Un peu décu ce matin, je viens pour offrir 12 macarons à une amie, voilà le paquet , fait à la va vite, sans étiquette de la boulangerie, juste enveloppé dans du papier vert, j'avoue que j'avais honte d'offrir ces si bons macarons .
Avons acheté du flan et des religieuses decu car on as l impression que les ingrédients sont de bas de gamme le flan n as pas gout des œufs et un arrière de gout d'huile avec du mal à digérer tout comme les religieuses
Dommage il faut r
evoir cela car les boulangeries disparaissent sur Clermont
La meilleur boulangerie pour manger aux alentours du Louvre. Il y a plus de repas chaud et frais que de viennoiseries. Mais si vous venez pour manger le midi au lieu de 4h, il y a de tout.
Fils de cuisinière et spécialiste du flan pâtissier. ÉPICURIA à fait preuve d’audace en respectant la tradition : appareil non élastique bonne couleur grain de vanille et bonne cuisson OK
POUR L’originalité: fond de pate mi-cuit en double épaisseur, la transition à la mastication est parfaite grâce à cela et permet un bon maintient du gateau (alors que je suis en voiture une main sur le volant l’Autre sur le flan)
Donc vraiment pour moins de 3€ C’est très fort :)
Robert Véhicule
Patisserie archie dgueulasse aucun gout pain pas cuit je dconseille fortement cet patisserie ne vaut pas l ancienne le floran en plus vendeuse pas tres agreable prix trop elevee