Meilleure boulangerie de Lyon, tout simplement. Ici pas de simple pain blanc, mais du traditionnel, du goût et un vrai travail et sélection des farines. Tout est bon : mon préféré est le sarrasin pour son goût puissant qui s'apparente à la noisette grillée, petites notes fumées également.
Le pain au noix, noisettes et raisins secs est aussi une régalade et parfait pour accompagner les plateaux de fromages. Mais tout est délicieux !