Thierry Marx Bakery

" savoureux "

" cannelé : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ café latte : ⭐️ (goût très léger, comme de l'eau aromatisée au café) L'environnement est bon, dans l'ensemble, je donne quatre étoiles. "

" Qualité et emplacement "

" Si seulement la vendeuse pouvait avoir une meilleure attitude et me donner une tasse pleine et non 3/4 tasse de café au lait qui coûte 5 euros, tout irait bien. Malgré le malheur, je recommande la Noeud Framboise et la tarte tartin. Très bien situé également, agréable et calme ! "

"Les produits sont bons mais le service 😩🥵🤯La dame blonde platine était la personne la plus méchante que j’ai jamais rencontré, elle s’est trompée à la caisse et c’est moi qui me suis faite engueuler! J’ai carrément sorti en larmes... et finis par jeter mon café et viennoiseries à la poubelle. Je passais par la boulangerie de temps en temps mais maintenant plus jamais!!! Shame on you Thierry Marx!"

"sandwich chèvre/roquette excellent!! pain au chocolat rien de spécial"

"Très belle découverte. Le club sandwich crudité jambon au pain poilane avec sa petite mayonnaise à l'estragon un délice. La focaccia aux herbes, jambon cru et mozzarella une tuerie. La scacciata à l'huile d'olive un peu grasse à mon goût mais délicieuse. Éclair au chocolat de bonne taille et délicieux et tarte au citron réussie. Très bonne adresse rue du bac"

"Extrêmement déçu de part la mauvaise qualité des produits. Un sandwich pas frais bourratif et cher. Une madeleine très fade et asséchée. Un millefeuille écœurant sans goût. La mousseline/crème vanille sans saveur. Un éclair café très sucré sans goût, et koung aman moyen. Le tout pour presque 40 euros, une blague... Où sont passées les bonnes matières premières... Des tables en terrasse très sales non nettoyées avec les restes des clients précédents. Rapport qualité prix vraiement décevant Aucun intérêt et fortement déconseillé."

"Café machine comme a la cafétéria casino , flan Bon , millefeuille crème épaisse , Bourratif , fréquentant les belles adresses parisienne , je m'attendais a vraiment mieux , a côté il y a Pierre Hermé , C'est autre Chose . Dommage , pourtant le lieu est agréable avec plusieurs Adresses ."

" Café et boulangerie sucrée. Ils ont une variété de pâtisseries et de sandwichs. Je recommande d'essayer le sandwich au thon et le sandwich au poulet, qui sont délicieux 👍🏻 Les ouvriers sont sympas "

"Très déçue par la qualité des produits. Le flan ne semblait pas frais, pâte molle et goût décevant... Sandwich jambon beurre correct mais sans plus. Rapport qualité prix très mauvais !!!"

"Petite pause avec une tarte au chocolat..pas mal, sans plus. Le chocolat : bonne texture en ganache, pourrait avoir plus de goût, de peps, et la pâte trop mollassonne pour seduire"

" Une bonne boulangerie et un endroit doux-amer 👌🏻 "

"A fuir absolument !! Sandwich insipide et gras, flan sec car datant de plusieurs jours, et le serveur qui soupire en levant les yeux au ciel quand je demande un flan frais..toutes les tables sont sales, les poubelles débordent, le pass sanitaire n'est pas vérifié alors que le personnel porre le masque sous le nez. Le prix n'est absolument pas justifié. Rien n'est agréable dans cette escapade chez Marx"

"Super endroit"

" La focaccia aux olives est bonne, mais le service n'est pas particulièrement agréable et ils n'ont pas de wifi pour travailler "

"Les pâtisseries n’ont pas de goût (non j’ai pas la Covid). Pâle copie de mille feuilles et de tropézienne. Service à la parisienne, pas sympa. Vu le prix et la hype, c’est dommage. Passez votre chemin."

" Arrêt rapide pour une délicieuse ruée vers le sucre "

" C'était un très bon sandwich et gâteau pâtisserie. Nous avons apprécié chaque bouchée. nous avons même acheté à emporter. Et le chef était tellement accueillant et charmant 😍😍😍🥰 "

"Excellent Dommage que certains (es) vendeur ne prennent pas de pinces ou de gants pour ranger les rayons....et prennent les viennoiseries à mains nues !!!"

"C'est très bon c'est vrai un peu cher mais bon c'est les prix du secteur Prix spécial pour les cannelés *****"

"Petit café si bien placé en plein centre de Paris Produits vraiment excellents, de très bonne qualité et très abordable pour une pâtisserie si renommée !!"

"Service catastrophique, pas de masque … accueil insultant …. À éviter"

"Les vendeuses sont désagréables et arrogantes, il faudrait que le management fasse plus attention au recrutement."

"Endroit très agréable ! La serveuse était très gentille, souriante, et accueillante ! Les viennoiseries choisies étaient succulentes(surtout la brioche tigrée:)). J’y retournerais avec plaisir et le recommande au plus grand nombre !"

" Croissant et pain au Chocolat décevants. Ils n’ont pas de lait végétal d’aucune sorte. C'est vrai que les pains ont l'air très bons, mais je ne le saurai jamais. "

"Très bon pain norvégien."

"Je déconseille , j'ai pris une crêpe maison 3,50 € tout d'abord présentation nulle ( ne donne pas envie de la manger ) et pas du tout bonne , par contre le personnel a été très poli et gentil."

"Un des service clients les plus deplorable et faible que j ai vue venant de ce genre d etablissement avec en plus un sarcasme déplacé venant du vendeur A éviter"

"Grosse déception ! Impatient d'aller tester les viennoiseries et bien rien de transcendant, mise en valeur sur les réseaux mais dans la réalité c'est pas top ! De même pour les sandwich plutôt fade ! et le service pas top du tout. Bref Déçu !"

"Très bon"

" Chocolat chaud (en fait tiède) de mauvais goût et sans naturel (miel, cassonade). "

"La pâtisserie veut se faire passer pour chic vu les prix élevés mais les desserts sont très médiocres. La propreté est à revoir (insectes qui volent sur les pâtisseries, tables sales, etc.). Seule la terrasse est agréable"

"Beaucoup de travail sur l’image (façade, décor…) mais peu de travail sur les produits. Pâtisseries médiocres, le pain n’est pas si mauvais que ça"

" Le café n'était pas bon et il y avait des mouches PARTOUT (en particulier tout autour de la fête et dans la salle de bain). "

" Tout ce qui est présenté semble délicieux mais vole partout touchant toute la boulangerie !!!!! Alors je n'ai rien pris sauf de l'eau "

" Frais et bon goût des produits français. Beaucoup d'espace pour s'asseoir et profiter "

"Personnel du dimanche fortement désagréable. Une jeune fille était en train de ranger les boissons, j'ai levé le bras pour en attraper une (sans la toucher) et elle m'a regardé comme si j'avais insulté ses parents. Pareil pour la personne à la caisse, ni un bonjour ni un au revoir. J'ai été plusieurs fois ici en semaine et le personnel était sympathique. Je ne sais pas si c'est parce que le week-end ou c'est les vacances mais c'est à revoir."

"La boulangerie fermée, pourtant le site informe le contraire. Pas d'indication sur la date d'ouverture."

"Dimanche matin 10h30. Une file d'attente énorme. Deux pauvre jeunes depasses par le service. Au secours!!!"

" Bel endroit, ressemble à un nouvel endroit J'ai pris uniquement la Madeleine qui était sèche et le Canele qui était bon "

"Le pain est bon (tout le reste n'est pas terrible) et c'est paradoxalement regrettable car aller l'acheter dans cette boulangerie est un calvaire. La disposition de la boutique est conçue de telle façon que le pain se trouve à 10 mètres de la caisse. Quant à la trancheuse, elle se situe à l'autre extrémité. Le vendeur ou la vendeuse, généralement seul(e), est donc obligé(e) à d'incessants allers-retours qui l'épuisent et ralentissent le service. A l'heure de pointe, il se forme ainsi une queue interminable et inutilement agaçante. Comme j'en faisais aimablement la remarque au vendeur, précisant bien que je comprenais qu'il n'y était pour rien mais souhaitant qu'il fasse remonter cette observation, il m'a répondu c'est pas grave, vous n'en êtes pas mort. J'admire évidemment la sagesse millénaire de ce propos mais il me semble tout de même qu'il y a là quelque chose de désinvolte qui ne correspond pas tout à fait aux rudiments les plus élémentaires de la relation-client. Curieux de savoir jusqu'où ce détachement des choses d'ici-bas pouvait aller, j'ai fait mine de me barrer avec mon sandwich sans payer. Là, notre vendeur-philosophe a soudainement fait preuve d'un matérialisme qui m'a beaucoup déçu en me réclamant de l'argent que je lui ai finalement donné pour ne pas lui causer d'ennuis et aussi parce que l'échange de produits ou services contre du pognon est la base d'une relation équilibrée dans notre société capitaliste. Je ne vous conseille donc pas d'aller chez Thierry Marx Bakery, que ce soit pour y acheter quelque chose ou vous faire administrer une petite leçon de philosophie bouddhiste à deux balles. C'est une expérience décevante et c'est dommage car, je le redis, le pain est bon."

"C'était mieux avant😟"

"8 euros pour un sandwich pain de mie dont le pain est dur, et ce avant midi. a ce prix on s'attendrait à des produits frais."

"Une vendeuse hautaine méprisante et hyper désagréable.... Nous sommes extrêmement déçus. Pas d affichage pas de prix....et un service déplorable."

"« vendeuse » mal embouchée"

" Café horrible qui ne provient pas d'une machine à expresso. Des sandwichs chers et fades. Allez simplement dans une vraie boulangerie française "

" 2 gouttes de cappuccino dans une machine pour 4 €, la résolution du nouvel an est de ne plus jamais revenir ici "

"Le Kouglof, le croissant et la brioche tigrée étaient excellents ! Le service était sympa malgré une queue un peu longue"

"Passer dej..dans le quartier: un croque monsieur chez m. marx. attentes plus de 20minutes, pour recrvoir un croque froid. Morceau jambon collés et fromage froid, limite gelé....je demande a ce qu' on me le chauffe... Encore 15minutes, apres... Un truc arrive, brûlant, imposdible de le prendre a la main et même plus de fromage, car une marre de graisse. Bref, avec ca...du personnel a peine aimable..prix , et notoriété, qui en vaut absolument pas le detour, passez votre route..."

"Curieux magasin aussi salon de thé. On attendait mieux avec la reputation du Chef. Bref moyenne boulangerie de quartier"

"Boulangerie proposant du pain de bonne qualité sans être exceptionnel."

"Accueil chaleureux, personnel agréable ! Malheureusement tout est servis sur du carton et pâtisserie pas de très bonne qualité ce qui est décevant ."

"Le pain y est bon, c’est tout."

"Bon accueil . Plats et desserts bien. Par contre surpris du non tri des déchets et la mise en poubelles des emballages en verre des yaourts et des boissons que nous avions pris. L'écologie c'est une démarche collective."

"Pain au chocolat fade sans aucun goût. Ne recommande pas du tout"

"Testé la tarte chocolat texture de flan bizarre la patte ne tenait pas et se brisait mais pas du tout le goût d’une pâte brisée. Pris aussi un pain à L’épautre et la aussi décevant . Bref le nom mais ça ne suit pas"

"12€ pour un burger… qui plus est immonde et coulant de graisse, c’est un peu cher. L’odeur a suffit à m’écœurer, sans parler de la qualité de la viande : une vraie semelle. M. Marx reprenez vous"

"3eme achat chez vous votre pain est vraiment excellent, tarte au citron yuzu également délicieuse un vrai plaisir gustatif jusqu'à présent!! Expériences malheureusement grisées à chaque fois par l'accueil assez médiocre, manque de sourires, d'envie, please recrutez du personnel qui aiment les gens ça serait plus valorisant pour votre boulangerie et à hauteur de la prestation culinaire que vous proposez."

"Croissants et pains au chocolat vraiment décevants. Une texture élastique , pas de feuilletage.. pain acheté le matin et déjà mou le soir … c’est quoi cette boulangerie!!!!"

"Monsieur Thierry Marx c'est absolument décevant. Le magasin est en piteux état et très sommaire. Pas très chaleureux pour prendre un goûter. Le thé servi dans un gobelet en carton idem pour les pâtisseries qui se battent en duel dans la vitrine un mardi à 17 h. Il n'y a pas grand chose dans votre patisserie. Nous nous attendions à mieux chez vous !!!!"

" Endroit sympa pour prendre un café ! Je recommande totalement la Tropézienne et la tarte au citron "

"Je n’ai pas eu le droit d’être servie parce la vendeuse ne m’a pas entendu lui dire bonjour …"

"Galette des rois absolument degueulasse. Honteux pour le standing et le prix ! Sec, sans saveur, feuilletage sans âme ! C’est bien de venir à la télé donner des leçons en permanence mais il faut commencer par être un minimum au niveau !"

"J’ai acheté une galette des rois et elle était vraiment immangeable. On aurait dit une galette de supermarché invendues qui est restée sur le côté depuis plus de 3 jour…."

" La madeleine au chocolat était légèrement sèche mais toujours aussi bonne, le brownie bien chocolaté ! Bel emplacement également ! "

"Pas bon, pain des sandwichs rassis, Thierry Marx a vendu son nom pour la thune"

"J'ai beau venir dès l'ouverture, jamais il n'y a de viennoiseries qui sortent du four . Personnel très froid , j'ai l'impression d'aller à un DAB ."

"La qualité du pain est aléatoire, un jour on peut avoir une excellente baguette, croustillante à souhait, et le lendemain nous retrouver avec du pain rance. 1,40€ pour ça, c'est se moquer des clients. Le service n'est pas coopératif, ça ne donne pas envie de revenir."

"Tres mauvais accueil, aucune amabilité et impossible de prendre un café a 17h30 …"