J'ai acheté des pâtisseries ce midi, la pâte à choux était sèche, et la crème qui la garnie a tourné. J'ai le goût de rance dans la bouche.
Les gâteaux ont plus de 2 jour c'est pas possible autrement.. à fuir!!!!
comme point relais, la dame qui tient la boulangerie a été très désagréable. tout ça parce que je ne suis pas passée récupérer mon colis dès le 1er jour de réception chez elle.... bref! Dommage pour elle, elle perd des potentiels clients.
La baguette "renaissance" correspond à la "tradition". Elle est carrément mauvaise, très molle, peu goûteuse. La baguette "normale" est un peu meilleure mais ne casse pas des briques. En revanche, la boule au levain - tranchée sur demande - est excellente et de bonne qualité car le pain se garde plusieurs jours sans problème.