Plusieurs années que je n'étais pas venu dans cette boulangerie et le constat qui me saute aux yeux est une importe perte de qualité !
Viennoiserie sèche et sans réelle saveur. Dommage quand on se souvient de la qualité des produits de cette boulangerie quelques temps en arrière.
Boulangerie au top tout me semble fait maison. Le pain de manière générale est le meilleur du coin. Le rare boulanger d'île de France à ne pas utiliser de mix de farine. Merci pour votre travail d'artiste et d'artisan.
Le seul défaut c'est tellement bon qu'on ne peut s'empêcher de se resservir encore et encore et encore.