Sans doute la meilleure boulangerie pâtisserie de Massy. Le pain y est toujours très bon quant à la pâtisserie il y a régulièrement des nouveautés, originales dans la présentation et dans les associations de saveurs. Le personnel est très agréable et disponible.
De pire en pire la qualité dans cette pâtisserie. Mon beau fils a pris une forêt noire pour ce dimanche de pâques. Il a payé 28 euros pour un gâteau congelé sans que cela ne lui soit notifié( ce qui est interdit et malhonnête). Et une fois décongelé ,excusez moi du terme mais je n'ai pas trouvé le bon adjectif en restant polie. Ce gâteau était dégueulasse ! J'avais acheté une tropezienne à netto a 7 euros. qui avait meilleur goût. On y reviendra plus .
La baguette "renaissance" correspond à la "tradition". Elle est carrément mauvaise, très molle, peu goûteuse. La baguette "normale" est un peu meilleure mais ne casse pas des briques. En revanche, la boule au levain - tranchée sur demande - est excellente et de bonne qualité car le pain se garde plusieurs jours sans problème.
A chaque fois que je monte voir mes amis dans le nord je m'arrête à cette boulangerie pour acheter des viennoiseries. Les vendeuses sont agréables, et conseil très bien. Que ce soit dessert, viennoiserie ou macaron, je vous conseille cet endroit
C'est une super boulangerie, la baguette j'adore. Les pâtisseries sont très bonnes, la tarte au citron et le Paris Brest L'accueil est là avec le sourire et la gentillesse. Attention à ne pas se fier à des commentaires trop anciens car c'est un changement de propriétaire avec Maryne 🙂