J'ai été dans cette boulangerie par hasard pour me remonter le moral après un rendez-vous chantier raté
Personnel très agréable souriant HYPER ARRANGEANT ! Il manquait un peu de monnaie et ils m'ont laissé...
Viennoiseries au top généreuses et succulentes (en fin de journée - alors sorti du four !?)
Je valide !
La baguette "renaissance" correspond à la "tradition". Elle est carrément mauvaise, très molle, peu goûteuse. La baguette "normale" est un peu meilleure mais ne casse pas des briques. En revanche, la boule au levain - tranchée sur demande - est excellente et de bonne qualité car le pain se garde plusieurs jours sans problème.