Une très bonne boulangerie. Les galettes des rois griottes/pistaches sont excellentes(accord parfaitement équilibré) et frangipane sont un vrai régal: un feuilletage parfait, frangipane excellente pas trop sucrée et très goûteuse. À recommander.
Boulangerie industrielle, les produits sont bon quand ils sont très frais, mais pour le côté bio ou diététique, il faut oublier. Les pains ne conserve pas, les avantages sont 3 achetés le 4ème gratuit pour certains produits, la tarte du jour à 5,5 et 50%sur les pains et pâtisserie lors de la dernière demi heure.
La baguette "renaissance" correspond à la "tradition". Elle est carrément mauvaise, très molle, peu goûteuse. La baguette "normale" est un peu meilleure mais ne casse pas des briques. En revanche, la boule au levain - tranchée sur demande - est excellente et de bonne qualité car le pain se garde plusieurs jours sans problème.