ça , ne mérite même pas une étoile , en plus de faire un pain qui ne ressemble à rien , la baguette ne fait même pas le poids 175g , inadmissible , pour les personnes qui n'osent pas leur dire sachez qu'ils y a d'autres personnes qui pensent comme vous . Changé vite votre façon de faire du pain , ou alors faites autres chose .
Comme dit par d'autres, la cuisson du pain est inégale. Pas de goût et très ferme. Un pain de guerre ! Le boulanger devrait aller en stage à Lyon ou Paris au lieu de siphonner des bières entre chaque fournée. Les pâtisseries ? Inexistantes et heureusement.