Boulangerie pâtisserie au top. Accueil parfait, le choix ,le goût tout y est. Nous y prenons toutes nos pâtisseries et à chaque fois nous nous régalons. Je vous la recommande vivement.
Fils de cuisinière et spécialiste du flan pâtissier. ÉPICURIA à fait preuve d’audace en respectant la tradition : appareil non élastique bonne couleur grain de vanille et bonne cuisson OK
POUR L’originalité: fond de pate mi-cuit en double épaisseur, la transition à la mastication est parfaite grâce à cela et permet un bon maintient du gateau (alors que je suis en voiture une main sur le volant l’Autre sur le flan)
Donc vraiment pour moins de 3€ C’est très fort :)
Robert Véhicule
Super déçu. Soit disant la meilleure boulangerie de melun.... Sur quatre bûches ( 2 mousses et 2 cremes) les deux crèmes étaient immangeables ( dures et rasies) au vue du prix c' est une honte. Je n' y retournerai plus et j' aurais mieux fait d'aller en grande surface...... j' aurais fait des économies.... Les vendeuses sont super sympa.
Gâteau vanille chocolat acheté le dimanche matin pour le midi, absolument pas frais, pour un anniversaire..., pas top du tout !!! Je passe le rendre dès l'ouverture de la pâtisserie. A fuir !!!