Fils de cuisinière et spécialiste du flan pâtissier. ÉPICURIA à fait preuve d’audace en respectant la tradition : appareil non élastique bonne couleur grain de vanille et bonne cuisson OK
POUR L’originalité: fond de pate mi-cuit en double épaisseur, la transition à la mastication est parfaite grâce à cela et permet un bon maintient du gateau (alors que je suis en voiture une main sur le volant l’Autre sur le flan)
Donc vraiment pour moins de 3€ C’est très fort :)
Robert VĂ©hicule