Très bonne viennoiseries, préfou excellentissime (!), baguettes bio ou non : elles sont toutes excellentes, bref, une institution qu'on se prend à visiter même quand on habite de l'autre côté des Sables, à Sauveterre !
À fuir , l'hygiène y est déplorable entre les mouches et guêpes sur la nourriture et la vendeuse qui avait les doigts extrêmement sale , j'ai été vraiment dégoûtée du service et de l'accueil.
C'était la deuxième fois , la première fois mon avis était négatif lors de ma visite mais je m'étais laisser une chance car j'apprécie l'enseigne Ange mais là c'est pas possible.
La baguette "renaissance" correspond à la "tradition". Elle est carrément mauvaise, très molle, peu goûteuse. La baguette "normale" est un peu meilleure mais ne casse pas des briques. En revanche, la boule au levain - tranchée sur demande - est excellente et de bonne qualité car le pain se garde plusieurs jours sans problème.
Beaucoup de choix en snack, pain et viennoiseries très bon. Système de paiement très hygiénique sans contact avec les vendeurs machine qui prend la carte où le liquide et rend la monnaie
Habitué de cette boulangerie pâtisserie et toujours très content. Le chef vient de réaliser le gâteau d’anniversaire de ma fille et à très bien répondu à ma demande. Un superbe gâteau « livres d’histoire» comme je l’avais en tête. Merci à toute l’équipe