La baguette "renaissance" correspond à la "tradition". Elle est carrément mauvaise, très molle, peu goûteuse. La baguette "normale" est un peu meilleure mais ne casse pas des briques. En revanche, la boule au levain - tranchée sur demande - est excellente et de bonne qualité car le pain se garde plusieurs jours sans problème.
Le pain est très bon mais alors les petites jeunes en caisse qui vous dit même pas bonjour qui vous regarde à peine et qui limite souffle parce qu’elles ont pas envie d’être là mais dégagez les !!!
Superbe boulangerie ! Accueil très chaleureux et que de sourires ! Une très belle vitrine toujours innovante, plein de gourmandises succulentes et originales ! Vous êtes les meilleurs 😁. Miam miam