Toujours de très bonnes baguettes. J'aimerais trouver le même procédé de 2 cuisson sur les viennoiseries. Des cuites comme elles le sont actuellement et des nettement moins cuites, plus pâles quoi.
A chaque fois que je monte voir mes amis dans le nord je m'arrête à cette boulangerie pour acheter des viennoiseries. Les vendeuses sont agréables, et conseil très bien. Que ce soit dessert, viennoiserie ou macaron, je vous conseille cet endroit
Très bonne boulangerie pâtisserie, les gâteaux sont faits pour les gourmands, bonne vraie part. La dame qui sert est extrêmement gentille. Même si elle ne paye pas de mine, ce lieu vaut bien mieux que les autres à Auxerre.