(Traduit par Google) Excellent pain au levain ici. Vraiment un joyau caché. De nos jours, de nombreuses boulangeries parisiennes sont des chaînes et la dame d'ici maintient le commerce du pain artisanal en vie avec un large assortiment de saveurs spéciales. Je veux essayer plus. J’ai eu un seigle Campagn’AR. Nous l'avons dévoré. Croûte épaisse et croustillante avec un intérieur moelleux. Délicieux. Merci Madame! J'avais trop de pièces de monnaie américaines dans mon portefeuille. J'ai aussi adoré que le pain soit vendu au poids. L'odeur du pain fraîchement sorti du four imprègne l'esprit et submerge les sens. Oserais-je dire Meilleure Boulangerie du 9ème arrondissement ?
(Avis d'origine)
Excellent Sourdough bread here. Really a hidden gem. So many Parisian bakeries are chains these days and the lady here is keeping the artisanal bread trade alive with a wide assortment of special saveur. I want to try more. I had a seigle Campagn’AR. We devoured it. Thick crunchy crust with soft interior. Delicious. Merci Madame! I had too many American pennies in my wallet. Also I loved that the bread is sold by weight. The smell of the freshly baked bread permeates the mind and overwhelms the senses. Dare I say Best Boulangerie in the 9th arrondissement?
Un changement de propriétaire très positif.
Un accueil agréable, le local a été renove et est très propre !!! La pâtisserie et les viennoiseries sont de qualite avec du choix. Le pain également.
Rien a redire en ce qui me concerne, nouvellement arrive du temps de l'ancienne proprietaire,l accueil avait ete froid et désagréable, la maintenant c est un plaisir !!!!😊
Je suis cliente depuis de nombreuses années et surtout le pain est très bon oui les vendeuses sont pas très agréables mais elles sont fait un peut de progrès
Des fois on a de bonne surprise. Ange en fait parti. vraiment bon et très surpris du prix qui est vraiment pas attractif. On mange bien et c'est bon marché. Pizza sandwich chaud ou froid ect...
Je regrette d'avoir à laisser un avis mitigé parce qu'on y mange plutôt bien et que les prix ne sont pas délirants pour le quartier, mais le service est parfois à la limite de l'exécrable. Beaucoup de touristes fréquentent cet établissement et je me dis parfois avec un peu d'amertume que c'est au contact de ce genre de commerçants soûlés et expéditifs dans leur façon de parler, dissimulant par moments à grand peine leur mépris, que nous autres Français nous acquérons une si mauvaise réputation en termes de politesse.
Tout le personnel, n'est pas comme ça et les sandwichs sont bons malgré tout.