Voilà du vrai pain comme on l'aime.
L'indispensable petit goût de levain, la cuisson au top, la consistance, la variété de sa production toujours inventive et équilibrée, impossible de ne pas devenir accro !
On y achète pains et pâtisseries et casse-croûtes, son café. Il y a des tables à l intérieur pour prendre son petit déjeuner et y déjeuner aussi. Personnel sympathique.
1,35€ pour une tradition achetée à 17h et qui ne tient même pas le lendemain...
En tant que nouvel arrivant dans le quartier, je tâcherai de trouver une autre boulangerie..