Les Boulangeries autour de moi

Gâteaux délicieux(fraisier et mille feuilles). Par contre, accueil vraiment décevant.

(Traduit par Google) Excellent pain au levain ici. Vraiment un joyau caché. De nos jours, de nombreuses boulangeries parisiennes sont des chaînes et la dame d'ici maintient le commerce du pain artisanal en vie avec un large assortiment de saveurs spéciales. Je veux essayer plus. J’ai eu un seigle Campagn’AR. Nous l'avons dévoré. Croûte épaisse et croustillante avec un intérieur moelleux. Délicieux. Merci Madame! J'avais trop de pièces de monnaie américaines dans mon portefeuille. J'ai aussi adoré que le pain soit vendu au poids. L'odeur du pain fraîchement sorti du four imprègne l'esprit et submerge les sens. Oserais-je dire Meilleure Boulangerie du 9ème arrondissement ? (Avis d'origine) Excellent Sourdough bread here. Really a hidden gem. So many Parisian bakeries are chains these days and the lady here is keeping the artisanal bread trade alive with a wide assortment of special saveur. I want to try more. I had a seigle Campagn’AR. We devoured it. Thick crunchy crust with soft interior. Delicious. Merci Madame! I had too many American pennies in my wallet. Also I loved that the bread is sold by weight. The smell of the freshly baked bread permeates the mind and overwhelms the senses. Dare I say Best Boulangerie in the 9th arrondissement?

Les pâtisseries sont simplement délicieuses

Bon accueil et équipe vivante! Ça fait du bien de voir des gens qui bossent maos pour de vrai!

Lieu agréable et accueillant

La baguette "renaissance" correspond à la "tradition". Elle est carrément mauvaise, très molle, peu goûteuse. La baguette "normale" est un peu meilleure mais ne casse pas des briques. En revanche, la boule au levain - tranchée sur demande - est excellente et de bonne qualité car le pain se garde plusieurs jours sans problème.

Petite pause déjeuner sur le retour de vacances... Pain bagnat au thon imbibé d'eau, 2 mousses au chocolat sur 3 pas bonnes (signalé à la vendeuse que le dessus en aluminium était bombé qui me répond oui j'ai vu mais comme la date était encore bonne... 😡😡) bref dessert remplacé par autre chose de notre choix, résultats pâtisserie pas du jour (pâte à choux sèche et son collègue qui lui dit devant nous de prendre ceux là en premier).... Pas de pot, je suis du métier et je sais comment cela se passe... un peu plus de discrétion est nécessaire.... Établissement à fuir !

Correct mais des bûches de Noël assez chères et pas exceptionnelles

La boulangerie a changé de propriétaire depuis octobre 2017 et le pain y est toujours aussi bon. C’est un des ouvriers qui a repris l’affaire avec les mêmes recettes et la même baguette d’enfer ... un délice cuit au feu de bois... la meilleure boulangerie que je connaisse.

(Traduit par Google) Sans conteste les meilleures baguettes et desserts de la ville au fil des années. (Avis d'origine) Hands down the best baguettes and desserts in town throughout the years.

Nous on adore ! Inutile d'avoir un choix débordant.. La qualité des produits et du service est au rendez-vous.

Sauf le petit détail qui n'est pas mentionné sur Google maps ; la boulangerie ouvre une petite fenêtre pour servir les clients du 5h00 à 6h00, ensuite elle ouvre la porte pour pouvoir se mettre à l'intérieur à 6h00. Tout de même la vendeuse avait la gentillesse de m'ouvrir 7 minutes avant l'heure. Je la remercie pour ce geste et je recommande cette boulangerie.