Une boulangerie a l’ancienne comme il n’en existe plus ! Le pâté Lorrain est exquis !!! Bravo !!!
Tellement bons à déguster en Savoie ! Petit clin d'œil de notre Mont Granier 😜
Fils de cuisinière et spécialiste du flan pâtissier. ÉPICURIA à fait preuve d’audace en respectant la tradition : appareil non élastique bonne couleur grain de vanille et bonne cuisson OK
POUR L’originalité: fond de pate mi-cuit en double épaisseur, la transition à la mastication est parfaite grâce à cela et permet un bon maintient du gateau (alors que je suis en voiture une main sur le volant l’Autre sur le flan)
Donc vraiment pour moins de 3€ C’est très fort :)
Robert Véhicule
La boulangerie a changé de propriétaire depuis octobre 2017 et le pain y est toujours aussi bon. C’est un des ouvriers qui a repris l’affaire avec les mêmes recettes et la même baguette d’enfer ... un délice cuit au feu de bois... la meilleure boulangerie que je connaisse.