De fabuleuses torsades salées et surtout d’excellents croissants ! Et le meilleur flan à la pistache que j’ai eu à manger jusqu’à aujourd’hui ! Une boulangerie qui fait peu de choses mais qui les fait bien, et qui gagne donc à être connue !
Patisseries sans goût : tarte citron ou on cherche le gout du citron, creme patissiere compacte et sans saveur, la tropezienne enorme mais pas sucrée....belle présentation en vitrine. Aucun interet.
Tout est très bon, les viennoiseries, le pain et les pâtisseries. Ils sont vraiment très commerçants et c'est agréable d'avoir ce genre de commerce à Assieu.