Boulangeries fréquentée depuis de nombreuses années car très satisfait d'une bonne partie des produits vendus. Malheureusement, depuis quelques temps, la qualité des produits n'est plus là. On tombent très souvent sur des produits de la veille ou avant veille secs et qui ont perdu de leur goût. Dommage pour une enseigne présente depuis de nombreuses années.
(Traduit par Google) Excellent pain au levain ici. Vraiment un joyau caché. De nos jours, de nombreuses boulangeries parisiennes sont des chaînes et la dame d'ici maintient le commerce du pain artisanal en vie avec un large assortiment de saveurs spéciales. Je veux essayer plus. J’ai eu un seigle Campagn’AR. Nous l'avons dévoré. Croûte épaisse et croustillante avec un intérieur moelleux. Délicieux. Merci Madame! J'avais trop de pièces de monnaie américaines dans mon portefeuille. J'ai aussi adoré que le pain soit vendu au poids. L'odeur du pain fraîchement sorti du four imprègne l'esprit et submerge les sens. Oserais-je dire Meilleure Boulangerie du 9ème arrondissement ?
(Avis d'origine)
Excellent Sourdough bread here. Really a hidden gem. So many Parisian bakeries are chains these days and the lady here is keeping the artisanal bread trade alive with a wide assortment of special saveur. I want to try more. I had a seigle Campagn’AR. We devoured it. Thick crunchy crust with soft interior. Delicious. Merci Madame! I had too many American pennies in my wallet. Also I loved that the bread is sold by weight. The smell of the freshly baked bread permeates the mind and overwhelms the senses. Dare I say Best Boulangerie in the 9th arrondissement?
Complètement fan de cette boulangerie! Tout y est excellent et largement au dessus de la moyenne de ce que l'on voit aujourd'hui sur le marché...
Continuez, vous êtes fantastiques!
Personnel accueillant. Les viennoiseries sont bonnes, belle variété de pain. Les petites salades le midi sont parfaites.Seul bémol, les garnitures sur les pizzas qui sont un peu light à mon goût.