Avant on en raffolait de leur tradition mais maintenant elle est sans saveur et caoutchouteuse le lendemain. Dommage! Et les pâtisseries sont tellement chère pour ce que s'est que je me suis mise à les faire maison.
Merci 😍 De savoir utiliser un four à bois pour nous faire de bon produit pas cher et goutu. Merci de bien vouloir transmettre votre technique à tous les autres boulanger de France afin de ne pas galère à trouver un bon fournil à pain au feu de bois. Merci d'exister
J'ai acheté un croissant au jambon un matin. Il était périmé et la crème avait tournée. Une horreur. Cela en dit long sur la manière dont ils conservent leur produit. A fuir !