonne boulangerie de quartier, aux vitrines toujours très gourmandes et alléchantes, et qui s’inscrit dans une démarche de développement durable toujours appréciable. Les bretzels, qu’ils soient au formage ou au gros sel, sont délicieux et parfaits pour l’apéro, les pâtisseries un vrai régal (plutôt pour le goûter ou le dessert 😋). Les pains sont de grande qualité, et celui au cacao, aussi bon que surprenant, fera des heureux lors d’un brunch par exemple. Le seul bémol est qu’une fois qu’on y a gouté, on a envie d’y retourner tous les jours !"

"Je suis heureux d'avoir découvert cette boulangerie aux spécialités alsaciennes, personnel avec un grand sourire et un service rapide. Le menu de midi est à 7,50 € avec un sandwich un dessert typiquement alsacien une boisson. Très content !"

"La meilleure boulangerie rue Pernety. J'y viens deux fois par semaine pour mon déjeuner du midi. Je recommande les bretzels transformés en sandwichs UN PUR PLAISIRS !!!! Et leurs tartes aux poires et leur strudel."

"Le pain est bon, les viennoiseries sont excellentes... en revanche, l'accueil laisse à désirer (en fonction de la personne qui vous accueille). Les vendeuses peinent à lâcher un sourire et à vous saluer (merci, bonne journée, au revoir). J'espère quand même voir de l'amélioration chaque jour étant un client du coin."

"Je n'ai pas une expérience incroyable en la matière mais c'est probablement le meilleur kouglof que je n'ai jamais mangé. Moelleux et généreux il est trempé dans un sirop au rhum particulièrement savoureux. Les bretzels aussi valent le détour et sont toujours frais. Pour le pain et le reste je ne sais pas je n'ai pas goûté."

"Superbe boulangerie, que des produits frais, maison et bons. Plein de choix en pain, et la référence dans le quartier pour leurs formules le midi (super sandwichs avec du bon pain, pas de la baguette blanche naze ; des quiches, parts de pizzas, pains bagnat et biensûr leur pains bretzel) ainsi qu'un choix impressionnant de desserts (copieux aussi comme il se doit...). Je vous conseille le Sundow, et leurs mini cakes aux fruits. Prévoyez un session de sport ensuite par contre :D L'accueil est sympathique et les prix sont très biens. (conseillé d'y aller avant 12h30 pour choper à manger, victime de son succès !)"

"Excellente boulangerie particulièrement pour les bretzels qui sont les meilleurs que j'ai jamais mangé, le pain, les sandwichs, brioches et viennoiseries (on adore le kouglof et la brioche feuilletée du week-end). Petit bémol pour les pâtisseries qui ont en général plutôt bon goût mais qui sont trop sucrées, riches et lourdes. Il y a souvent la queue en week-end et les serveuses peuvent être des fois un peu sèches dans leur manières de servir (mais bon on peut comprendre vu le monde). Dans l'ensemble une bonne boulangerie avec quelques points d'amélioration pour moi."

"Pains et pâtisseries de très bonne qualité. Par contre, l'accueil est déplorable, et ne donne pas envie de revenir. A ce point, du jamais vu : ni sourire, ni regard, ni attention, le sentiment d'un ennui de servir le client."

"Produits vraiment toujours top, il suffit de voir l attente sur le trottoir pour comprendre que la qualité est au rv dans cette boulangerie!!"

"Pour ce qui est de la devanture à l'ancienne et des produits, rien à redire mais cela ne fait pas tout. Quand on lit et relit régulièrement dans les commentaires que l'accueil est peu cordial (même si vous précisez que vous allez y remédier, en vain pour le moment), il faut quand même se poser des questions. Ça fait 3 ans que je le constate et ça ne s'est pas amélioré. Certes, avoir du succès c'est bien, mais n'oubliez pas qu'il est dû à la clientèle et, s'il vous plaît, soyez un peu plus agréables ! Je trouve que les jeunes recrues sont plutôt sympas, le problème vient des plus anciennes... Par ailleurs, je suis toujours choqué qu'on touche mes produits avec la main qui sert aussi à prendre et rendre la monnaie (je fais systématiquement attention à ce détail). Je compte sur vous !"

"Un retour en enfance ! Tout est délicieux, ça a du goût, c'est moelleux... À ne surtout pas rater si vous êtes alsacien ou curieux des bonnes choses qui sont faites là bas ! L'équipe a été très sympa aussi pour mon premier passage !"

"Étant alsacienne, ç’est pas du tout une boulangerie représentative de l’Alsace . Le bretzel est pas bon, très brioché , compact et cher. De plus le personnel est pas accueillant. Dommage !"

"La meilleure boulangerie du quartier. Et de loin ! Merci à Laura et Jeremy de toujours régaler les papilles de ma femme et moi. Mention spéciale pour le pain chocolat blanc abricot"

"Très bonne boulangerie du quartier, avec de délicieux produits comme les viennoiseries, les éclairs, les gougères et les chouquettes. D’ailleurs je pense que ce boulanger possède un talent particulier pour ce qui est de travailler la pâte à choux puisqu’elle est toujours exceptionnelle dans les 3 derniers produits mentionnés. Parfois victime de son succès, la queue s’allonge à l’heure du déjeuner alors j’en profite pour venir tôt. D’autant plus que vers 16h le choix diminue drastiquement. Continuez vos prouesses et merci !"

"Depuis qu'ils sont installés dans le quartier, je n'imagine pas mes repas sans leur délicieuse meule fraîche à la croûte parfumée, mes apéritifs sans leurs bretzels moelleux et joufflus, mes écarts gourmandises sans leur strudel généreux et riche. Sans compter le sourire chaleureux des propriétaires. Ils ont éclipsé toutes les autres boulangeries. On y retourne avec bonheur!"

"Des bretzels à tomber, j’adore le pain forêt noire toujours bien levé avec une croûte croustillante et une mie alvéolée, le pain avec du chocolat est une tuerie! Que de gourmandises! J’ai testé aujourd’hui sous la pression de mon mari qui aurait acheté la boutique🤣 les pâtisseries pour la première fois: les pavlovas étaient très bonnes et bien équilibrées en sucre entre la meringue croustifondante et la crème très peu sucrée, le chou pistache framboise était très bon avec un chou bien cuit! Les chouquettes ont l’air délicieuses, mais ce sera pour une prochaine fois..."

"Excellente boulangerie qui propose toujours un choix gargentuesques de sandwich, tous plus excellent les uns que les autres. Qu'on parle casse-dalle, vienoiseries, desserts, bretzels, pains... Tout est super !"

"Très bonne boulangerie avec différentes sortes de pains rustiques, spéciaux et campagnes. Pâtisseries excellentes , spécialités alsaciennes.😋 Personnels agréables. A visiter..."

"Super pain, avec un goût exquis, devanture attrayante. Problème: un accueil plus ou moins sympathique heureusement que le pain est bon."

"j'ai décidé de tester cette petite boulangerie proche du métro Pernety et ne partage pas les avis négatifs lus ici. l'accueil était très correct (surtout compte tenu du rythme soutenu de travail) et j'ai bien aimé le façonnage des bretzels, un peu plus briochés qu'à l'accoutumée, mais cela m'a plu, notamment celui au cumin qui était très bien dosé. bref, vous avez compris... je reviendrai et inciterai mes amis à y aller !"

"Du pain de qualité rien à dire, le personnel est très aimable et professionnel je le recommande vivement et je vous soutiens en cet période du Covid-19."

"Nous avons décidé de suivre les avis google et quel plaisir. Nous y sommes allés pour 10h et avons rencontré un personnel charmant. Pains au chocolat pur beurre / cookies noisette chocolat à tomber / pavé chocolat incroyable J’y suis retourné ce matin pour acheté des ficelles salées / gougères et Bretzel Pas déçu non plus ! Je recommande!"

"Boulangerie à la vitrine un peu vieillissante qui vaut le détour pour les produits qui y sont confectionnés. Les pains sont d'une grande qualité à tous les niveaux (farine, pétrissage, levage et cuisson). De vrais bretzels fabriqués quotidiennement (sel, cumin, fromage...) sans oublier les fabuleuses gougères. Des pâtisseries simples mais très bonnes : les Maries sont incontournable. En résumé une vrai boulangerie qui sait travailler, et non des assembleurs ou des cuiseur de pain."

"Une très bonne boulangerie, le pain et les gâteaux sont délicieux. Cependant le service laisse a désirer (y en a qui ne sourit jamais et pas aimable du tout). Je mets quand même 5 étoiles pour voir les choses s'améliorer un jour :)"

"Le bretzel y est incomparablement délicieux (décliné en version : classique au sel, pavot, cumin ou fromage gratiné) à un prix qui met en plus tout le monde d'accord : 1,60€. J'en ai mangé un paquet en Allemagne (y ayant fait mes études) et en Alsace et ceux de la petite alsacienne sont incomparablement meilleurs : toujours frais, un brioché terrible, un dessus parfumé, une belle croûte. Rien que de les décrire, j'en salive... Les quatre versions sont terriblement savoureuses autant que complémentaires. On trouve aussi des strudels délicieux à la pâte craquante (saisonnier), des stollen bien parfumés (également en décembre) les kouglofs sont à tomber (et on en trouve toute l'année : n'allez surtout pas ailleurs goûter un kouglof, vous serez inmanquablement déçu)"

"Tout simplement la meilleure boulangerie de Paris a mon goût. C'est rare de trouver une pâtisserie qui fait tout maison, les bretzels sont excellent, allez y les yeux fermer et n'hésitez pas à goûter les pâtisseries on a tjs des bonnes surprises. Le personnel et Jeremy le gérant sont très sympa toujours au top."

"Chouette ambiance.produits simples tres genereux..rustique et ici cest pas pejoratif..jai adore le strudel...je n hesiterais pas a revenir lorsque je passerais pas le 14veme notement pour les sandwichs qui mont fait de l oeil..."

"Une bonne boulangerie avec de très bons produits notamment le pain, les chouquettes, les bretzels et les sandwichs. je tiens surtout à parler du personnel. En fin d’après-midi il y a 2 jeunes hyper gentils, polis et aimables tout comme le patron d'ailleurs !"

"Très bons produits : j'ai acheté un bretzel nature, un au fromage, et de la tradition chocolat (avec une saveur très riche en cacao comme je l'apprécie 🤤). En revanche, si l'accueil et le service par le jeune homme au comptoir sont sympathique et chaleureux, il n'en va pas du tout de même pour la dame plus âgée qui était à ses côtés. C'est bien dommage car ça ternit vraiment l'expérience client 😔🙁."

"Dans l'ensemble c'est une bonne boulangerie avec des produits de qualités. Une des vendeuses n'est cependant pas très aimable lorsque l'on demande des renseignements sur la cuisson du pain au chocolat."

"Une adresse géniale. Tout est bon : pain, pâtisseries, spécialités d'Alsace. Des prix intéressants vu la qualité et la quantité. Des surprises chaque jour de la semaine (sauf dimanche où on se repose!). Inventif et traditionnel à la fois. Bravo!"

"Bretzel et brioche feuilletée super bonnes. Par contre, conseil, venir tôt pour pouvoir acheter des bretzels d'autres saveurs que nature."

"My favorite!! Le kouglof est au top et leurs pains sont super gouteux (forêt noire, stockholm) allez-y les yeux fermés!!!!🥰🥰"

"Ma boulangerie-patisserie préférée du quartier ! Tout le personnel est agréable ! L'assortiment en pain est large au poids ou à la pièce. Ma préférée la Simone !! En pâtisserie je craque pour la banofee miammmm. En gourmandise un Bretzel 😉 Fort de son succès soyez patients aux heures de pointe !!"

"Éviter les heures d affluence la patronne pas tjrs accueillante mais toute la qualité exceptionnelle et la variété des pains qui change parfois selon les jours et se gardent 1 semaine pardonnent elle est sympa hors périodes. Les gâteaux et chaussons un malheur. Ai fait des adeptes"

"La meilleure boulangerie du quartier ET PEUT-ÊTRE DU MONDE ……… vraiment les sandwiches sont bons et bien remplis, le kouglof est incroyable les bretzels délicieux de même que les financiers, la tradition au chocolat j'adore, très bonnes chouquettes, et là je viens de manger un bretzel au chocolat et je suis en amour."

"Meilleure boulangerie de Paris et de loin 😍. Les bretzels ont un goût incroyable, si vous êtes Alsacien vous ne trouvez aucun équivalent à Paris. Le nouveau jeune à la vente est très sympa, toute l'équipe est top."

"Tout est un vrai délice, on en prend plein les yeux et surtout tout est super bon. Gentillesse et professionnalisme. J'adore leur pain..."

"Pains au chocolat et croissants durs, secs et sans goût ! Je rejoins les avis clients, cette boulangerie fait de l'industriel et pas du fait maison. Même en grandes surfaces les viennoiseries sont meilleures. Gérante de mauvaise foi et hautaine qui n'accepte pas les critiques de ses clients. Passez votre chemin si vous ne voulez pas avoir mal au ventre en mangeant des viennoiseries rassis de plusieurs jours."

"Bonne découverte au détour d’une rue ! Les pains sont très bons et les spécialités alsaciennes respectées. Les bretzels sont un peu trop moelleux comme des croissants pour moi, sinon c’est top."

"Bjr en tant qu'eboueur,c'est mon point de ravitaillement car notre atelier est à quelques mètres.Neanmoins ,pour moi rien a dire ..tout est délicieux la pâtisserie aussi..la pavlova est une tuerie. Dommage qu'il manque parfois le sourire mais je continuerai a venir"

"Une véritable boulangerie alsacienne qui saura vous ravir avec ses bretzels, kuglofs et autres spécialités de l'Est. Pour ceux ayant des intolérances au gluten, ils font également un petit épeautre 100% qui est parfaitement réussi. Bref une boulangerie du 14ème qui vaut le détour !"

"Je pourrais me gaver de ces bretzels et du kouglof ( vrai kouglof de compet' ), le pain est très très bon, les pâtisseries sont très très bonnes..... Si seulement vous aviez une boutique plus prêt de mon lieu de travail.. Et surtout, l'équipe est très gentille ( et les gens gentils, c'est bien )."

"Alors moi je suis juste une inconditionnelle du Strudel de la petite Alsacienne qui est incroyablement bon, parfumé ce qu il faut de cannelle, feuiiletage croustillant et gouteux à souhait! Une vraie extase gustative :) Je le trouve carrément encore meilleur que ceux de Prague et Budapest gôutés dans plusieurs cafés! Leur Strudel mérite amplement un 11/10 ! Le kouglof est aussi top de chez top ! Bien moelleux et garni d' amandes. Je trouve aussi l' accueil courtois, efficace et organisé face au monde qui afflue. ce qui fait que l' on n' attend jamais très longtemps. J' ai découvert la Petite Alsacienne grâce à l' émission très très bon sur Paris Première et je ne regrette pas de traverser Paris pour y gôuter ces délicieuses patissseries . La qualité est là c est clair!"

"Wow ! Les kougelhopf et les bretzels étaient délicieux ! Je reviendrai pour goûter la tarte de Linz. Je n’en ai jamais mangé d’aussi bons alors que je suis alsacienne 😀 Bravo"

"Véritable petite pépite ! Un peu de queue à midi mais cela fait partie de son charme et puis qui peut y résister ? On a envie de tout goûter... Coup de cœur pour les bretzels 🥨, j'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser... Merci pour ce voyage et votre accueil, toujours chaleureux !!"

"Vendeuses absolument pas attentives, elles servent des gens derrière avant nous. Du coup on est parti. Elles préfèrent discuter entre elles, que de s'occuper des clients, absolument pas commerçant. Et franchement niveau qualité, ça a bien baissé depuis le passage dans l'émission de la meilleure boulangerie. Bref à éviter, il y a mieux à quelques mètres"

"Si vous venez un midi et que vous voyez un queue de 15 minutes pour une boulangerie, ne vous étonnez pas car la qualité des produits le mérite bien. On est ici face à l'une des meilleures boulangeries parisienne avec un très large choix de Sandwich, dessert et quiche qui change chaque jour ! Avec des produits frais et faits maison, le tout pour un prix extrêmement abordable. Que demander de plus ?"

"Produits super bons vraiment ! Prix raisonnables pour la qualité. Petit bémol sur le service certains serveurs sont au top, la patronne est un peu rustre même si elle reste efficace."

"Les bretzels sont super bons ! J'en ai pris pour des amis et tout le monde a adoré !!!"

"Jolie petite boulangerie de quartier. Beaucoup de produits bien présentés. Un peu déçu par le bretzel acheté assez basic ."

"Une boulangerie délicieuse, aux produits frais et au goût de l'Alsace. Le personnel est super gentil , agréable,souriant.. malgré le monde chaque jour 😊. Je recommande vivement"

"Les sandwichs, dans différents pains sont délicieux, les fameux 🥨, les pâtisseries : tout est très bon à des prix très corrects"

"Est-il encore bien nécessaire de dire tout le plaisir à entrer dans cette boulangerie? Alors oui il y a queue, et attente. Non, le midi il n'est pas question de bavarder, quoi que l'échange d'un sourire vaut bien des mots. On sent l'amour du produit, et quel régal!!! A prix tout à fait honnête: 5 euros le grand kuglof, si. Merci pour votre formidable travail."

"Meilleurs bretzels de Paris Cougloff généreux et abordables En plus est excellent et toujours frais"

"Des bretzels frais et délicieux, des pains spéciaux à tomber. C'est super bon rien à redire!"

"Petite boulangerie mais le principal reste le pain ;) Croyez moi que je n’ai pas pu résister à l’envie de goutter. Baguette alsacienne et alsacienne aux graines. Rien a dire j’y retournerai les yeux fermés"

"À mon avis la meilleure boulangerie de Paris. Je viens de loin pour tout y prendre parce que tout est bon, les gros pains, les Bretzels, les gâteaux… bravo !"

"Une boulangerie pas comme les autres. Des bretzels salées pas comme les autres et des brioches trop trop bonnes. Je recommande fortement !"

"Bonne boulangerie dans le quartier. La vieille dame blonde par contre...Ouf! Un peu de joie envers les clients et mons de clopes! Si vous n'aimez pas travailler partez en vacance ! Je n'ai jamais vu quelqu'un travailler de cette manière. Passez votre journée au tabac à côté ce sera mieux pour vos clients!"

"Tout absolument tout est super bon dans cette boulangerie. Un vrai bonheur 🤩🤩 merci beaucoup pour votre excellent travail"

"La meilleure boulangerie que je connaisse, un grand choix hyper varié, et c'est hyper bon! Rien a dire, a part y aller les yeux fermés !!"

"Bretzels excellents mais service pas très souriant. C'est dommage."

"Quelle merveilleuse surprise la découverte de cette petite boulangerie du 14ème mais si grande par la qualité et la fraîcheur des délices alsaciens. Merci pour la succulente tartelette au riz au lait et caramel. Les bretzels sont juste uniques vraiment uniques! Bravooooo"

"Quel découverte ! Simplement DÉLICIEUX ! Le choix et énorme et la qualité des produits parfaite! Je recommande😋 A très viteee 🏃‍♀️"

"Manque de propreté. Je me suis rendu à cette boulangerie car je trouvais qu'elle était bien noté sur Google manque de bol ce matin à l'ouverture madame avec les lunette a touché le paillasson à l'entrée et n'a même pas pris la peine de se laver les mains pour servir, je trouve pas ça très professionnel surtout que un paillasson c'est fait pour nettoyer ses pieds ça doit être rempli de microbes. En espérant que vous vous améliorer sur l'hygiène. Bonne journée quand même"

"Toujours satisfaite de cette boulangerie aux étalages généreux qui mise autant sur la variété que la qualité. Une boulangerie qui a une vraie personnalité et où on fait de très bonne choses, tout simplement. Service agréable et rapide. Merci bcp"

"Mérite amplement ses 25mn (voire plus) de marche. Achats du jour: linzer torte, bretzel au cumin, bretzel crunchy au sel et LE kouglof dont on parle dans tout Paris. Verdict: tout est magnifique, sucré mais pas trop, fondant, moelleux, addictif. Et le kouglof ne faillit pas à sa réputation. Merci!"

"Meilleurs bretzels en dehors de l’Alsace! Les viennoiseries sont excellentes. A tester 😊🥨"

"Meilleure boulangerie de tout Paris! Le pain et les pâtisseries sont délicieux! Les gérants et vendeurs sont des gens charmants et très accueillants! Que je vienne le matin ou l'après-midi, je suis toujours accueillie avec le sourire. C'est ma routine préférée"

"J'adore cette boulangerie/pâtisserie, tout est bon, aucun mauvais choix possible ! On ne trouve pas toujours les mêmes produits (une sorte de roulement est organisé)."

"Effectivement, pour l’amabilité ya encore des progrès à faire !!! Peut-être que le monde appelle le monde, car il y avait la queue, maintenant pour le reste, bof !! Franchement, l accueil ne me donne même pas envie de retourner pour tester quoi que ce soit d’autre Surtout que les parts de flan avaient l air un peu sèches"

"Des bretzels à tomber, un stohlen spectaculaire tout juste sorti du four et des pains à la coupe magnifiques. J'ai hâte de goûter le strudel !!!!!"

"Dommage que le service ne soit pas toujours à la hauteur de cette boulangerie au charme fou. Tout est appétissant, le bretzel vaut le détour et la diversité des produits est top, petit bémol pour le kougelhopf (le sucre cristallisé et les raisins un peu trop imbibés...). J'y retourne donc avec plaisir mais avec un accueil très souvent antipathique d'une serveuse en particulier."

"Les produits sont très bons, j'ai testé le pain, les pâtisseries et surtout leur produit phare : le bretzel ! Parfait, un régal et les prix vraiment abordables. Il y a toujours la queue mais le service est rapide. L'accueil laisse par contre complètement à désirer mais bon, on vient pour les produits avant tout. Je recommande quand-même !"

"Très bons produits. Peut-être la meilleure boulangerie de Paris. Mais alors l’accueil est affreux. Ils font la gueule, ne répondent pas ou agressivement. Rarement vu un tel décalage."

"Gros coup de cœur pour cette boulangerie... petit rituel une fois par semaine avec mes collègues ... bretzel avocat saumon, bretzel nature, chausson aux pommes (j'adore), bretzel au chocolat, pains délicieux bref beaucoup de choix, très diversifiés Accueil toujours au top malgré une queue interminable au quotidien ... artisans et vendeurs vendeuses très agréables ... mention spéciale au vendeur artisan de la baguette miso :)"

"La boulangerie où on vend les meilleurs bretzels du monde. Honneur à l'Alsace d'où je suis originaire ! Tout est fait maison et les spécialistés sont 100% alsaciennes, fabriquées par des passionnés artisans-boulangers de la région de Munster. Allez-y les yeux fermés! On a envie de tout manger! Faut que j'essaie leurs kouglofs et autres pâtisseries alsaciennes succulentes . J'adore la tarte aux myrtilles en particulier. Rappel de mes étés si souvent à Strasbourg et dans la campagne environnante avec mes grands-parents Strasbourgeois !"

"Les bretzels sont tout simplement délicieux. La quiche est surpuissante également"

"Une excellente boulangerie Alsacienne qui mérite d'être connue. N'hésitez pas à goûter leurs spécialités (bretzel, kouglof,...)"

"L'une des toutes meilleures boulangeries de Paris et je pèse mes mots. Les baguettes traditionnelles croustillantes à souhait, les palmiers, les sandwichs, les spécialités alsaciennes, tout est bon! Je recommande!"

"Très bonne boulangerie de quartier . Bretzels, pain et tutti quanti au top. A recommander."

"Viennoiseries achetées ce matin très bonnes. Baguette achetée ce midi : dégueulasse ! Dure, pas fraîche du tout"

"Célèbre pour ses sandwichs à moins de 5€, notamment ceux en bretzel, il ne faut pas passer à côté du Kouglof et du Strudel typiquement alsaciens"

"Boulangerie à une dizaine de minutes de la gare mais ça vaut vraiment le détour. En effet, tout est fait maison. Sandwichs à moins de 05 euros excellents et que dire des pâtisseries ou de la baguette alsacienne : un régal. Beaucoup de variétés de produits qui semblent tous très bons. Je recommande vivement cette adresse"

"J'y suis allée qu'une seule fois et même si le bretzel était très bon j'ai trouvé l'accueil plutôt froid"

"Bonjour à tous, avant de donner mon avis, il n'y a quoi voir la queue qu'il y a tous les midis pour comprendre que la boulangerie est excellente. En ce qui me concerne je fais partie de ceux qui viennent souvent le midi et je peux vous dire que le snacking est au top. Du hot dog en passant par les sandwiches (pain baguette ou bretzel) et les quiches, tout est très bon y compris les desserts de la formule (je vous conseille l'éclair vanille en passant) . J'en salive en écrivant cet avis. Pour conclure, foncez vous régaler."

"Merveilleuse bretzel ! En tant qu'alsacien, de passage à Paris, logé dans un hôtel situé à moins de cent mètres, il fallait que je goûte la bretzel et j'en suis ressorti conquis ! J'en déguste plus d'une centaine par an, je raffole des bretzels et celle-ci est une des meilleures que j'ai mangée de ma vie ! ( Moelleuse à coeur, charnue à l'extérieure, juste bien cuite, bien épaisse, c'est parfait, bravo !) La baguette est délicieuse et les pâtisseries le sont également. Et chez nous en Alsace on dit bien une bretzel, c'est au féminin, et non pas au masculin !"

"Excellents produits, accueil toujours chaleureux, le bretzel chèvre était délicieux, et le flan grand-mere top 😋 je vous recommande d'y aller c'est à côté de Montparnasse."

"Très bon produits Quand ils sont en vente…. je viens pour des bretzels mais 1 fois sur 2 ( dans la journée hein pas à 10 minutes de la fermeture ) il n’y a pas C’est la spécialité de la maison, donc je trouve ca nul"

"Très bon. Je l’ai découverte il n’y a pas longtemps et depuis j’y retourne quasiment tous les jours. On reconnaît le gage de qualité et de savoir faire. On sent que c’est fait maison et avec amour. Les produits sont frais et délicieux. De plus, les produits varient un peu tous les jours donc on a le choix. Tout est bon. Gros coup de cœur pour le flan grand mère et les sandwiches bretzel. JE VALIDE ET RECOMMANDE !"

"Lieux, personnel, pâtisseries, sandwiches et quiches sont à tombés par terre <3 J’adore manger la bas le midi. En plus ils ont une petite carte de fidélité !!!! (Seul point négatif qui est la faute de leur succès : la queue est un peu longue mais elle en vaut le coup)"

"Tout est très bon, le pain Forêt noire notamment, aux prix plutôt raisonnables !"

"Les bretzels sont parfaits, le kouglof excellent, le pain forêt noire ou alsacien ou meule etc délicieux ! Les parents Maeder de la rue Saint Charles, puis de la rue de Lourmel peuvent être fiers ! Bravo 👏"

"Très bonne boulangerie, propose des choses originales à l'alsacienne. Personnel sympa et attentif à nos questions."

"2 ans que je vais régulièrement dans cette boulangerie et je n’ai jamais été déçu ! En plus de faire de très bons produits ils varient énormément !"

" De délicieuses pâtisseries fraîches, des éclairs incroyables Pendant le temps passé à Paris, certainement l'un des meilleurs endroits !!!"

"J’y vais très régulièrement et je suis toujours aussi ravie de la qualité des produits ! Les bretzels valent vraiment le coup! Et les flans sont incroyables ! Vous ne serez pas déçus"

"Une petite boulangerie avec du pain bien cuit, des bretzels 🥨, des gougères, des gâteaux sympas, dont le célèbre Kougelhopf ! Je l'adore ❤️❤️❤️"

"Bonne boulangerie, produits variés, bretzels mémorables. Le service hélas reste à désirer avec des serveuses impatientes, stressées et très antipathiques. J’ai demandé par exemple si l’un des pains avait des graines entières dans sa pâte (je ne peux les digérer à cause d’une maladie) et cela m’a valu une remontrance avec des regards furibards et désagréables comme si je mettais au défi la qualité de leurs produits et perturbais leur service ; j’ai commandé une mousse au chocolat qui n’a pas été servie, la monnaie rendue était incorrecte (je n’en me suis même pas plainte pour éviter de rajouter au désagrément d’être là), je me suis faite brusquer pour demander un sachet car je n’avais pas de sac pour transporter les divers pains que j’avais achetés. Je suis du quartier, j’y passe parfois mais seulement quand je suis d’humeur à m’en ficher de me faire engueuler pour rien. C’est dommage ! Je lis par ailleurs que je ne suis pas la seule à me plaindre de leur accueil antipathique."

"Très large choix de sandwich avec des prix corrects par rapport à la qualité proposée."

"Très bonne boulangerie. Le personnel est agréable et les bretzels excellents ! Je n’ai pas goûté le pain"

"Une des meilleures boulangeries que j’ai testé. 2 ans que je suis une habituée et tout est un délice, l’équipe est très accueillante. Merci !"

"Meilleur Kouglof et Strudels de Paris"

"Je découvre le pavé chocolat 🍫 excellent La file d’attente est rapide je recommande cette boulangerie 🥖"

"Cela valait la peine d'attendre dans la file d'attente. le saumon bretzel était incroyable et le strudel aussi."

"Excellente boulangerie tant sur la qualité des multiples pains spéciaux que sur les pâtisseries et produits Alsaciens Les sandwiches sont créatifs et variés Vraiment on ne sait que choisir 👍"

"Les produits sont excellent, les sandwichs changent souvent et sont toujours délicieux , les bretzels sont à tomber ! Seul petit bémol (qui ne mérite tout de même pas d'enlever une étoile) il y a souvent la queue et le temps d'attente est supérieur à certaines boulangeries qui semblent un peu mieux organisées. En tout cas l'attente vaut la récompense ;)"

"Toujours servis avec le sourire ! Les pâtisseries sont généreuses et excellentes tout comme les formules déjeuner qui sont abordables et gourmandes."

"Un service de qualité et donc des prix justifiés. Des bretzels qui changent presque tous les jours et autres sandwichs. Spécialités alsaciennes sucrées et salées. Pâtisseries et viennoiseries traditionnelles revisitées. Personnel accueillant, serviable et aimable. Ça vaut vraiment le détour !"

"Un endroit merveilleux pour une délicieuse collation matinale, je le recommande en toute confiance"

"La meilleur boulangerie que j'ai jamais goûté! Tous leurs produits sont bon et le service est au top 👏🏾"

"J’ai découvert La petite alsacienne et je suis déjà amoureux de ses kouglofs. Ils sont à tomber par terre… et je sais de quoi je parle…"

"Sandwichs savoureux, pâtisseries créatives (le flan rhum raisins est à goûter impérativement). Une bonne adresse !"

"Très bonne boulangerie du quartier, un régal d’y venir tout les jours. Les sandwiches sont exceptionnelle et servi clientèle au top 👌🏽 !!! 🌟"

"Superbe boulangerie de quartier découverte récemment, proche de la gare. Le pain au chocolat que j'y ait pris m'a arraché un sourire tellement il était très bon !"

"Très bonne boulangerie, les produits sont à la hauteur. En revanche l'accueil/relation client est vraiment à revoir. Ce n'est pas la première fois que je suis témoin de comportements agressif de la part de votre vendeuse"

"Ma boulangerie préférée, vous allez me manquer pendant vos vacances ! Profitez bien."

"Super bonne adresse ! J'ai pris une formule sandwich à 8,5€ et j'ai eu un bretzel en plus pour un ticket restaurant. Tout était délicieux je recommande et reviendrai."

"Délicieuse boulangerie, pain comme pâtisseries, un prix tout à fait juste et un personnel au top !"

"Tout est très bon. Sandwich originaux et variés. Et l’équipe est toujours sympathique même en cas de rush."

"Très bonne boulangerie, que je fréquente depuis 2 ans et dont je suis un fidèle client. Leur baguette tradition est la meilleure que j'aie jamais goûtée. Toutefois, la qualité semble avoir légèrement diminué depuis la hausse des prix de l'électricité. Ils ont probablement dû faire quelques concessions pour éviter une augmentation trop significative du prix de la baguette. Néanmoins, même si elle est un peu moins bonne qu'avant, elle reste toujours supérieure à celles vendues dans d'autres boulangeries. Je recommande vivement cette boulangerie à ceux qui recherchent une excellente baguette tradition. Ah, et une dernière chose, ils vont en vacances trop longtemps😅, je sais que c'est important les vacances mais il m'est impossible d'acheter d'autres baguettes chez d'autres boulangeries, la qualité n'est pas au même niveau. Je suis donc très embêté quand la boulangerie est fermée pour les vacances. J'avoue qu'ils pourraient recruter des CDD pour combler les personnes qui partent en vacances. Les boulangeries devraient être d'utilité public, comme les transports, les hôpitaux..., jour férié, vacances ou non, les transports et les hôpitaux sont toujours assurés."

"Maison de qualité, les bretzels sont excellents. Le choix est varié (emmental, graines, nature, garnis…). Les sandwichs sont excellents et le choix est étoffé, n’hésitez pas : c’est une adresse qui se distingue !"

"Le meilleur Bretzel 🥨 qu’il m’ait été donné de goûter. On en est restés sans voix."

"J’adore les vilains commentaires à 1 étoile… Visiblement, ils ne sont pas justes. Tout est délicieux, et quand il n’y a pas de bretzels oui, moi aussi je pleure… Mais c’est leur succès et c’est tant mieux. Leurs pains sont parfaits et cuits à merveille. Ceux qui préfèrent la baguette blanche et molle évidemment, je ne suis pas certain que leurs pains vous plaisent, mais leurs pâtisseries vous conviendront forcément. Et la dame blonde désagréable est très sympa quand on lui dit : « bonjour, s’il vous plaît, merci » La base quoi ! Je traverse Paris pour y aller."

"Ma boulangerie préférée ! Tout est frais, copieux, et incroyablement gouteux ! Relation prix-qualité au top. Mes préférés : moelleux poulet et bretzel saumon avocat. Dessert : le flan Grand-mère est une TUERIE ! Et la tartelette figue pistache, un must !"

"Alsacien expatrié dans le sud et en transit à la gare Montparnasse, j'ai cherché un endroit pour manger ce midi, et quelle bonne surprise ! La ciabatta végétarienne était excellente et les bretzels aussi, cela fait plaisir de retrouver le goût de son enfance, je repasserai sans hésitation ! Merci 🥨🥨"

"J’y vais pour goûter les bretzels tout frais mais les gâteaux on l’air sympa notamment la tarte citron avec beaucoup de meringue et la tarte au chocolat ganduja"

"Produits bons mais vraiment trop de temps à attendre dans la queue"

"Excellente boulangerie : bretzels super addictifs, les pâtisseries sont délicieuses, le pain complet est si bon qu'au début je pensais qu'il y avait une erreur de commande ! J'ai moins accroché avec les croissants."

"Pas grand chose à dire: j'ai du tester une bonne moitié des produits et je me suis régalé à chaque fois! Les bretzels (et toutes les variantes) sont toujours délicieux, allez-y sans hésiter!"

"Bonjour a tous je suis très déçu de cette boulangerie franchement moi qui d habitude est très positif mais la je parle en tant que chef cuisinier avec 20 ans d expérience dans le domaine Étant le premier client j ai eu des viennoiseries réchauffer Je ne sais pas si c était la patronne mais pas du tout aimable Je ne vous recommande pas cette boulangerie Très très décevant"

"Le kouglof est délicieux, mais le croissant au beurre est lamentable et sec."

"Lieu qui a tout pour être parfait. La décoration. Les prix très attractifs et surtout les pâtisseries maisons changeantes tous les jours ou presque où on se régale chaque fois. Le lieu est très prisé, en témoigne la longue file d'attente tous les midis ou à l'heure du goûter. En revanche, le service y est à la limite du déplorable. Et l'épisode d'aujourd'hui est peut-être celui de trop. Qu'on vous accueille sans lever la tête, qu'on vous réponde sèchement à une question de recette, qu'on vous ne vous adresse à peine un regard et encore moins un sourire au moment de payer et surtout pas d'au revoir bonne journée. C'est honteux. Je discutais avec la patronne il y a quelque temps (pas toujours très souriante elle aussi) qui me disait ne pas aimer les clients accaparé par leur téléphone disant à peine bonjour. Qu'elle inculque cet état d'esprit à l'ensemble de ses employés serait une bonne chose. Alors oui la business a l'air de bien tourner mais qu'est-ce qu'il vous coûterait d'apporter un peu de bonne humeur et de gentillesse?? Ça ne coûte absolument rien à part un peu de soi-même. Et ça vous éviterait de perdre un client fidèle. A bon entendeur même si je doute que je sois lu et encore moins écouté. Bonne continuation."

"Les viennoiseries sont énormes et excellentes. Tout a l'air divin, que ce soit le sucré ou le salé !"

"Tres bonne boulangerie de quartier. En revanche, c est fatiguant de devoir tout le temps faire une queue et d avoir une attente qui atteint parfois 20min pour une baguette. Meme le week end les délais sont très longs. C est dommage. Il faudrait voir comment améliorer cela sinon ça pousse à aller à une autre boulangerie."

"Produits alsaciens très très bons !! Vivement Noël. Le reste de l année : bretzels, kouglof à consommer sans modération !!"

"Excelent bretzel au chocolat !"

"Victime de son succès : toujours de l'attente dehors"

"Un réel plaisir à chaque commande"

"Le bretzel est absolument dingue (manque cependant de garniture, et légèrement trop de sauce). L'accueil était super sympa. Personne souriante, compréhensive et arrangeante (il m'a donné un bretzel à la place de la boisson que je ne voulais pas) Le flan vraiment trop sucré quand même."

"Les Mannalas sont délicieux ! Personnel aimable et efficace."

"Le matin cette petite boulangerie est déjà prise d’assaut mais les bretzels sont vraiment excellents et ils valent bien un peu d’attente. En revanche un peu déçu de l’accueil de la personne qui servait qui n’était pas des plus souriante"

"Excellente boulangerie. Les viennoiseries sont toutes très bonnes ainsi que les quiches : Lorraine, oignons.... Très bon rapport qualité prix. Bon accueil."

"Bretzels top. Flan super"

"Dommage que ce commerce n'ai pas une grande surface de vente. On attend dehors en attendant que le flux circule. Entre midi et 14h elle fait plus snack que boulangerie Alsacienne (le manque d'espace"

"Il y a toujours beaucoup de queue et c'est dommage mais comment faire autrement ? S'il y a du monde c'est parce que les flans sont fameux, les bretzels évidemment succulents et la version sucrée à la fleur d'oranger il faut vite la refaire (merci d'avance)"

"Je suis content de l'expérience proposée et de la fraîcheur des produits proposés. Bravo à l'équipe."

"Une boulangerie à découvrir!! Vraiment Les bretzels et chouettes sont délicieux Nous avons pris un paris/Brest en gateau: une tuerie! Gateau leger ( oui oui) creme légère et onctueuse..un régal Mais ce qui nous a le plus plu: leur pain d'épices !!! Très très bon pas sec du tout et très bien dosé en épices. Ps: nous avons aimé le petit geste de Nous faire patienter en nous offrant du pain d'épices justement dans la file d'attente MERCI Sinon personnel très gentil,serviable et souriant après bcp de monde donc oui ils ne s'éternisent pas à faire la causette mais ils répondent très gentiment à vos questions. Rien à redire Donc allez y les yeux fermés mais attention: bcp de monde"

"Le meilleur pain d’épice de Paris! Et que dire des sandwichs bretzels !!! Quelle que soit la recette, c’est toujours savoureux, original et équilibré ! De l’effiloché de porc sauce yaourt coriandre au saumon sauce relevée etc je m’étonne de certains retours sur la part de garniture et de sauce car je trouve précisément que c’est équilibré et généreux ! Ne changez rien ! Merci aussi de ne pas pratiquer des prix abusifs en ces temps critiques ! Juste un petit bémol, qui s’aligne sur d’autres commentaires, la patronne n’est pas toujours des plus agréables et je pense notamment à un matin où j’étais à deux doigts de partir parce que là c’était de l’incorrection caractérisée, je rentre en disant bonjour, elle parle à un client déjà servi avec qui elle taillait la discute, ils se tutoyaient, en méprisant tout bonnement ma présence, et ça durait et ça durait , j’avais l’impression d’être transparente… alors que je venais juste avant une réunion en pleine semaine, j’avais pas un quart d’heure à attendre le bon vouloir d’une patronne pour me servir… ça m’avait fait passer l’envie , il suffisait juste de dire bonjour et de m’adresser un regard puis quand elle voyait que ça durait faire patienter l’autre personne 2s le temps de me servir … sinon le reste de l’équipe rien à dire très bien même s’il faut toujours répéter ce qu’on a commandé même quand il n’y a que deux éléments sinon ils en oublient toujours un mais ça c’est rien"

"Un délice. Mais il faut revoir l'organisation très inefficace de la vente !"

"Bretzels et kouglofs : DÉLICIEUX ! Un régal !"

"Très biy"

"Je comprends pourquoi il y a toujours une grande file d'attente devant cette boulangerie ... un vrai régal pour les gourmands!"

"Les prix ne sont pas clairement affichés; perso, j'ai payé 10 euros pour un demi-stollen et un bretzel ..."

"Boulangerie qui se la joue beaucoup !!!(sûrement à cause des émissions et réseaux…) pain de campagne sec dès le lendemain. Côté traiteur, passez votre chemin, pizza imbibée et manque de saveur. Beaucoup de monde qui attend pour des commerçants peu sympathiques et sans sourire ni bonjour à plusieurs passages On en attendait mieux vu la réputation"

"Excellente,les meilleures bretzels. J'enlève une étoile pour les desserts qui sont tous beaucoup trop sucré, 30 voir 50% de sucre en moins serait au top. La clientèle n'a plus besoin autant de sucre pour apprécier un dessert :)"

"Je passais dans la rue, et devant cette jolie boulangerie, je me suis arrêtée. Les bretzels me tendaient les bras, j avais besoin d une galette. Manque de chance, un client devant moi a pris les derniers bretzels. Quant à la galette, est délicieuse, quelle déception en voyant la fève !!!! Tout de même, c est pas sorcier de faire mieux!"

"Vraiment surcôté. Pour y être allé plusieurs fois, habitant juste à côté, je ne comprends pas la queue habituelle (hormis la hype due au buzz des réseaux sociaux) : pizzas insipides et spongieuses, pain de campagne sec au bout de 24 heures, baguette pas formidables... Pas testé les bretzels qui font, a priori, la renommée de l'établissement. Quoiqu'il en soit, ni la file d'attente interminable, ni l'accueil peu commerçant ne donnent envie de revenir."

"Pas de forêt noire en étalage pour une boulangerie alsacienne???bizarre ! Je me suis rabattu sur une quiche lorraine beaucoup trop salée et une petite part pour ne pas être rentré et sortir les mains vides. Déçu , je n'y retournerai pas !"

"Belle découverte et produits délicieux"

"Bonjour, à part les éclairs que j'ai acheté, le reste Cad bretzel et kouglof c'est dégueu, c'est de la brioche même la grande distribution fait mieux. Ma mère et ma grand mère font mieux que vous. Je n' y remettrai plus les pieds"

"Cette boulangerie est délicieuse…mais elle est tout le bondée donc difficile de passer 20mn à faire la queue…cela pourrait être possible et sans sourciller si le service était à la hauteur! Il y a deux dames absolument désagréables et impolies, une jeune et une plus âgée! Elles coupent vraiment l’envie de revenir…je suis ravie lorsqu’elles ne sont pas là car l’ambiance est tout de suite plus agréable! C’est important de l’écrire car c’est ce qui gâche le plaisir de se rendre dans cette boulangerie"

"Très bon sandwich"

"C est top"

"Une adresse à ne pas manquer . Les kouglopf sont vraiment délicieux, moelleux à souhaits. Le garnissage excellent avec des petits raisins secs et des amandes tendres et bien croquantes… la perfection en la matière.!!! J’ai acheté aussi un pain aux noix qui m’a émerveillé !!! Je me suis promis d’y retourner régulièrement, malgré l’éloignement et les temps d’attente à faire la queue…."

"Très bons produits et service sympathique"

"Les bretzels sont absolument incroyables, d'un moelleux exceptionnel. Les pains sont également top (épeautre, graines, et fruits) et à des prix contenus. En plus, le personnel est souriant et passionné. Dommage qu'on n'habite pas à côté ;) Bravo!!"

"Meilleur bretzel de tous les temps ! Délicieux, tiède et tout moelleux à l’intérieur. Une dinguerie ! (Et je suis alsacienne ;-) )"

"J'y ai pris un flan grand-mère et des bretzels, tout était excellent ! Je reviendrai 🤤"

"Je viens régulièrement depuis l'ouverture. Je constate une nette amélioration de l'accueil depuis quelques temps (qui en avait bien besoin). Les pains sont dans la bonne moyenne mais on vient surtout pour les bretzels (ma préférence va à celui à la fleur d'oranger, avec une peu plus de fleur d'oranger ce serait parfait), le kougloff, les Marie (chou à la crème incroyable de légèreté), palmiers bien croustillants, le millefeuille 🩷. Les points forts sont la crème pâtissière, le feuilletage et les fonds de tarte. En revanche ou bien c'est mon goût qui a changé mais les pâtisseries, bien originales et travaillées, sont devenues beaucoup plus sucrées. Aujourd'hui la tarte citron meringuée était presque impossible à manger, une explosion de sucre. Les réseaux sociaux font venir beaucoup de monde, donc il y a de l'attente surtout à l'heure du dej, il faut dire que les quiches et sandwichs sont très bons. Je conseille absolument malgré ces quelques réserves."

"Leur Bretzel est à tomber! Accueil chaleureux et bons produits! 😊"

"Les bretzels esont incroyablement bons,les patisseries et sandwichs sont bons ! tout est bon dans cette boulangerie artisanale ! Trés bon acceuil,au top ! Bravissimo"

"Le croissant servi à 8h un samedi matin datait malheureusement de la veille... Dommage."

"Ils sont victime de leur succès. Il faut faire la queue car il y a beaucoup de monde. Excellents produits alsaciens. Supeeer !!!"

"Beaucoup de très bons produits et une qualité bien au dessus des autres. Le bretzel au chocolat est fou!!!"

"Je recommande fortement le bretzel dont je ne peux plus me passer !"

"aucun prix en vitrine, venu pour un bretzel réputé le meilleur de Paris, au final plutôt une brioche super grasse qu'autre chose"

"très déçue du manque de transparence, du bretzel et de la semoule citron vert"

"Très bon produit pour cette boulangerie de quartier ! Les quiches sont délicieuses, et variées !"